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“電飯鍋做麪包,簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備,想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(適量)白沙糖(10g)酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(2個)蜂蜜(20ml)鹽(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)輔料豆沙(適量)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機發酵(除一個雞蛋外)。2、取出麪糰包入豆...
“同事介紹給我蜂蜜酒,做法極簡單,味道卻極好,成功率也高。百度一下,發現蜂蜜酒可以美容養顏、補腎養胃,長期飲用還能促進睡眠,有很強的抗衰老功效。我做了三次了,果然都成功了。品之口味純正,稍有蜂蜜和酒香,類似雪碧汽水(剛開...
“水分要根據你的麪粉吸水量來調整,原方是100G,還加了15G黃油,我把黃油省略了,牛奶也少了20G,因為我這次的麪粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麪粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)鹽(1G)雞蛋(1個)酵母(2G)黃油(適量(或色拉油))輔料糖(5G)低...
“其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘相信大家都吃過果醬蜂蜜小麪包吧,可是大多數人都不懂得如何製作果醬蜂蜜小麪包,但是外面果醬蜂蜜小麪包既不乾淨衞生,含油量又多,這讓許多嘴饞的小姑娘不...
食材明細麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(120g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(20g)輔料黃油(20)蜂蜜(適量)白砂糖(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、揉麪:250g高筋粉+1個雞蛋+120g牛奶+2g酵母+2g鹽。2、揉光...
“吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)酵母粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水...
“這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆,中間柔軟,頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50g)底...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:150雞蛋:1個酵母:4鹽:3高粉:300蜂蜜:60輔料黃油:15具體步驟1.麪包機內放入牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,蜂蜜,再加入高粉和酵母2.啟動和麪程序15分鐘3.第一個和麪...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉(沒分高低筋):400黃油:25全蛋:2個牛奶(奶粉:150鹽:4酵母:4糖:35輔料玉米油:適量蜂蜜:適量温水:適量具體步驟1.1.將主料全部混合!2.2.軟化黃油,混入麪糰成光面...
“既然買了烤箱,那就用起來吧!😄”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)低筋麪粉(1量杯)雞蛋(2顆)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)鹽(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋麪粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g)封頂水蜂蜜(1勺)白水(1勺)甜味(口味)數...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋液:20高粉:200牛奶:110輔料蜂蜜:30鹽:2酵母:2黃油:20具體步驟1.把所有的原料(除黃油外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加入黃油,將麪糰揉到出筋膜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時抹茶近幾年來深受廣大吃貨們喜歡和追捧的一種新口味,無論是飲料、冰淇淋、甜品還是麪包等等都見到抹茶的身影,抹茶口味清新獨特,製作出來的食物外觀美麗...
食材明細主料小紅辣椒(適量)大蒜(適量)鮮姜(適量)輔料食鹽(適量)白酒(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜辣椒醬的做法步驟1、辣椒洗淨風乾不能有水2、大蒜去皮鮮姜洗淨風乾3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切...
“家庭自制蜂蜜小麪包,簡單易做,味道甜美,用時較短,最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面(300克)輔料牛奶(140克)雞蛋(兩個)蜂蜜(少許)酵母粉(5克)白糖(40克)鹽(2克)食用油(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制蜂蜜小麪包的做...
“十一從黃山歸來的第一天,早晨吃完“晚一些”的早飯,下午怕女兒早早就餓了,臨近中午的時候開始做這款鬆軟的麪包。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100克)糖(50克)鹽(1克)泡打粉(2克)高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)黃油(10克)輔料底部蘸料1:...
“蜜蜂小麪包,又叫韓國小麪包,我也不知道為什麼要這麼叫,反正有人是這麼叫的,管他叫什麼了,好吃才是硬道理.”食材明細主料高筋麪粉(110克)低筋麪粉(40克)酵母(3克)雞蛋(一個)鹽(1克)糖(25克)黃油(10克)牛奶(80克)油(適量)練乳(1勺)泡打粉...
食材明細主料鮮牛奶(750克)酸奶發酵菌(1克)輔料獼猴桃(1個)蜂蜜(15克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜酸奶的做法步驟1、鮮牛奶。2、煮開鍋。3、倒入酸奶機的內容器。4、放到温熱,去掉奶油。5、發酵菌,倒入牛奶中攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘蜂蜜是許多愛美人士的最愛之一,而麪包易使人飽腹。甜蜜的蜂蜜與香脆麪包的美妙組合,一口咬下去,軟軟的麪包香氣在口中逐漸蔓延開來。令人不禁胃口...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料梨(500克)百合(5克)冰糖(200克)紅棗(100克)蜂蜜(100克)輔料枸杞(5克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制蜂蜜梨膏的做法步驟1、梨洗淨2、紅棗3、百合4、枸杞5、紅棗剪絲6、梨擦成絲7、把上述材...
“頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包,也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包,正在拍圖時就被兒子吃掉一個了!”食材明細...
“在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300輔料蜂蜜:60鹽:3牛奶:150黃油:13發酵粉:5蛋液:30具體步驟1.除黃油外,將全部材料放入麪包機中,選擇揉麪程序,15分鐘後加入黃油,揉出筋膜後進行基礎發酵。...
“有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)竹炭粉(小半勺...
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