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“胡蘿蔔能增強人體免疫力,具有降糖降脂、益肝明目、清熱解毒等功效,與肉、蛋搭配,和米、面等穀物食品一起吃,營養更為豐富,更易吸收,因此,胡蘿蔔肉包成為我們家百吃不厭的主食。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(4克)温水(250...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“用胡蘿蔔榨汁揉麪、胡蘿蔔豬肉作餡,製作一款花式胡蘿蔔肉包,色澤金黃,超級簡單易做。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)胡蘿蔔汁(200克(根據麪粉吸水性增減))豬肉(300克)胡蘿蔔(200克)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)...
“今天用熟胡蘿蔔泥揉麪,包入花生芝麻餡,外形美觀,色澤金黃,暄軟香甜,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料中筋麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(300克)酵母(5克)輔料花生芝麻糖餡(150克)枸杞(14粒(裝飾用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔...
“香噴噴的鮮肉包,早餐首選!”食材明細主料麪粉(3斤)胡蘿蔔(1顆)豬肉(400g)輔料蒜薹(少許)酵母粉(2g)白糖(2匙)調料食鹽(時間)香油(1匙)孜然粉(1匙)食用油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉包的做法步...
食材明細主料玉米(適量)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、用小刀取出玉米粒2、胡蘿蔔去皮清洗乾淨,放入菜板切成一小塊兒。3...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素,所以只有和油脂結合起來,胡蘿蔔的營養才會發揮到極致,所以常聽電視上的專家説,胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃,所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔,只是今天做的紅燒老抽多一...
“好久沒做麪食,前陣子做了一次饅頭就有點上癮的趨勢,這幾天又包了一次包子。陽光很好,面也發的很成功。貌似我每次打電話和媽媽説我包了包子,她總是會先問我面發的怎麼樣--我包的包子個頭都不是特別大,大約是拳頭大小,兩三...
食材明細主料麪粉(270克)紅蘿蔔汁(135克)糖(10克)油(3克)酵母粉(2-3克)輔料紅蘿蔔(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花朵豆沙包的做法步驟1、紅蘿蔔用果語原汁機榨汁,取135克備用。2、把所有主料混合,揉成光...
“用家裏現成的材料完成的,很簡單的包子,就是比較耗時間!”食材明細主料麪粉(300)發酵粉(3g)肉(300g)胡蘿蔔(100g)輔料鹽(2g)雞精(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,酵母粉用温水調散...
“包子是家常主食,這次我做的是用洋葱和胡蘿蔔搭配豬肉調餡的發麪包子,很適合孩子吃。用了家裏現有的食材,誤打誤撞,味道真的很好。”食材明細主料麪粉(400g)輔料油(適量)洋葱(半個)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“北方人很喜歡吃麪食,尤其是餡餅,這款【牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅】味道鮮美,營養豐富,是不錯的一款餡餅!”食材明細主料麪粉(150克)牛肉餡(120克)胡蘿蔔(80克)輔料葱(一棵)姜(三片)配料鹽(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)五香...
“每每看到暄軟的大包子,就感到特別幸福!今來一款:胡蘿蔔牛肉包,美味可口,方便快捷,家常做法,供大家參考。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒...
“最近在網上看到好多人都在做醬肉包,那我也試一試,用甜麪醬來調製肉餡,再配上胡蘿蔔,包到包子裏面。吃到嘴裏先有鹹鮮的口味,最後還有一丟丟的回甜,相比以前吃的普通肉餡兒包子,更多了一絲回味呢~甜麪醬只會用來蘸烤鴨吃?所...
“胡蘿蔔,豆角,五花肉,燉在一起,熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(1勺)生抽(兩勺)糖(1勺)花椒(適量)八角(兩個)植物油(適量)料酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉五花肉的...
“胡蘿蔔的顏色就像陽光,在明媚的春天,給早晨的餐桌增加一抹亮麗的色彩吧。:)”食材明細主料高筋粉(268克)低筋粉(67克)胡蘿蔔汁(134克)胡蘿蔔泥(40克)鹽(3克)白砂糖(33克)酵母粉(6克)黃油(35克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔排包...
食材明細主料豬肉(適量)葱花(適量)輔料胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料,都切碎!我居然忘記用姜了,好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起,加入鹽,蠔油,食...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟1、準備豬肉餡,胡蘿蔔擦絲,大葱切...
“當我第一眼看到這個太陽花圖案時我就有一種立刻想做麪包的衝動,從構思到完成中間糾結了好幾次。從圖片上看象是派類,要想完成這麼大的圖案麪粉肯定少不了,麪粉多又不發酵,那一定得多加黃油和泡打粉,加多少呢?烤出來硬邦邦...
食材明細主料胡蘿蔔汁(100克)麪包粉(500克)温水(138克)黃油(各20克)雞蛋(一個)白芝麻(適量)葱花(幾根)肉鬆(適量)鹽(1克)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)肉鬆胡蘿蔔包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊提前蒸熟備用。...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)肉鬆(適量)黃油(30克)白糖(50克)雞蛋(一個)酵母粉(5克)胡蘿蔔汁(260克)調料鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉鬆麪包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒...
“前幾天做的胡蘿蔔麪包,老公很愛吃,又榨了胡蘿蔔汁,讓我在做個麪包,上次做過普通型狀的,今天換個花環型的”食材明細主料細砂糖(20g)鹽(1/4小匙)高筋麪粉(150g)胡蘿蔔渣滓(80g)輔料奶粉(2大匙)胡蘿蔔汁(80g)黃油(18g)雞蛋(50g)酵母((1/2+1/4...
“最近玩麪包的簡單造型。方子基本沒什麼大變化。這個麪包只在表面撒了胡蘿蔔粒,沒有包餡或者在面裏揉進胡蘿蔔。當然也不是用胡蘿蔔泥和的面。”食材明細主料高筋粉(70克)玉米澱粉(5克)水(42克)輔料全蛋液(8克)酵母粉((略少於)1/...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉包的做法步驟1、取一碗温水水温在三十度左右,放入一勺...
“今天暖氣試壓,中午老公跑回來看看。他從單位食堂買的排骨包子給我,吃着包子突然覺得好久沒吃自己做的包子啦,正好有買剛挖出來的胡蘿蔔,就發了面來做包子。陰天下雨天太冷,面發不好。下次等來暖氣再發面好了。按照目前的...
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