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“自看了鼎爺的視頻,才知道這類湯是疍家人發明的,他們從海上捕撈了各種海鮮,一時又肚子餓,只能從捕撈的各種海鮮左一把右一把的抓來做湯,而椰菜不容易爛好收藏,價格便宜且略帶甜味,與海鮮一起煲湯是極好的選擇,今年的天氣特別...
“海椰子並非生於海底,它是世界三大珍稀植物之一,屬棕櫚科,果肉有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。冬天氣候乾燥,也可以喝。”食材明細主料海底椰(10克)紅棗(10克)桂圓肉(10克)枸杞(5克)輔料清水(1300ml)冰糖(適量)其他(口味)煮(工...
“韓式泡菜味道濃郁,酸辣的口感倒是很開胃,加點海鮮燉湯,口感上又要豐富些,還很鮮美!”食材明細主料青口貝(15只)章魚足(1根)海蝦(250克)豆腐(1盒)韓式泡菜(150克)輔料生薑(1塊)葱(適量)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜...
“非常清甜滋潤的秋季湯品,海底椰的香味令湯更完美。”食材明細主料排骨(適量)海底椰(一個)輔料玉竹(少許)沙蔘(少許)蓮子(少許)山藥幹(少許)梨子(一個)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰排骨湯的做法步驟1、準備:焯...
食材明細主料海鮮菇(100克)黑木耳(100克)蝦仁(100克)黑蒜(1把)輔料料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜海鮮湯的做法步驟1、基圍蝦洗淨去頭2、去殼後用姜料酒少許鹽醃製半小時3、海鮮菇洗淨,切...
“印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋葱(...
“煮蟶子、花蛤時的湯靜置一會兒,慢慢倒入一容器中冷藏或直接入鍋燒開,調入少許鹽和胡椒粉,衝入放了葱花和香菜的碗裏即可。”食材明細主料煮海鮮的湯(適量)輔料葱花(少許)香菜(少許)調料海鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“跟小夥伴們去吃了一次越式大頭蝦後,喜歡上這個椰汁海鮮咖喱煲,就做來吃,順便給大家分享一下做法,確實味道很正點哦!歡迎嘗試哈!濃郁的椰汁咖喱混合着海鮮的味道,真是令人口水垂涎三尺,欲罷不能!”食材明細主料馬鮫魚(100g)花蛤...
“這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用,因為它主要使用海菜來煮湯,就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌,這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒,今天也連喝了2大碗,加上她最愛的小白蘑菇,小傢伙今...
“從小喝湯長大,特別愛喝爸媽熬的老火靚湯。然後喝了不少其它風味的湯,也都挺喜歡。款鮮蝦湯大家不妨試試,很好喝哦~”食材明細主料鮮蝦(230克)荷蘭豆(50克)輔料雞湯(1大碗)椰漿(50ml)青檸檬(1/3個)姜(2小片)小辣椒(1只)蒜(1瓣)香菜(2棵)葱...
“正宗海南味道,海南文昌雞,海南特色美食,椰子雞湯,很美味的呢,百吃不厭,食材的話,可以去網上買,現在都能買到,我也是網上買的,很不錯的,大家可以自己去試試,做法超簡單”食材明細主料海南文昌雞(1250g)椰子水(約1000g)椰子肉(約200g)野...
“我是用白殼蜆子做了湯又拌了涼菜,一下子做了二道菜,又省時又好吃又實惠。”食材明細主料白殼蜆子(適量)土豆(適量)小白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)配料食用油(少許)食鹽(適量)味素(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)海帶結(5個)鮮香菇(2個)小青菜(2棵)洋葱(1/4棵)海蝦(3只)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜海鮮湯的做法步驟1、食材海帶結,香菇,胡蘿蔔,小青菜,鮮貝,蝦仁,海蝦,洋葱2、胡蘿蔔洗淨...
“海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。滋陰潤膚,雞肉中含有硒元素和較高的尼克酸都可以很好的改善皮膚粗糙,所以這道湯對養顏的女性尤為合適。”食材明細主料烏雞(1只)海底椰(5g)輔料葱段(3段...
“炎炎夏日,不如來碗沙拉嚐嚐吧!”食材明細主料鮮蝦(6個)芝麻菜(15g)紫甘藍(10g)生菜(10g)聖女果(3個)水蘿蔔(2個)輔料椰子油(10g)沙拉醬(10g)橄欖油(10ml)甜味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海鮮椰子油沙拉的做法步驟1、將鮮蝦洗淨焯水去...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含...
“感冒剛好又接着咳嗽了,這個天氣太乾燥了,空氣裏好像長了羽毛,一吸進去喉嚨就癢得難受,咳個不停。真的不行了,趕快煲個靚湯潤潤肺和喉嚨吧。海底椰、南北杏、川貝、無花果都是止咳潤肺的好東西,功效我就不寫了,大家可以去百...
食材明細主料娃娃菜(適量)蟶乾(適量)花蛤肉(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)魔芋(適量)蛋糕(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高湯(雞湯)燒開3、放入娃娃菜、蟶乾...
“中午12::00門鈴響了,説是快遞。我還在想沒網購什麼啊?呵呵,哦,難道是我的”福利“到了?心中暗喜。打開包裝一看,呵呵,是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了,呵呵,看到漂亮的包裝,上面的湯麪太有食慾了,再也忍不了誘惑了,中午就動手...
“非常鮮美的魚湯,黃翅也叫黃鰭鯛。黃鰭鯛營養豐富肉質鮮美經濟價值高,魚肉中含有人體所需的眾多物質是非常適合養生的魚類”食材明細主料黃翅(一隻)花椰菜(四朵)蒜頭(一個)蒜苗(一根)豆腐(半個)輔料當歸(一片)枸杞(五個)桂枝(三根)姜(三...
“紫菜:性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。1.營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊...
“咋暖還寒的日子裏,來一碗熱乎乎的咖喱湯,別提多美了,我們平時吃的咖喱飯都需要把咖喱熬製特別濃稠,但做湯的話,就不需要特別濃稠了,可以多放些水,單獨喝湯配米飯,或者,煮一些面,連湯帶水的,也特別好喝。”食材明細葷菜大蝦(適量...
“海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的...
食材明細主料雞肉(適量)海底椰(適量)無花果(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰煲雞湯的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊。2、雞肉冷水下鍋焯出血水,撈出再衝洗乾淨。3、海底椰...
“要簡單又要營養,適合懶人做的蔬菜海鮮濃湯,真的是簡單又不失營養,因為有了“史雲生”每一餐都可以變的營養又簡單……”食材明細主料甜玉米粒(適量)蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料雞蛋(適量)水澱粉(適量)配料史雲...
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