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食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)培根(適量)植物油(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋...
“湯汁紅豔,絲瓜翠綠,蕃茄味加蒜香,下飯。”食材明細主料絲瓜(一根)蕃茄(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)乾紅椒(2個)八角(2個)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片,八角,乾紅椒。2、蕃茄一個...
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰...
“味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白(一個)輔料蕃茄(半個)配料鹽(半勺)油(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨,去芯,切成小粒3、洗淨,切小粒4、炒鍋燒熱後,全入食用...
“蕃茄帶皮吃更有營養,蕃茄皮含有番茄紅素,而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病,能提高機體免疫力,預防癌症,抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食...
食材明細主料蕃茄(2個)蝦(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)配料李錦記生抽醬油(適量)白糖少許(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒鮮蝦的做法步驟1、1、如圖1備材料。2、2、煮開水放姜,水開後把蝦倒進去。3、3、待蝦顏色...
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料圓麪條(適量)西紅柿(一個)西蘭花(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)姜(適量)花椒(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄西蘭花撈麪的做法步驟1、水澱粉適量。2、西蘭...
食材明細主料蕃茄(2顆)雞蛋(1顆)菜心(適量)麪餅(3塊)輔料葱花(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花菜心面的做法步驟1、食材如圖。2、蕃茄切塊放入鍋中炒軟。3、菜心飛水備用。4、蕃茄炒蛋後加入熱開水,煮15分鐘後加...
“一般的山蕨菜往往有苦澀味,採回來後先煮,再泡,換幾次水泡後方可食用,但是水蕨菜無需煮泡,採回來後只需撿去老的,然後洗淨就可以直接炒吃。而且水蕨菜洗淨無需瀝乾水分馬上炒,有一點點水炒出來才鮮嫩。”食材明細主料水蕨菜...
“在國外,咕嚕肉、炒飯、番茄紫菜雞蛋湯幾乎成為了中餐的代名詞,而蕃茄紫菜蛋湯算不算粵菜呢?”食材明細主料蕃茄(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料綠葉菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料西蘭花(200克)蕃茄(l個)輔料香葱(2根)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)泰式甜辣醬(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蕃茄的做法步驟1、西蘭花洗淨,在鹽水中泡十分鐘。2、將西蘭花和番茄切塊,香葱切段。3、焯水...
“蕃茄與雞蛋的組合除了常見的蕃茄滑蛋外還能做一個吃起來有少許酸味,但很有營養與開胃的蕃茄蛋花湯。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)輔料雞蛋(2只)鹽(2茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花湯的做法步驟1、將蕃茄...
“炎炎夏日,吃飯都沒胃口,來點酸酸甜甜的,開開胃。。。”食材明細主料魚片(200g)番茄(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片,加少...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:500蕃茄:200輔料油:1茶勺白糖:1湯勺蕃茄沙司:2湯勺鹽:少許具體步驟1.菜花和蕃茄分別洗淨切塊,待用;2.鍋中燒開水,將菜花焯2分鐘後,控幹水後撈出;3.另鍋...
“不加重辣就是酸甜口,多加紅辣椒什麼的就是川菜口,個人偏愛又酸又辣的口感”食材明細主料青魚(300克)番茄(3個)內酯豆腐(1盒)輔料金針菇(100-200克)蒜頭(適量)生薑(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(1勺)蛋清(1個)白胡椒粉(適量)澱粉(適量...
“菜花營養豐富,有固齒、降脂、減肥、健美的功效,常食有益。”食材明細主料菜花(適量)小番茄(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋...
“番茄炒雞蛋,名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)小葱(適量)白糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去...
食材明細主料蕃茄(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮。2、切粒備用。3、紫菜泡發。4、鍋子裏有肉湯,放入西紅柿。5、放入紫菜。6、雞蛋打...
食材明細主料熟蕃茄(一隻)雞蛋(一隻)輔料青瓜皮(一片)什香(一朵)配料鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量...
“私菜食譜經--【雙丁蕃茄幹炒飯】迷你蕃茄幹(一)這次炒飯的步驟和傳統的有點不一樣(事先忘記要炒肉丁),但是........炒出來的炒飯也很香,很好吃,口感,口味還是一樣地。迷你蕃茄幹很適合來做炒飯,再加上墨角蘭(牛至)色,香,味俱全...
“白菜搭配蕃茄,酸甜可口。”食材明細主料大白菜(400克)番茄(2只)輔料油(適量)鹽(少許)醋(1湯匙)白糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒蕃茄的做法步驟1、白菜洗淨,切塊。2、番茄切塊,入油鍋翻炒。3、炒一段時間後,再加...
食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放...
“蕃茄含豐富的維C,是減肥聖品和營養聖品哦!做法簡單,香甜美味,而且營養豐富!”食材明細主料番茄(3顆)雞蛋(3枚)輔料温水(1/3碗)配料食鹽(適量)白砂糖(2湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、食材準備,無論要炒...
食材明細主料蕃茄(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料葱(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄蛋花面皮湯的做法步驟1、剩下的餛飩皮。2、葱花。3、荊芥洗淨。4、蕃茄去皮切塊。5、雞蛋打散。6、鍋子燒...
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