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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱:適量姜:適量蒜:適量小米椒:適量橄欖油:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.豆苗摘去鬚根,洗淨瀝水。(拍照之前豆苗就已經處理好了,所以就沒有拍豆苗的處理過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:150輔料黑豆苗:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.裏脊肉切絲2.加澱粉3.適量生抽抓勻4.黑豆苗去根洗淨5.胡蘿蔔切絲6.切好的胡蘿蔔絲焯...
“春天是吃豌豆苗的好時節,簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美。”食材明細主料豌豆...
食材明細主料熟牛肉(300克)黑豆苗(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根,洗淨備用。3、...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料蒜苗(一把)肉絲(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉絲的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、肉絲加...
食材明細主料豬瘦肉(150克)豆乾(60克)蒜苗(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)葱(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...
“今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣...
“黑豆苗口感清爽脆嫩,含有豐富的蛋白質及碳水化合物,富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素,其性微涼味甘,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料新鮮黑豆苗(適量)大蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“(百度)黑豆芽是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。今天的黑豆芽是自家豆芽機發的。”食材明細主料黑豆芽(200G)豬肉(200G)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)辣黃豆醬(適量)醋(適量)姜...
“過完年,大魚大肉的吃膩了,今天在菜場看到蒜苗很嫩就買了一把,年前醃製的鹹肉還沒吃完,今天讓他們完美的結合吧。”食材明細主料蒜苗(300g)鹹肉(三塊)輔料鹽(一勺)糖(兩勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜苗的...
“快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材...
食材明細主料瘦肉(適量)大蒜(幾片)黑豆芽(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用,大蒜,瘦肉。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油。炒大蒜和瘦肉...
“黑豆苗非常有營養,清炒黑豆苗是一道美味的養生菜。可以清熱降火,減肥,美容養顏,降血脂,宜養腎,能護肝。富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生並且含量高於綠豆芽。”食材明細主料黑豆苗(200克)杏鮑菇(半個)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜...
“根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆還有美容養顏的功效。維生素E的含量比...
““久食黑豆,好顏色,變白不老”,黑豆營養豐富,有“藥王”之美稱,是植物中營養最豐富的粗糧佳品。作為“母體”的黑豆如此優秀,所以黑豆泡發出的黑豆苗也含有豐富的維生素和蛋白質,其富含的胡蘿蔔素有補肝明目之功效。”食材...
“春日食春芽。孔子説“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃,吃就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,因此也是它營養最高的時候,春天到了,就多吃點豆苗吧,更何況,豆苗無論怎麼炒,都是青翠欲滴的,這...
“這次買的黑豆苗,搭配胡蘿蔔清炒,成品清淡爽口,非常不錯。黑豆苗有補血、補腎、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。胡蘿蔔可以養胃健脾,益肝明目。胡蘿蔔還有降糖,降脂,降壓的功效。由此,這道清淡的素菜,養生保健的作用很突出...
食材明細主料豆苗(適量)豬肉絲(適量)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒肉絲的做法步驟1、備好食材,胡蘿蔔切絲。2、油熱下入肉絲翻炒。3、加生抽、葱花、花...
“營養豐富,原汁原味,健康清淡。”食材明細主料雞胸肉(適量)黑豆苗(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)葱薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲炒豆苗的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切...
食材明細主料牛肉(150g)豆苗(200g)輔料蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲,用鹽、醬油、料酒、澱粉、胡椒粉、油...
“上百度查“蒜苗炒肉絲”、“蒜薹炒肉絲”,“蒜薹炒肉絲”,或者“蒜苗肉絲”,至少有上百個此菜。你若查菜譜,只要是家常菜譜,一定有此菜。由此得出一個結論:“蒜苗炒肉絲”是一款深受百姓喜愛、製作簡單的家常菜。大蒜的鱗...
食材明細主料蒜苗(1把)油豆腐(3塊)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗油豆腐炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,放適量油備用,油可以避免肉絲乾燥。2、蒜苗洗淨切段。3、...
食材明細主料豆苗(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉絲湯的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、皮蛋切塊。3、瘦肉切絲。4、加適量姜粉生抽鹽糖調味。5...
食材明細主料土豆粉(1包)肉絲(100克)輔料紅蘿蔔(1根)黑木耳(1把)黃瓜(1顆)配料黑胡椒碎(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒肉絲炒土豆粉的做法步驟1、準備好原材料;2、肉絲中放入適...
“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱內培育出來的,下面是漂亮的根鬚,纖細青白的嫩莖上生着肥圓翠綠的葉苞,沒有任何營養劑及化肥,放置幾天也不會變壞,符合綠色食品特徵,因而又叫“綠色大豆瓣菜”。。”食材明細主料黑豆苗(兩把)輔料大蒜...
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