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“吃韭菜薹的時間不太長,待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃,非常隨意的小炒菜,做法簡單,容易入手,清香細膩,韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中瀰漫,真的很美味,用它來下飯,這米飯...
食材明細主料雞胸肉(半塊)韭黃(一小把)輔料芡粉(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉切絲2、加入一勺蠔油一勺芡粉一勺水攪拌均勻醃製五分鐘3、韭黃洗淨切段4...
“韭薹,現在正是上市的時候,香味濃郁,營養豐富!今來一款:韭薹炒豆乾,好吃的下飯菜!”食材明細主料韭薹(一把)豆乾(一塊)胡蘿蔔(半根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹炒豆乾的做法步驟1...
食材明細主料韭菜(150g)粉絲(50g)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、韭菜,粉絲都洗淨切好備用2、雞蛋中加入胡椒粉,細鹽打散3、起鍋放油下雞蛋翻炒盛出4、鍋中留底油下粉絲5、再下入...
食材明細主料韭菜薹(適量)豬肝(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,切塊;2、韭菜薹洗淨,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、熱油,倒入豬肝,炒至變色;5、加入韭菜薹,繼續炒...
“今天做的這道菜是用家裏的“現貨”做的“隨便”,蒜薹,雞胸,胡蘿蔔,豆腐乾,集營養美味與顏值於一身的一道快手菜。”食材明細主料蒜薹(200克)雞胸肉(100克)豆乾(50克)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(2克)蠔油(2勺)葱花(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工...
“好久沒有做晚飯了,還是清淡為宜。今來一款:韭薹炒豆皮,家常快手菜,爽口鮮美!”食材明細主料韭薹(一把)豆皮(一張)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹炒豆皮的做法步驟1、所以需...
“爽辣下飯,清新的菜薹和雞肉混搭,是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉(適量)菜薹(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜薹...
“美味下飯菜:韭薹番茄炒蛋!家常快手菜,營養豐富,方便快捷!”食材明細主料韭薹(一把)番茄(兩個)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹番茄炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭...
食材明細主料雞絲(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲炒韭菜的做法步驟1、雞胸肉切成絲用少許十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃好待用。2、韭菜洗乾淨切成段備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油炒雞絲。4...
食材明細主料蒜薹(350克)雞肉(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹雞絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、雞肉洗淨切絲備用。3、油熱後放入雞絲煸炒。4、雞肉變白後加入少許老抽,蒜...
“這個季節的韭薹比韭菜鮮美多了,今來一款快手菜:韭薹炒蛋!方便快捷,爽口美味!”食材明細主料韭薹(一把)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹炒蛋的做法步驟1、韭薹雞蛋備用。2、...
“家常菜,稍微換點花樣,營養又健康~”食材明細主料瘦肉(80克)韭菜(120克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)姜(2片)蒜(2瓣)花椒(5顆)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉絲炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨備用,肉切絲,韭菜切段,雞蛋打散,姜...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料韭薹(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭薹雞蛋餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘,中間可多揉幾下。2、韭...
食材明細主料韭薹(適量)洋葱(適量)輔料番茄(一個)青椒(一個)紅蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭薹炒時蔬的做法步驟1、番茄,青椒等各種時蔬洗淨備用。2、韭薹洗淨控水。3、韭薹...
食材明細主料韭薹(適量)青椒(適量)輔料番茄(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒韭薹的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、青椒和韭薹分別改刀裝盤。3、番茄切小塊備用。4、鍋中...
“韭菜薹具有韭菜所有的營養價值和鮮香的味道,它色澤翠綠,口感爽脆,用來炒菜一流,它即可清炒或者搭配雞蛋﹑豬肉﹑蝦仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鮑菇一起炒,很簡單的快炒菜,記住為了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出鍋前1分鐘...
“韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津開胃,增強食慾,促進消化。”食材明細主料韭菜薹(適量)魷魚須(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...
食材明細主料韭薹(適量)輔料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹炒雞蛋的做法步驟1、三個雞蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗淨控水切碎。3、將韭薹放入蛋液中,加鹽和五香粉攪拌。4、鍋中...
食材明細主料雞蛋(適量)粉絲(適量)韭菜(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲炒韭菜的做法步驟1、食材。2、鍋內熱油先把雞蛋炒熟盛...
“現在已經過了吃韭菜的最佳時期,現在韭菜老了,一般都吃韭菜薹,韭菜薹富含大量的維生素A,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認為,韭菜薹具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...
食材明細主料香乾(300克)雞絲(二兩)韭菜(一把)葱(一段)姜(一塊)蒜(五六粒)花椒(十幾粒)幹辣椒(五六個)杭椒(一個)豬油(適量)色拉油(適量)輔料味極鮮生抽(一湯勺)蠔油(一湯勺)胡椒粉(1/3勺)雞粉(半勺)鹽(一點點)香油(幾滴)料酒(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“家裏的老人都非常喜歡吃豆製品,因此它們會常常出行在我家的餐桌上,豆腐、香乾、腐竹、千張。。。等輪換着做給他們吃。千張(也稱為豆腐皮),是一種薄的豆腐乾片。對於豆製品的營養,大家都很清楚,豆製品含有豐富蛋白質,被稱為...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
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