有關時令的精選大全
“越來越多人追求天然健康的飲食，雖然果醬在外面購買是非常方便的，但是不見得營養衞生而且會加添加劑哦，不如花一點點的時間為自己和家人動動手，一罐健康美味的果醬就出來了！果醬用來抹面包，抹各種派，蛋糕餡也是可以的哦！你還...
“住在蘇魯交界的人家，這道菜經常做。但來到外地很久吃不到，憑藉記憶和電話詢問做出來了。”食材明細主料芹菜（適量）花生（適量）金針菇（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）時令涼拌菜的做法步驟...
五月初，立夏到，標誌着春去夏來，更標誌着自然萬物由“生”到“長”的轉折。因為，沒有夏的成長，就不會有秋收冬藏，也就不會有“立夏日，見三新”這樣的民間飲食習俗。哪“三新”呢?那就是甜櫻桃、青梅酸，以及清香的新麥，這些是一...
食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...
時令水果是指在當季按照自然成熟規律成熟的水果，雖然現在農業科技十分發達，大棚技術使我們幾乎在任何時候都能吃到自己想吃的水果，但相較於大棚裏栽培的瓜果蔬菜，自然生長的時令水果無論是口感還是營養成分都要略勝一籌。...
一年四季，春夏秋冬，每個季節有每個季節的魅力，而多汁可口的果實為人們的生活增添了一抹亮色。今年來投資水果超市的人越來越多，都抓住了人們愛吃水果，追求口感和營養價值的心理。關於時令果町加盟費多少錢，加盟商都很感興趣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用到的時令素菜是竹筍、蘆筍、蘑菇，竹筍切長滾刀，蘆筍切寸段，蘑菇見大小一切為二或四。2.燒一鍋清水，先將竹筍煮7分鐘，然後下蘑菇和蘆筍，燙2...
“初春萬物復甦，各種動植物以及微生物也會隨着氣温的升高開始生長和大量的繁殖，古人把此季節稱之為陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化，所以應特別注重日常飲食的調整，更要刻意地進行自我保養才好。有幾...
春分是24節氣當中的一個比較特殊性的節氣，因為在這一天預示着我們的白天和晝夜是一樣長的時間，也預示着這一天開始春暖花開，天氣會變得越來越晴朗，而且雨水也會更多的滋潤我們的莊家，讓我們能夠進行春耕。那麼在春分吃什麼...
“記得在去年這個季節的早些時候，曾做過一道“荷香粉蒸雞”，而每年的夏秋交季吃些用鮮荷葉製作的菜餚最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。過去北京可用鮮荷葉製作的品種很多，比如，荷葉雞、荷葉肉、荷...
1、帶魚。春節是帶魚上市的季節，這個時候的帶魚價格相對比較便宜，而且烹飪的時候不管用哪一種方法都是非常美味的。2、黃魚。黃魚可以炸着吃，炸完之後吃起來香脆可口。3、文蛤。就是平時所説的車螺，現在春節很多地區都會...
“兒菜含有豐富的膳食纖維，多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動，還可以清敗火，去油膩，是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜（5個）臘腸（2根）輔料花椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料精製油：適量鹽：適量具體步驟1.先將西蘭花放進鍋中，加淨水和少許鹽，蓋上鍋蓋。中火煮至水開再稍煮會至七分熟。2.將西蘭花舀出，濾幹。3.將花菜和胡蘿蔔...
“春天塊接近尾聲了，天氣也開始熱起來了。今天我用當季季節的時令菜做一道簡單又好吃的涼拌菜----菠菜涼拌粉絲”食材明細主料菠菜葉子（500g）龍口粉絲（1把）輔料鹽（3勺）醋（2勺）白糖（2勺）蒜末（1頭）胡蘿蔔絲（1/2個）五香（口味）拌（工藝）半小時...
“當陽光與花香隨着春天的腳步瀰漫，鹿耳韭也調皮地在山野林間刷刷刷地探出頭來。老鄉們大清早地在山裏採摘，紮成把，在喧譁的菜市裏叫賣。於是在這個蔬果漸密而小菜稀罕的時節，鹿耳韭就成了餐桌上的寵兒。”食材明細主料鹿...
“地衣煎雞蛋好吃，小的想換個吃法，我説做葱油的吧，還給提要求加點火腿，於是就有了這個，好吃，爽口！”食材明細主料地衣（適量）玉米火腿腸（一根）輔料蒜末（適量）葱花（適量）玫瑰米醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
“清明節，回老家掃墓，男勞力們上山勞動，我帶着孩子在微微的春風裏，橫穿小村，走過一條小路時，兩人同時發現地上有許多黑乎乎的木耳狀的東西，我想起很多年前，看長輩們在河灘上撿地衣，我們土話叫地滑塔，滑溜溜的，燒湯很贊，但是我從來...
草莓，橙子，山竹，芒果，桑椹，木瓜，香蕉，蘋果，甘蔗，青梅，菠蘿等。三、四月份是春末夏初時節，上市的水果種類很多，這些水果含有充足的水分和豐富的維生素，肉質也是非常的青脆香甜。水果可以直接食用其鮮果，也可以將其製作成水果沙拉來食...
“新鮮應季的水果，有些酸酸的不那麼招人愛的可以拿來做些甜品，涼食最爽，加點冰塊更加宜人，比之冷飲類的小食更加天然和健康！”食材明細主料葡萄（適量）青蘋果（適量）梨（適量）銀耳（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
各個地方都會有自己的時令小吃，只會在特殊的時間才會出現，有種過期不候的任性，而蘇州也不例外，而且蘇州的時令小吃很多，還很美味，無論是山野中的野菜、太湖裏的魚鮮、老蘇州喜愛的糕團、蘇幫菜館裏的精緻菜餚……下面就讓小...
蘇州是一個很詩情畫意的地方，蘇州有着很美麗的景色，也有美麗的人，當然，蘇州這裏還有着很是特別的美食，那麼，蘇州時令小吃有哪些?一起去看看了解吧。蘇州時令小吃有哪些一、魚味春捲蘇州的這個春捲皮烙制簡直就是堪稱一絕，廚...
“春天來了，一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩，氣味也很芳香，用它來拌豆腐，真是完美的搭配呢！”食材明細主料鮮香椿（100g）豆腐（300g）輔料葱（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿...
“秋季乾燥，正好吃一些糖水來潤燥。”食材明細主料梨（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅棗梨湯的做法步驟1、梨子洗淨。2、梨子削皮。3、將梨切成小塊兒，放入鍋中。4、紅棗洗淨放入鍋中。...
“秋季是豐收的季節，無論是水產、肉類或蔬菜，在條件允許的情況下每日飲食應以時令新鮮的食材作為首選，這樣吃起來最健康。今天再做一道時令小炒，叫做“蝦丁炒時蔬”。此菜做法非常簡單。”食材明細主料蝦肉切丁（150克）藕丁（8...
“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材，一般種植有早、中、晚季豆，是豆類在菜場銷售時間最長的，是此季節餐桌上常見的，主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼，營養豐富，更是春夏時期酒友...
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