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“清爽營養”食材明細主料豆腐渣(1份)韭菜(1塊)輔料葱(1塊)米辣(1塊)生抽(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐渣炒韭菜的做法步驟1、葱,辣椒。2、韭菜切丁。3、豆腐渣,吃完豆奶的現榨的。4、炒鍋油。5、葱,辣椒上鍋。6...
“小時候家裏窮,做豆腐後的濾渣捨不得扔,爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的,可謂是變廢為寶吧,豆腐丸子啊,豆腐煎餅啊,還有蘿蔔苗炒豆腐渣,這便是我説的豆腐渣工程了,沒有蘿蔔苗,不過我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季潤...
“春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜(300g)輔料豆腐乾(100g)調料鹽(2g)蠔油(1勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放葱花...
“家常菜---韭菜炒豆腐皮。”食材明細主料韭菜(1把)豆腐皮(1張)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐皮炒韭菜的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、韭菜摘洗乾淨切段。3、鍋裏油熱加入豆腐皮...
食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝...
食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了...
“色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種...
食材明細主料豆腐渣(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐渣的做法步驟1、好好酵的豆腐渣,韭菜少許清洗乾淨,2、韭菜切碎,豆腐渣切片。3、燒油放進豆腐渣,4、煎片刻...
“因為加了韭菜,還挺香的;因為加了鹹菜,還挺吊胃口的。總之,炒豆渣,擠幹裏面的豆漿是要的,口感比較好;不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣(適量)輔料鹹薹芯菜(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油(一勺半)食鹽(半茶匙)生抽(少許)香油(少...
“大豆腐炒韭菜。豆腐不僅美味,其營養價值也特別高。含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質,豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。春天...
食材明細主料臭豆腐(200克)韭菜(1把)輔料蒜片(3瓣)紅辣椒(1個)料酒(1勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋放入適量的油,將臭豆腐平鋪在鍋底去煎;3、臭豆腐一面煎至金黃後...
“很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油...
“簡單的快手家常菜。”食材明細主料韭菜薹(一把)白豆腐乾(4塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(10克)糖(2克)雞精(少許)香醋(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豆腐的做法步驟1、準備好所有的食材。2、白...
“韭菜性温,味辛。歸脾、胃、腎經。韭菜有散瘀活血,增進食慾,健胃消食,殺菌消炎,護膚明目,補氣壯陽,美容護膚、。有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。豆腐性涼,味甘。歸脾、胃、大腸經。豆腐有益氣寬中,生津潤燥,清...
食材明細主料老豆腐(適量)韭菜(適量)輔料洋葱(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋葱切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金...
“東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)葱薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(...
食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(200g)輔料泡椒(2個)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊,韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起...
食材明細主料豆腐(1/2塊)韭菜(一把(約150克))輔料生抽(1大匙)十三香(適量)鹽(1/2小匙)高湯(2大匙(或清水))原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切小方塊2、熱鍋寬油,油温7-8層熱時下豆腐塊3、炸至豆腐定型,...
食材明細主料豆渣(造量)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣韭菜餅的做法步驟1、豆花擠出水分。2、韭菜切碎備用。3、雞蛋打散和韭菜花。倒入豆楂申攪勻。4、電餅鐺加熱倒入豆渣糊。5、兩面金...
“豆腐渣是做豆腐腦過濾的渣子,裏面還是挺有營養的;芹菜葉的維生素C含量更是高於芹菜杆。二者看似都是廢物,但巧妙搭配,依然可以是營養價值很高的美味。”食材明細主料豆腐渣(一碗)芹菜葉(一把)輔料植物油(20克)鹽(適量)葱花(少許)...
食材明細主料韭菜(適量)炸豆腐(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)洋葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒炸豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切好,炸豆腐切好。2、洋葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱,倒入洋葱、姜炒...
食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)韭菜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆渣餅的做法步驟1、韭菜一小把,摘洗乾淨。2、切碎。3、豆渣加豆漿,倒入一個大碗裏。4、打入兩個雞蛋。5、豆渣加...
食材明細主料韭菜(80g)輔料千豆腐(2張)調料鹽(適量)蒜(2克顆)姜(1塊)生抽(澱粉)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千豆腐炒韭菜的做法步驟1、幹豆腐切條備用。2、葱切末備用。3、蒜切末備用。4、把葱花和蒜末放入碗裏。...
食材明細主料豆渣(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆渣的做法步驟1、豆漿磨好後,過濾出豆渣。2、把葱、姜、蒜、辣椒切成末。3、韭菜切成寸...
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