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“朋友給拿了一袋小麥胚芽,正好做豆漿的時候放裏一些,更營養更好喝。小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。小麥胚芽取自小麥1.8%的精華,含有15種營養,富含維生素E、蛋白質、膳食纖維等,營養價值非常的高。家裏正好有現...
“今天糖果粑粑為大家準備的小麥胚芽吐司可以稱得上是吐司界的寶藏女孩了小麥胚芽的維生素E維生素B以及蛋白質可以説是促進消化的好幫手了不僅如此濃郁的麥香拉絲的柔軟度超讚的味道讓你好吃到根本停不下來”食材明細...
“小麥胚芽不但含有全面、豐富均衡的營養,而且,經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。小麥胚芽含有人體必需的8種氨基酸,是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。它含有豐富的維生素,有軟...
食材明細主料高筋麪粉(280克)低筋麪粉(20克)小麥胚芽(15克)輔料全蛋液(30克)黃油(20克)水(150毫升)配料白糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)小麥胚芽(5克(裝飾用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麥胚芽吐司的做法步驟1、將小麥胚芽平鋪在烤盤...
食材明細主料普通麪粉(250克)小麥胚芽(20克)清水(135克)輔料即發乾酵母(3克)細砂糖(25克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小麥胚芽饅頭的做法步驟1、稱量好麪粉和小麥胚芽,然後混合均勻。2、細砂糖用温水融化後,加入即發乾酵母,...
食材明細主料小米(適量)小麥胚芽(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢出。5、放入胚芽。6、開動啦。...
食材明細主料高筋粉(250g)小麥胚芽(30g)奶粉(20g)雞蛋(1枚)輔料高糖酵母(3g)玉米油(適量)牛奶(50g)調料糖(25g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽麪包的做法步驟1、麪粉、奶粉、雞蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子攪拌勻。3...
“小麥胚芽含豐富的蛋白質及維生素E、維生素B1,含有全面豐富均衡的營養。黑燕麥屬於一種低糖高能量的保健養生食品。經常食用小麥胚芽和黑燕麥,可保持人體的心臟,血液,骨骼,肌肉,神經的功能正常,十分有益於人體健康。”食材...
“自從知道小麥胚芽的好處後就買回來好多,但是隻有3個月保質期,怕自己吃不完就想辦法消耗一下,今天這款小點心是我自己自創的,將蛋白椰絲球改良了一下,我吃東西喜歡一口咬下去有驚喜的,上次嘗試蛋白椰絲球后發現剛烤好吃着...
“這款豆漿很適合早餐飲用,經典的原味豆漿喝起來豆味香濃;如果添加其他的食材可以讓營養更豐富,今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一,也是小麥生命的根源,富含豐富的維他命...
食材明細主料高筋粉(250g)奶粉(20g)小麥胚芽(30g)牛奶(50g)輔料高糖酵母(3g)玉米油(適量)雞蛋(1枚)調料糖(25g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽饅頭的做法步驟1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋混合。2、拌成絮狀。3、...
食材明細主料雞蛋(2個)水(210g)全麥粉(150g)高筋麪粉(350g)玉米粒(100g)輔料木糖醇(40g)色拉油(50g)酵母粉(6g)鹽(4)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽玉米麪包的做法步驟1、玉米粒焯熟,撈出控幹水分,用廚房紙吸乾。2、先放液體...
“這是一款豆漿,我又叫它女人豆漿!儘管寶爸一再和我説,這人哪有不老的呢,可為了這張臉我還是不斷的折騰,愛美之心人皆有之,能延緩就延緩不是,美美滴,自己看着都舒服!這次的豆漿添加了小麥胚芽和蓮藕,在口感豐富了的同時還能美容...
“小麥是大自然給予人類健康生存的生命之源,被稱為五穀之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命,植物稱為胚,相當於動物的胎盤。它雖然僅佔麥粒重量的2%,但營養卻佔整個麥粒的97%,其中藴藏着50多種人體所需豐富營養及一些還未被...
“被眾多想法擠到一邊的豆漿,幾乎完全把它給忘掉了。直到在超市裏看到小麥胚芽,忽然想起這個不知道什麼時候產生的想法。一下子猛省,那包胚芽還等着這胚芽豆漿呢!既然想起,就別再耽誤,趕緊動手。。。小麥胚芽,是小麥生命的根...
“原方是愛和自由老師的麩皮餐包,我把麩皮用小麥胚芽代替了,水量要先預留5-10%,以免一次加入過濕。”食材明細主料高粉(200克)低粉(30克)小麥胚芽(20克)即發乾酵母(3克)紅糖(30克)鹽(3/4小匙)奶粉(10克)蛋液(20克)水(138克)黃油(20克)甜味(口...
“用加了小麥胚芽做了吐司,成品出來扁扁的不夠蓬鬆,但是還是挺軟的!於是決定用它抹上黃油砂糖切成小條烤脆了!絕對美味”食材明細主料高粉(270克)紅糖(35克)黃油(25克)小麥胚芽(50克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料酵母粉(4克)鹽(4克)黃油(50克)...
“換了風爐就總是想用最基礎的練下手,蛋糕裏面最基礎的也是最經典的當然就是戚風蛋糕了,一個好的戚風蛋糕內部氣泡均勻,不會太甜也不會寡淡,潤潤的入口即化~這個配方比較經典,如同刻在腦子裏面一樣召之即來,同時可以稍微加...
“胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。可用於烘焙、做麪食,以及米糊中。”食材明細主料黑米(50克)大米(50克)小麥胚芽(25克)輔料清水(1300ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥胚芽黑米糊的做法步驟1、大米...
“小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高,多吃都身體也是很有營養的哦!”食材明細主料牛奶(145g)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麪粉(315g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))小麥胚芽(40g)輔料鹽(4g)紅糖(35g...
“拿着這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據説,切口處擠入黃...
“喜歡早晨一杯熱豆漿搭配着早餐,簡單又很滿足。日子就是簡單一杯熱豆漿一些麪食來搭配就很滿足又愜意。一杯暖胃暖心的玉米小麥胚芽黃豆漿,將温暖送入心房。打開一天的味蕾,開啟一天的奮鬥。小麥胚芽相信大家都不會陌生...
“胚芽是種子裏最有營養的,大孩不喜歡五顏六色的米飯,最近只整糙米和燕麥這二種,口感來講燕麥好一點。”食材明細主料大米(適量)輔料燕麥(適量)調料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胚芽燕麥大米飯的做法步驟1、二勺...
食材明細主料小麥胚芽(適量)土豆(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小麥胚芽土豆餅的做法步驟1、材料如下。2、土豆切絲。3、加入一個雞蛋。4、一勺小麥胚芽。5、分別加...
食材明細主料高粉(230g)雞蛋(1個)玉米油(30g)酵母(3g)鹽(2g)純牛奶(100g)輔料蜂蜜(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米油小麥胚芽吐司的做法步驟1、材料放入和麪機揉成光滑。2、分三份。3、捲入小麥胚芽。4、發酵7.8分滿。5...
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