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“最近迷上紫甘藍了,吃慣了的青椒炒蛋,被我加了紫甘藍,好像也能換一種心情哦。”食材明細主料青椒(適量)雞蛋(適量)輔料紫甘藍(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蛋的做法步驟1、準備好原材料2、...
“這個菜或許大家都吃過,不過一百個人有一百種做法看你想怎麼吃拉,.要是愛吃韭菜就多放韭菜,愛吃雞蛋就多放雞蛋,我一般喜歡韭菜和雞蛋一起攪勻,一起炒韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿...
“這應該是大多數人學會的第一道菜,也是心中最能代表媽媽的味道的一道菜了。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、番茄洗淨去...
“洋葱炒蛋的升級版,更美味更營養~~~~”食材明細主料洋葱(半個)青椒(1個)雞蛋(1個)香菇(4個)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒蛋的做法步驟1、將洋葱、青椒、泡髮香菇切成差不多大的小丁。2、取...
食材明細主料雞蛋(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、把洋葱,胡蘿蔔,小葱切小粒。2、雞蛋打散,放少量鹽,攪勻。3、鍋加熱倒入油,放入洋葱,胡蘿蔔炒1...
食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒蛋的做法步驟1、原料洗淨備用2、西紅柿切成一瓣一瓣的3、雞蛋打散備用4、鍋裏放油,下雞蛋攤平5、然後盛起備用6、接着往鍋裏放西紅柿...
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰...
“番茄炒蛋,一道十分家常的菜,便利而好吃。”食材明細主料番茄(1個)鮮蝦仁(6只)輔料蛋(1只)紅葱頭(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁炒蛋的...
“雞翅冼淨加入老抽,精鹽,料酒醃入味。鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。紅辣椒切段,醃好的雞翅從中切段,放進油鍋裏煎熟。再倒進蒸好的鵪鶉蛋,加適量的精鹽,老抽炒勻。再加入紅辣椒將辣椒炒熟,調入調味鮮,韭菜即可出鍋。”食材明細主料...
“番茄炒蛋大家常吃,加了豇豆就有點新鮮嘍,多放點點,不用另外炒蔬菜啦。哈哈。多省事哦。番茄和雞蛋都含豐富的維生素A,可以保護我們的雙眼和皮膚,配上鮮嫩脆爽的豆角,這可是營養滴小炒哦。食材:豇豆50克、番茄2只、雞蛋2只...
“野葱比香葱或小葱等生命力強多了去了。自我從野外挖來拿幾個葱根種在花盆後,已經剪了好幾次了。每次一小把,做炒蛋或攤餅,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已經寫了日誌了,今天不重複了。之前總認為這麼簡單的...
“番茄炒雞蛋這道家常菜雖説簡單,但是大家卻都愛吃,記得在大學的時候常常吃這道菜,在宿舍煮麪條的時候也會放一個雞蛋一個番茄,所以這兩樣的搭配總覺得格外的親切,對一點都不挑食的我來説,怎麼煮都好吃。雖然是道簡單的菜餚...
食材明細主料枸杞芽(300克)鴨蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎,蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固,調入...
食材明細主料苦瓜(兩條)雞蛋(3個)輔料蒜葱(適量)配料豆瓣醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)白糖(半湯匙)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切條或圈,用沸水焯一分鐘撈出瀝乾待用。蒜葱切末,我喜歡用大葱。...
食材明細主料辣椒丁(適量)蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒丁炒蛋的做法步驟1、備切好的辣椒丁。2、蛋打碗裏打成蛋液3、燒油放進辣椒丁加鹽炒勻。4、將辣椒丁炒熟。5、倒進蛋液。6、稍等。...
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹丁炒蛋的做法步驟1、蒜薹,雞蛋三個。2、蒜薹切丁,切好的蒜薹裝碗中加鹽醃片刻入味。3、蛋打進碗裏。4、攪成蛋液。5、油燒熱倒進蒜...
“製作材料:茄子2個,雞蛋2個,雞蛋多放2個更好吃,這次因剩有兩個蛋了,炒出來的茄子炒蛋只見茄子不見蛋,不過還行,好吃。感覺不錯,所以就分享了。方法:1、鮮茄子去皮,切丁。2、雞蛋打入碗中攪散,3、鍋內燒油,倒進切好的茄丁,4、加鹽...
“槐林五月漾瓊花,鬱郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。每年一般到了這個季節都是槐花盛開的季節,一串串潔白的槐花綴滿枝頭,空氣中瀰漫着淡淡的清香,沁人心脾。槐花:味苦,性微寒。歸肝、大腸經。具涼血止血、清肝...
“湘菜--雙椒炒蛋:綿軟,香辣可口”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(2個)紅椒(1個)配料葱(30克)蒜(5瓣)鹽(2克)辣醬(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨,放入鍋中煮6分鐘。2...
食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,...
食材明細主料鹹豆角(適量)蛋(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個,鹹豆角一支,青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲,豆角切碎,辣椒切絲。3、熱...
“香甜五彩蔬,雞蛋中的濃濃芝士味,一個無論大人、小孩都會愛上的味道~”食材明細主料青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(一隻)馬蘇裏拉芝士(適量)紅蘿蔔(半根)輔料葱花(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬芝士炒蛋...
“很簡單的家常菜,但相當美味哦。”食材明細主料蕌頭葉(300克)輔料雞蛋(4個)小米椒(4顆)食油(50ML)配料食鹽(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕌頭葉炒蛋的做法步驟1、1、蕌頭切段備用。2、2、雞蛋加半勺食鹽一勺温...
“用料:雞蛋3個,辣子醬適量,油,雞蛋打進辣椒醬碗裏攪散,倒進燒好油的鍋裏,不停地翻炒均勻,待完全凝固成形即成。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料辣子醬(適量)配料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子醬炒蛋的做法步驟1、雞...
“最近愛上亨氏番茄醬,我做了番茄炒蛋加入亨氏番茄醬時,嘗試吃了大讚。酸甜濃郁、純正夠味。亨氏番茄醬含天然番茄紅素,不添加防腐劑、色素、香精等。所以番茄炒蛋是不需要加鹽、白砂糖,味道好吃。”食材明細主料番茄(2個)...
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