有關麥芬的精選大全
“剛開始學做烘焙麥芬據説是最好做的一種這款巧克力麥芬香味濃郁鬆軟香甜顏色也很漂亮做出來很有成就感同是新手的你還等什麼呢”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(兩大勺(勺見圖))黃油(60克)糖粉或細砂糖(85克)雞蛋(一個約50克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘巧克力椰絲麥芬,單從名字我們就可以知道這是一道西式的甜點。不錯,這是一道可口美味的甜點,做法簡單易學好上手,有興趣的話就趕緊過來看看,相信如果家中有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘火腿雜蔬麥芬,咋一聽感覺食材繁多,做起來有難度。但實際上做法非常簡單,而且十分好看好吃。這種甜品,既沒有甜品店裏的油膩感,又沒有那裏的貴,吃膩了甜口的...
“泡打粉不用加入過多,個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係,畢竟是添加劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)低粉(80g)糖(30g)輔料牛奶(80g)葡萄乾(10g)配料玉米油(30g)泡打粉(半小勺)鹽(三分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
“第一次做麥芬就愛上了這款小蛋糕用的是傳統做法低熱量簡單極其容易上手而且很快速我説麼人家外國人天天做蛋糕吃不可能總做那麼繁瑣的吧這樣的小蛋糕真是太家常了極其推薦可以用各種水果神馬的搭配家裏正好有熟香蕉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一個慵懶的下午,如何選擇適合自己在家做的小甜點?巧克力豆原味麥芬是你最佳的首選!經過烤箱烘焙的小蛋糕,外表酥脆,內部綿柔鬆軟,再加上巧克力豆對味蕾的衝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓芒果麥芬,喜歡吃麥芬,酥酥軟軟的很可口,有時候又會覺得太膩,不如搭配一下水果,酸酸甜甜的蔓越莓和黃澄澄的芒果添加,味道就會變得恰到好處,如同一枚少...
食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(1個)紅棗(30g)輔料砂糖(50g)泡打粉(6g)玉米油(50g)鹽(1g)牛奶(90g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗麥芬蛋糕的做法步驟1、所有食材。2、紅棗洗淨切粒。3、將牛奶、玉米油、雞蛋完全攪拌均勻成融...
食材明細主料低粉(100克)有鹽黃油(60克)原味酸奶(80克)輔料雞蛋液(30克)細砂糖(50克)橘皮(或橙皮四分之一個(颳去白色經絡切成細絲))桔汁(或橙汁兩小勺)小蘇打(1.25mI)泡打粉(2.5mI)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香橙酸奶麥芬的做法步...
“一直都比較懶惰,不願意做需要打發黃油的麥芬。固液混合的麥芬最省事,還不用洗打蛋器。然而,看到這個淡奶油的麥芬,有一點點動心,因為它可以消耗一點點淡奶油。麥芬口感一向比較紮實,打發黃油,再加上淡奶油,會不會就不那麼厚...
“剛買烤箱那幾天正好草莓很盛行,我就跟着網上學做了這款草莓麥芬~鬆鬆軟軟的很好吃,也很簡單。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(20克)牛奶(80克)輔料草莓(80克)泡打粉(1小勺)配料紅糖(60克)玉米油(30克)鹽(1/4小勺)原味(口味)烘焙(工藝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:60牛奶:50ml砂糖:50低筋麪粉:100全蛋液:50輔料泡打粉:2.5g橙汁:15ml蜜豆:60具體步驟1.首先把低筋麪粉和泡打粉混合後過面篩備用。2.橙汁用的量比較少,就...
“麥芬蛋糕,是一種西式鬆餅,由於製作簡單又美味,非常適合當早餐或是下午茶,在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾,還有酸奶,非常有營養,最主要是它非常適合新手製作,可以説是零失敗。原方來自:王光光光光略加修改”食材明細主料低筋麪粉...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100g)玉米油(30ml)輔料蘋果醬(3勺)杏仁片(適量)調料泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散,加低筋麪粉和泡打粉,翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果...
“前段上課學了“藍莓麥芬蛋糕”的製作。回家就想自己嘗試一下,家裏只有草莓醬,於是就做了一個草莓麥芬,做好之後,給閨女嚐了一口,小姑娘説了一句,好好吃呀!好吧,我承認我很虛榮,閨女就是鼓勵我前行的動力。”食材明細主料黃油...
“自從6月2號小盆友吃了PacificCoffee的巧克力麥芬就一直念念不忘,老是吵着讓我給他做😭😭,被吵一個月後終於有時間做了😁😁,小盆友超級喜歡。方子是參考坨坨媽的,原方有香草精的,我沒放。哈”食材明細主料無鹽黃油(120g)低...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無油無糖麥芬蛋糕,很多人在吃蛋糕的時候就會猶豫,很多糖很多油,害怕自己長胖,那麼這一款無油無糖麥芬蛋糕就是最佳的選擇。這款蛋糕中沒有有也沒有糖分,很...
“上次買了藍莓裝飾蛋糕,還剩餘了一盒,PH大師的藍莓寶頂麥芬長草已久,今天終於想起來要拔草了。這個麥芬吃起來不像普通的麥芬蛋糕,因為成品真的很軟,烤制爆漿的藍莓浸潤在蛋糕裏,帶點兒酸甜,面上的酥粒很香,總之,這是款很值得...
“烘焙以來覺着自己最成功的一次紙杯蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(30克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)植物油(30克)輔料蔓越莓(40克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蔓越莓麥芬蛋糕的做法步驟1、碗裏倒入...
“説實話,之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是試過這款後對她的印象大大的改觀了,濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜,酥粒的酥脆,真的很美妙!”食材明細主料中筋麪粉(300克)黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬(1個)藍莓(180...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100草莓:80輔料牛奶:65細砂糖:60植物油:50ml雞蛋:1個泡打粉:4具體步驟1.植物油、牛奶、雞蛋把三樣材料加一起攪拌均勻。2.再加入白砂糖一起攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個低粉:70全麥粉:30輔料牛奶:100小蘇打:1.25g泡打粉:2.5g鹽:1.25g玉米油:50紅糖:60具體步驟1.先把雞蛋,牛奶,油,紅糖,鹽倒入盆裏拌勻。2.低粉和泡打粉,小...
“這款麥芬香蕉味道濃郁,黃油的用量恰到好處,温熱時吃口感最佳。”食材明細主料香蕉(240克)紅糖(134克)黃油(124克)泡打粉(8克)低粉(310克)牛奶(124克)白糖(34克)蛋液(124克)輔料硅膠蛋糕杯(13個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉紅...
“終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕!週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做,但雖然惦記很久了,但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感,就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點,但也不是所有的都愛吃,搞不好最後我又...
“進入冬季了,多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬,是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裏,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是鬆軟,濃香。”食材明細主料低筋麪粉(200克)牛奶(60ML)黃油(130克)小蘇打(1/4小勺)核桃碎(適...
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