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“天熱啦,分享一塊冰涼軟糯又Q彈的蓮子軟糕。這個牛奶蓮子軟糕的做法,是我完全自創的。原本是用把蓮子研磨成粉,只是為了給婆婆做加餐時換口味,做一個方便快捷的蓮子羹的。有一次我特意弄的蓮子粉比例比較大,想試試看是否...
“滿滿的膠質配合奶香,養顏又養生哦~”食材明細主料桃膠(5g(幹))雪蓮子(5g(皂角米)幹)輔料牛奶(100m)紅棗(3個)蜂蜜(適量)奶香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶燉桃膠雪蓮子的做法步驟1、桃膠和雪蓮子水發12小時以上。桃膠裏會有雜...
“寶寶超愛吃,吃的時候加點果醬很美味!”食材明細主料麪粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)葡萄乾(20顆)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會,香蕉牛奶料理機打成糊,加麪粉,加白糖...
“本是煮的紅豆薏米蓮子湯,覺得煮湯後的豆豆丟掉怪可惜的,就加了些牛奶用破壁機打成湯羹,沒想到味道還不錯,牛奶的香味掩蓋了薏米的味道。牛奶在高速的運轉中產生了細膩的奶沫,適合做一些拉花,使成品即美味又漂亮。”食材明...
“紅豆牛奶軟糕做法好簡易,如用的紅豆是無糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕體軟軟,紅豆麪面的,雙重口感,好吃!”食材明細主料馬蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜紅豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)輔料糖(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料低粉(100克)細砂糖(95克)植物油(25克)牛奶(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶杯子小蛋糕的做法步驟1、先把所有材料準備好,牛奶和植物油混合;2、把細砂糖和雞蛋混合打發;3、圖3打發了3分鐘後的...
“蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,是常用的營養佳品。對於孕婦來説,正常懷孕期間可以食用,但因它有活血的作用,所以不宜多吃。它更適宜孕婦臨產之前或難產之際食用。”食材明細主料蓮子...
“簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司,每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個,超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶(125克)雞蛋(1個)高筋粉(280克)酵母(3克)輔料細砂糖(45克)黃油(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超...
“天氣炎熱,總是想吃點涼的。可是太涼的又怕受不了,於是就變通一下,做一點軟糕,只須冷藏一下即可食用,不冷凍,也就不是太涼。這款牛奶軟糕就是啦,軟滑細膩,滾了一層黃豆粉,增加了香味,這個天吃一點不僅冰爽,而且還可以消暑,因為裏...
“今天咱們來個健胃無敵小餅,適合養胃和胃不舒服的時候吃。柚子媽把餅做成糊糊再烙成餅,10M+的寶寶都能駕馭哦。每年2,3月份是養胃的好季節哦!這時候要多費些心思把胃腸養好,新的春天能給我們帶來更有活力的身體哦!薏米營...
“俗話説:外行吃燕窩,內行吃銀耳,一週來個兩三碗銀耳羹膠原蛋白滿滿,女生少喝奶茶飲料之類的,沒事多煮煮銀耳羹來吃,比你天天敷的面膜強百倍。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料蓮子(10個)百合(適量)紅棗(8個)枸杞(適量)調料冰糖(適量)牛奶(5...
“用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃,在日本比較流行,後來台灣人也跟着喜歡用馬鈴薯澱粉,他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀,有彈性。用它來做的糕點很Q滑,有點點像果凍和QQ糖的合體~哈哈用馬鈴薯澱粉...
食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(110ml)糖(50克)輔料鹽(0.1克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)特濃牛奶軟糖的做法步驟1、材料2、混合3、開煮4、起碼一小時才能到這個效果,刮一下有痕跡,這樣算煮到位了,但是小心時間過長焦掉5、...
“解決剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊,完全零失敗。牛奶糖可軟可硬。熬的時間短一些,當液體成為濃稠的淺淺奶咖色,倒出,冷卻凝固後切塊,糖塊還可以在手裏被捏出指印,這時候做出來的,就是牛奶軟糖。也可以稍微硬一點,糖塊...
“橙子有着較好的提高機體免疫力的功效,因為橙子當中富含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的促進免疫物質的生成,對於抵抗力低下的人羣,如果適當的吃橙子補充維生素C,能提高人體免疫力。”食材明細主料橙子(2個)輔料玉米澱...
“女人滋潤甜品甜蜜蜜🍯”食材明細主料木瓜(1個)蓮子(適量)冰糖(適量)雪耳(1只)百合(適量)輔料水(300g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜蓮子百合燉牛奶的做法步驟1、把材料備好2、把雪耳、蓮子、百合分別泡發50分鐘左右3、...
“燕麥是低熱量高營養的食物,具有排毒通便,降低膽固醇,鈣鐵含量也豐富。與牛奶,南瓜,山藥等絕佳搭配。我還加了蓮子,附以櫻桃,所以這款熱飲具有安神,美容養顏,補鈣,降脂作用,常喝一定大有益處。”食材明細主料蓮子(8-10個)生燕麥片...
“淮山、蓮子是總所周知的健脾藥對,牛奶有養血脈、滋潤五臟的功效,在秋季進食最為合適。三者相配,有很好的潤燥補益作用。加少許生薑,不僅功效不變,還調和自身胃氣,減除進食甜食後滯胃的感覺,並且風味獨特。”食材明細主料蓮...
“我兒子是個牛肉控,只要是牛身上的,什麼都愛吃。我有時會買些牛軟骨,無論怎麼做,他都吃的很happy。無論是過年還是平時,兒子愛吃的自然是媽媽愛做的,哈哈。買了牛軟骨,我愛買這個部位的骨頭,和牛排骨比起來,它更好吃,軟骨脆脆...
“這款銀耳蓮子羹是小瑄兒在炎熱的夏天獻給大家的禮物。清涼解暑而營養的佳品。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)糖桂花(可添加)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟糯銀耳蓮子羹的做法...
“下午茶來一款:牛奶蓮藕露!開胃健脾,美容養顏,益血補心,營養超級棒呢!”食材明細主料蓮藕(半節)牛奶(一包)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶蓮藕露的做法步驟1、牛奶蓮藕準備就緒。2、蓮藕改刀成末入豆漿機中...
食材明細主料魚膠(3個)輔料純牛奶(250ml)蓮子(適量)冰糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶蓮子魚膠湯的做法步驟1、魚膠泡發。2、剪段加入蓮子。3、加入純牛奶放入燉盅中隔水燉3小時,程序完成加入冰糖。4、成品。...
“一款超級綿軟的小麪包。加入了湯種,讓它柔軟的不要不要的。非常簡單,適口度很高。配方中湯種需要提前製作。”食材明細主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黃油(20克)新鮮酵母(8克)鹽(2克)雞蛋液(50克)糖(30克)牛奶(15克)湯...
“蓮子全是都是寶,吃蓮子的好處:1,防癌抗癌蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2.降血壓蓮子所含非結晶形生物鹼N-9...
“炎炎夏日,最好吃一些冰冰的,降降温。可是買回來的雪糕都有很多添加劑,對身體沒有好處。自己做的就不同啦,放心多了,又有滿足感!”食材明細主料煉奶(6勺)提子(1把)玉米粉(適量)水(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子牛奶...
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