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食材明細主料荔浦芋頭(適量)紫薯(適量)輔料純牛奶(200ml)調料冰糖(適量)清水(300ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切塊備用。2、芋頭去皮洗淨切塊。3、將芋頭和紫薯放入破壁杯中。4、加入...
“農場前幾天挖了新鮮小芋頭,昨兒個煮了一鍋清水芋頭,沒有吃完。今兒捯飭捯飭,弄碗芋頭湯暖暖身子。”食材明細主料熟芋頭(650G)紅薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜葉(30G)生薑(5G)蒜苗(5G)輔料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮...
食材明細主料芋頭(適量)芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)少許豬油(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥芝麻湯丸的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、搗碎成蓉。3、取大半芋泥加入適量芝麻。4、加入適量白糖拌勻。5...
牛奶。芋圓湯底加入牛奶更好,牛奶中的有益成分比椰汁中的更多,吃起來的奶香味相對於椰汁更加濃郁。椰汁比較稀,如果要加椰汁,也是要加入椰漿調料。選擇的牛奶可以是純牛奶,也可以是甜牛奶,主要看個人的口味,加入了甜牛奶就不...
“冬日用一碗熱牛奶或者甜水加些芋圓。夏就用紅豆沙加水果芋圓,它是解暑最好的甜食。口感Q彈滑潤,約上閨蜜聊天,一人一碗的下午茶很不錯,閨蜜們一直點贊,喊着也回家做起來。關鍵是自家做的零添加,如果喜歡吃彩色的,可用紫薯...
“湯圓我們一般都是煮着吃,但今天我卻想換個做法,將它煎成餅來吃。糯米粉合成光滑的麪糰,包入香甜的芋泥餡料,將它們團圓在一起,再按壓成餅,雙面粘上芝麻,最後放入鍋中煎熟即可。大家想問,這湯圓餅怎麼判斷熟了呢?那就是餅皮變...
食材明細主料西米(適量)荔浦芋頭(適量)輔料芋泥牛乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳西米露的做法步驟1、剩下的芋泥牛乳備用。2、芋頭洗淨去皮切塊。3、將芋頭擺放入蒸屜中。4、上鍋大火蒸十五分鐘左右。5...
“這個天,躲在家裏吹空調最舒服,幾分鐘搞定一杯CP組合“蜜瓜芋圓乳酸菌”,酸酸甜甜就是你。夏天記得要給自己降降温,千萬別中暑了喲!”食材明細主料哈密瓜(半個)熟芋圓(適量)氣泡水(適量)乳酸菌(適量)冰塊(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡...
“牛奶、芋頭、湯圓做成一道甜品,香濃美味,冬日裏來一碗,暖暖身子很不錯。”食材明細主料湯圓(2勺)牛奶(1盒)芋頭(2個)輔料冰糖(1匙)枸杞(1匙)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉芋頭湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去...
食材明細主料芋頭(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料木薯粉(適量)紅豆(適量)調料白砂糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆芋圓湯的做法步驟1、芋頭、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、紅豆用電壓力鍋壓一小時加適量糖和牛奶。3、...
食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5...
“丸子多種多樣,但我最愛的還是芋泥肉丸子,肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬,但加入了芋泥,丸子變的既軟且滑,就好比是一家人,缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。今天這一款是蒸的,其實做湯更為軟...
不一樣。湯圓是用糯米粉作為原材料製作而成的,而芋圓是用木薯粉和紫薯作為原材料製作而成的,所以兩者是兩種不同的食物。平時煮湯圓的時候在煮之前需要捏一下,這樣煮的時候不會出現餡料不熟的情況,煮湯圓的時候等到湯圓全...
食材明細主料荔浦芋頭(適量)紫薯(適量)輔料純牛奶(200ml)調料清水(300ml)冰糖(適量)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紫薯去皮洗淨切塊。3、芋頭洗淨去皮切塊。4、將芋頭和紫薯放入破壁...
食材明細主料花生仁(100g)紅豆(100g)綠豆(100g)薏仁米(100g)芋圓(200g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋圓甜湯的做法步驟1、所有食材2、將所有食材洗淨,除芋圓外3、鍋中放水,放入洗淨的食材煮開,改小火燜煮至熟4、...
“早餐吃點湯湯水水,很有食慾的樣子,不信你試試。”食材明細主料芋圓(適量)雞蛋(2只)老米酒(適量)輔料枸杞(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋圓蛋花湯的做法步驟1、芋圓。2、雞蛋。3、老米酒。4、小奶鍋裏燒水...
食材明細主料荔浦芋頭(適量)紅腰豆(適量)輔料純牛奶(250ml)調料冰糖(適量)清水(600ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋紅豆牛乳的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切塊備用。2、紅腰豆清洗乾淨備用。3、將芋頭和紅腰豆放入破壁杯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋泥紅糖湯圓?是個不錯的選擇。芋泥紅糖湯圓本身富含營養,而香米則濃稠更加鮮美,一絲絲特屬於芋泥點甜味。用來煮成粥又比較容易消化,早餐或者晚餐喝一份...
食材明細主料熟芋頭(60克)厚椰乳(100ml)茉莉花茶(250ml)調料果糖糖漿(10ml)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥厚椰乳的做法步驟1、準備煮熟的芋頭60克,厚椰乳,茉莉花茶茶包,果糖糖漿。2、芋頭壓成泥備用,茉莉花茶用250ml熱...
食材明細主料芋頭(200克)輔料豆沙餡(20克)配料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉...
“芋泥可以做出的飲品不僅一款,可以多款,今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶,讓芋泥有關的小芋圓一同出現,口感棒棒噠”食材明細主料芋頭(80g)五彩小芋圓(1勺)金狐紅玉茶湯(250ml)奶精(3.5勺)烤奶汁(25...
“湯圓,圓圓的,甜甜的,甜蜜又團圓,是春節必備的美食,油炸還香甜”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸棗泥湯圓的做法步驟1、自己打的糯米粉,過篩備用2、加温水活成湯圓面...
“記得第一次遇到鮮芋仙時,是在蘇州,愛吃甜品的我卻生長在東北小城,之前只能看着網上仰望那些台灣甜品。所以,當到蘇州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鮮芋仙的牌子時,激動得無以言表。至今清楚記得當時選了個芋圓4號,一吃,驚...
“芋泥作為一位新寵,製作完全不含糊,怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥,這樣入口才會更棉柔,進口鮮牛乳漿經過煮沸,具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波,彈性十足,口感極好,可以喝的同時還能吃!真是不能太棒了~~”...
1、芋泥的主要材料是芋頭,和輔料紅棗,熟豬油,櫻桃,桂花,瓜子仁,白砂糖和冬瓜糖一起製作成的,而芋圓的材料則是用香芋,木薯粉,紫薯和紅薯製作成的。2、芋泥的形狀是糊狀的,而芋圓的形狀則是圓圓的。3、芋泥可以和開水直接攪拌吃,...
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