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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上湯三絲,一道營養且美味的食物,恰如其名,是由千張、絲瓜、胡蘿蔔三種食材切成絲狀,再配上美味的湯汁做成的。絲絲縷縷的食物,總是讓人有一種纏繞在一起,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上湯三絲是一道傳統的菜,大家吃的也很多。是很有名的一道菜,出現在婚宴上的次數的很多抵擋喲,是一道大菜。受大家喜愛。色澤很好看,口感很美味的。但是其...
食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(適量)鹽(適量)輔料皮蛋(1個)蝦皮(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成長條。2、皮蛋切丁,放少許蝦米備用3、取一段粉絲,用熱水泡上4、油鍋把皮...
“在我們這款年菜就是討個口彩,比如年年有餘,牛氣沖天,又比如肉圓代表團團圓圓,蛋餃代表金元寶,粉絲代表銀鏈條...今天的湯里加的料都是好口彩!”食材明細主料爆魚(3塊)粉絲(1小把)蛋餃(5個)肉圓(3個)香菇(5個)輔料高湯(1大碗)芝麻油(幾...
“紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。青瓜含有重要的礦物質和多種的維他命,有蛋白質、鈣質、磷質、鐵質、維他命...
食材明細主料菠菜(45克)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯三蔬的做法步驟1、材料:菠菜2、土豆(已洗淨)、胡蘿蔔(已清洗)3、將菠菜去根洗淨。4、撈出待用。5、將已洗淨的土豆去皮,放在案板...
“放在桌上,乍一看的就看成了一碗粉條!【雙圓銀絲】?華麗麗的名字,就是可口的白蘿蔔與雙肉丸煮出的惹味菜式。。。。。。特別是白蘿蔔和魚肉的結合,就會帶出一種説不出的香氣。。。。。。”食材明細主料白蘿蔔(一個)魚肉糜(適...
“三絲敲魚湯是温州知名的家常菜,基本沒有額外的油脂,色白湯清,香鮮可口。香菇絲、雞絲和胡蘿蔔絲加清湯烹製而成的“三絲敲魚”,魚片混合着澱粉,用工具敲成薄片,獨具温州風味。”食材明細主料鮸魚片(適量)香菇(適量)小青菜(適量...
“仿淮揚菜的風格,色澤素雅,清淡鮮香。”食材明細主料豆腐皮(200g)蝦(6只)豆芽(150g)金針菇(100g)火腿腸(2根)口蘑(4個)泡發木耳(1把)西蘭花(2朵)蒜(6瓣)水澱粉(3匙)輔料烹大師(2匙)味啉(1勺)料酒(1勺)花椒粉(1/2匙)白胡椒粉(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...
“清明前面的螺絲應該是最好吃的,因為肚裏還沒有小螺絲哦,所以抓住最後的機會吃螺絲吧!”食材明細主料螺絲(1斤)輔料皮蛋(1個)培根片(2片)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯螺絲的做法步驟1、螺絲買來先...
食材明細主料海帶絲(適量)豆皮(適量)火腿腸(適量)輔料史雲生上湯原汁(適量)葱姜(適量)食鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯扣三絲的做法步驟1、原料:海帶絲、火腿腸、豆皮2、海帶絲,豆皮絲、火腿腸絲分別碼在扣...
“蓮城現在的氣候是一年中最舒適的,不冷也不熱,天空中還時不時地飄舞着幾點零星的雨點。即便是有陽光的日子,也偶爾會驚喜地遇到“太陽雨”當頭而落。這個時候,讓正略感有些許操熱的你禁不住從內心深處滋生出深深的感激之...
食材明細主料三文魚骨(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...
“簡單快手的美味湯米粉”食材明細主料細米粉(1個)葱(少許)胡蘿蔔(少許)臘腸(少許)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲湯米粉的做法步驟1、備好食材:細米粉提前泡軟,葱,胡蘿蔔(臘腸沒入鏡)。2、葱切段,胡蘿蔔,...
“紫背菜,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、觀音菜等,菊科三七草屬多年生宿根草本植物,原產中國,在廣東、海南、福建、台灣等地均有分佈。紫背菜營養豐富,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高,還含有黃酮苷,可以延長維生素C...
食材明細主料萵筍葉(一小把)粉絲(一小捆)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉粉絲的做法步驟1、材料:萵筍葉2、粉絲3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、接着,將粉絲下入清水鍋中,...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料臘肉(適量)鮮蝦(適量)配料史雲生上湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯三鮮的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,將臘肉切片,白菜洗淨。2、先將臘肉入煎鍋煎至肥肉變透明。3、蝦也煎一下,煎到...
我們中國是有名的農業大國,因而尋找各種美味佳餚為各類食客增添了幾絲樂趣。而炒三絲就是小編經過仔細對比之後,選出的最下飯的美味之一。雖然提起炒三絲,很多東北人都分外熟悉,但小編髮現炒三絲的用料爭辯頗多。您能夠準...
“前段時間買了一盒內酯豆腐一直放在冰箱沒吃,今天拿出來打算做個簡單的三絲湯來喝。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)韭菜(1把)雞蛋(2個)金鑼火腿腸(2根)輔料葱末(適量)蠔油(半匙)生抽(半匙)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)三絲湯...
“#快手湯#絲絲順滑、營養好喝快手湯!”食材明細主料香菇(8朵)黑木耳(10朵)火腿腸(半個)輔料大葱(適量)香菜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲湯的做法步驟1、香菇切細絲,下...
食材明細主料青菜(5顆)豆腐皮(1張)輔料金針菇(少許)口蘑(少許)海米(少許)濃湯寶(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯青菜豆腐絲的做法步驟1、準備材料:青菜洗淨,豆腐皮切細絲,開洋泡發去掉尾殼,口蘑切片...
“這是上海灘這道經典的點心!”食材明細主料大白菜(1棵)胡蘿蔔(1棵)香菇(5個)肉絲(200克)春捲皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)麪粉或生粉(適量)大豆油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)上海三絲春捲的做法步驟1、...
“好像還極少有純素的湯,怎麼也得整根骨頭煮在湯裏。完全想不出在那個缺肉少食的年代,都喝些什麼湯啊?豬牛羊肉湯輪番上陣,多少讓人感覺疲累,不如來嘗試一下清爽純素湯,刮刮油。豆腐不僅含有豐富的優質蛋白、低脂肪,而且傳統...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上湯三絲是一道非常有營養的家常菜餚,比較清淡很適合孕婦食用,而且能夠止咳,消痰,養胃,解毒。製作起來也非常的方便快捷,很適合因為夏天炎熱食慾下降的孕婦...
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