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食材明細主料扁豆角(500g)輔料生抽(一匙)鹽(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱,倒入扁豆角進行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加鹽!進行翻炒...
“清香可口”食材明細主料扁青豆角(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油,保持它的脆鮮4、鍋內少許...
“扁豆角的作用:A:扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物.B:扁豆是一種含蛋白質、纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、...
豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下扁豆角怎麼炒。一、扁豆...
食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱...
食材明細主料扁豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備材料,扁豆角切細滾刀塊,肉切片,加料酒澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘扁豆和豆角都是去暑濕的菜,經常吃能對脾胃好,所以也是餐桌上常見的一種菜,做法也很多,可以素炒,和肉燉,和土豆燉,對於不喜歡肉的朋友,素炒也是不錯的,可以放些...
食材明細主料扁豆角(適量)輔料肉片(適量)木耳(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角炒肉的做法步驟1、將肉片用料酒、生抽、鹽和澱粉醃製10分鐘。2、將扁...
食材明細主料酸豆角(適量)輔料辣椒醬(適量)調料菜籽油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸豆角的做法步驟1、開封今年醃製的第一罐酸豆角。2、清水清洗乾淨。3、切斷備用。4、鍋中油預熱。5、放入酸豆角翻炒。6、...
“梅豆角又叫扁豆,能夠增進食慾,扁豆中含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血患者有益。和辣椒一起炒,味道沒的説。”食材明細主料梅豆角(300g)輔料辣椒(1個)配料油(少許)鹽(少許)花椒(少許)蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
“蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生長勢旺盛,分枝性強,果實長柱形,宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色,後變為白色伴有綠色條紋,成熟後以紅色為主,可供觀賞。其肉嫩質細多汁,籽粒很少;蛇豆角變白色時營養價值最高,葷、素、涼拌、作餡均...
“齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五...
“扁豆角有的地方管他叫“豬耳朵”扁豆,這種扁豆角,無論單獨清炒、還是焯熟涼拌,都是很符合人們的口味哦!在電視上看到一位大廚,在教大家做這道扁豆角釀肉,學着做了,味道確實很不錯哦!”食材明細主料扁豆角(10個)鮮香菇(3朵)肥瘦...
“扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法...
“扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆...
食材明細主料豆角(0.57g)輔料蒜(2個)調料鹽(0.2g)雞精(0.2g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)清炒豆角的做法步驟1、準備豆角半斤。2、將豆角切絲。3、將豆角切絲後用蒜片煽炒。4、將炒好的豆角盛入碗中。小竅門不要炒太過。...
“減肥吃素。”食材明細主料豆角(很多)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒扁豆角的做法步驟1、把這倆切絲兒(有沒有發明可以把這種食材切絲的工具😭)。2、熱油放入葱絲,豆角,加入...
“扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性温和而色微黃,與脾性最合。此菜;營養豐富。清香適口,是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆(200克)尖椒(5...
食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱姜...
食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料葱花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放葱花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...
食材明細主料白豆角(適量)輔料姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐成寸斷。2、放入開水鍋中煮三分鐘。3、立即用冷水沖涼,瀝乾水。4、鍋預熱,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒...
“這道扁豆小炒肉,用到寬的扁豆角和裏脊肉片,又配上豆瓣辣醬,扁豆角的鮮嫩,裏脊的肉香和香辣豆瓣醬的味道融合在一起,很是下飯的一道菜哦!”食材明細主料扁豆角(300克)裏脊肉(80克)輔料食鹽(4克)食用油(10克)料酒(5克)花椒粉(3克)澱粉(10...
“愛吃,如同好好生活一樣,是一種追求。喜歡美味的同時,也追求着差異。猶如扁豆一樣,它不但能炒着吃還能炸着吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料...
食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋...
食材明細主料甜豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇去兩端,洗淨。2、鍋中放油燒熱,下入甜豆角翻炒,加少許水燒一會至豆角熟透,加鹽調味。3、甜豆角鮮嫩多汁,簡單的...
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