有關仔羹的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放入熱水中川燙撈起備用.2.油條買回來剪成小段後再炸酥脆備用.3.備鍋水滾下油葱酥,酸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹菜:適量韭菜花:1把油條:2支海蠣:適量輔料胡椒粉:適量香油:適量油葱酥:1小把具體步驟1.蚵仔加少許鹽輕搓,洗淨後瀝乾,用地瓜粉抓拌返潮,放入熱水中川燙撈起...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:150公克鹽:1/2小匙地瓜粉:100公克酸辣羹湯:適量香菜葉:少許葱末:少許輔料具體步驟1.蚵仔放入碗中加入鹽輕輕拌勻,並挑出碎殼,再以清水沖洗至水呈清澈狀...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚:20公克蒜末:5公克洋葱絲:適量紅蘿蔔絲:15公克白蘿蔔絲:50公克木耳絲:20公克香菜:少許水:450cc鹽:1/4小匙糖:1/4小匙胡椒粉:少許香油:少許烏醋:少許白醋:少許...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蠔仔:150鮮淮山:1斤輔料姜:1片鹽:適量芫茜:少許生粉:適量料酒:適量具體步驟1.蠔仔洗淨瀝乾水,然後用適量鹽和生粉醃製15分鐘。2.鮮淮山去皮洗淨後用攪拌...
“蠔仔烙,對於一直在外遊蕩的小杭來説,滿滿是家的味道,老媽經常一句話:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”,五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面,蠔一定要小個,並不是越大越好,大的...
“麪包經常做,但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯,一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)烤腸(6根)雞蛋(1個)白糖(30克)牛奶(200克)輔料鹽(2克)黃油(30克)烤腸(6根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味腸仔包的做法步驟1、所...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...
“老爸老媽回鄉下赴宴,剩我一個人在家複習,本來老媽讓我去KFC解決温飽問題的...............結果...........下雨了!而且還要洗樓梯!算了,在家解決吧!一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋(2個)公仔麪(1個)輔料胡蘿...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘芋仔冬薯羹是一道美味可口的富有營養價值的食物,是深受廣大美食愛好者喜愛和推崇的養生食物之一。其中芋頭中富含蛋白質和維生素和多種礦物質元素,具有...
“春暖花開的季節,帶着可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水(75克)牛奶(15克)黃油(41克)鹽(0.8克)低筋麪粉(32克)高筋麪粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黃油(50克)細砂糖(34克)低筋麪粉(54克)可可粉(5克)奧利奧碎(13克)餡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次和爺爺來了,總不知道給他做什麼吃,因為他年紀大啦,很多牙齒也掉。但媽媽總會做一道芋仔冬薯羹,因為芋頭很軟,而且裏面加的白糖,愛吃甜食的我,我的飯後都...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:2個旺仔牛奶:1罐白糖:適量保鮮膜:適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋,這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3.旺仔牛奶和保鮮膜4.把旺仔牛奶...
食材明細主料鮑魚仔(適量)排骨(適量)輔料香菇(適量)豌豆片(適量)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)老薑(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚仔排骨煲仔飯的做法步驟1、鮑魚仔洗淨,切花刀,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵:適量吻仔魚:適量翡翠:適量蒜末:適量薑末:適量高湯:適量地瓜粉:適量太白粉水:適量鹽:適量雞粉:適量糖:適量烏醋:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗...
“閒來無事,想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋,今天就做煲仔飯當中餐吧,呵.....”食材明細主料米(一兩)花幹(一塊)豬肉(一小塊)紅椒(一個)青椒(一個)小青菜(五棵)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適...
“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鹽滷豆腐:一塊胡蘿蔔:四分之一根黑木耳:四個雞蛋:一個杏鮑菇:適量輔料香菜:適量胡椒粉:適量麻油:適量生粉:適量蠔油:適量生抽:少量醋:少量具體步驟1.豆腐切成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮美芋仔冬薯羹家常做法簡便,而且冬天喝的話,可以做到暖胃的效果。芋仔冬薯羹主要是由香芋、冬薯粉等維生素豐富的食材製作而成,其中成分不僅可以起到養...
食材明細主料牛肉(2兩)牛肝(1兩)輔料菜葉(一小把)香菜(2棵)胡椒粉(適量)味精(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭牛肉羹的做法步驟1、牛肉2兩,牛肝1兩,菜葉一小把。雞蛋1個。生粉一湯匙。2、食材切碎,雞蛋打...
“小豬包,小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了,好開森...”食材明細主料低粉(500g)酵母(8g)紅曲(1小把)輔料糖(20g)鹽(2g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)仔仔包的做法步驟1、麪粉放入一個大盆裏,一邊放糖,另一邊放鹽,中間挖個洞,放入酵母...
“喜歡有內涵的麪包,加了火腿腸看着過癮,吃起來更過癮。香香的,很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)安琪酵母(2克)火腿腸(4根)雞蛋液(20克)輔料食鹽(2克)白糖(30克)黃油(20克)香葱(適量)沙拉醬(適量)羅勒碎(適量)葱香...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...
“最近做了好幾款蛋糕,味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉(10g)高筋麪粉(120g)火腿腸(4根)輔料黃油(8g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1g)沙拉醬(7g)番茄醬(7g)小葱(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。...
“前幾天去酒店吃飯,剛好吃了這個菜,然後回家就試着做了一個,呵呵,味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨,肚子掏空,加生粉...
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