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“魚肉拿來炒着吃,味道是很不錯的,但很就容易就炒爛爛的,這就要想想辦法拉,用生粉裹起來,用油泡泡再輕輕的炒,温柔點,就不會失手了”食材明細主料魚肉(適量)彩椒(適量)百合(適量)輔料原粒黑椒(適量)蒜茸(適量)葱花(適量)油(適量)配料黑椒粉...
食材明細主料雞胸(1塊)輔料青椒(1個)紅椒(1個)黃椒(1個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒雞丁的做法步驟1、彩椒洗淨切成丁兒。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘。3、生抽,蠔油,料酒,白糖,調汁...
““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩...
“百合鮮嫩,極易成熟,魚丸好後下鍋,隨意翻炒兩下,潤白的百合瓣就成了半透明狀。來點兒小葱花,點綴一點點綠,看起來更好看一些。”食材明細主料百合(200g)魚丸(100g)輔料油(1g)鹽(1g)葱(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合炒魚丸...
“適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色澤美觀,誘人食慾。含維生素C和粗纖維極為豐富,對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒(200克)彩椒(適量)雞脯肉(200克)水發黑木耳(少...
“前幾天媽媽葱老家拿來點幹魷魚,正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了,就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚,味道不僅讓你多吃一碗米飯,而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁,我家寶寶超級喜歡吃。用料”食材明細主...
“雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)葱姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘...
“清淡美味的小炒菜,明亮的顏色也讓人很有食慾。”食材明細主料鮮魷魚(3條)鮮百合(2朵)彩椒(3片)輔料葱(2根)蒜(2瓣)姜(2片)白胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合炒魷魚卷的做法步驟1、先準備好材料。2、...
“集市裏買的魚丸,剛做好的很新鮮,配彩椒一起炒,味道真不錯”食材明細主料魚丸(7個)輔料彩椒(1個)蒜(15克)醬油(1勺)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒魚丸的做法步驟1、魚丸一分為二2、彩椒切小塊3、鍋燒...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅黃柿子椒:適量鮮百合:適量銀杏果:適量輔料鹽:適量蘑菇精:適量地瓜粉:適量薑片:適量具體步驟1.紅黃柿子椒洗淨切菱形片、鮮百合去除老鱗後一片片剝下來洗淨...
“喜歡迷你彩椒的顏色,喜歡吃海鮮💋💋營養豐富,色彩豔麗,滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚(5只)迷你彩椒(4個)迷你小蘿蔔(1個)輔料姜(3片)蒜(2顆)生抽(1勺)鹽(適量)葱段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準...
“今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色板,顏色豐富多彩,非常悦目。”食材明細主料紅彩椒(適量)百合(適量)牛肉(適量)綠彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料姜(適量)淮鹽花生(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)糖(適...
“今天學習做蘆筍百合炒雞丁,向前輩學習,多學多做,希望可以和喜歡美食的朋友們互相學習與交流。”食材明細主料細蘆筍(200克)百合(100克)雞腿(3個)輔料紅辣椒(2個)姜(3塊)蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍百合炒雞丁的做...
食材明細主料墨魚膠(適量)百合(適量)輔料XO醬(適量)鮑汁(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)糖(幾顆)生粉水(適量)葱(1棵)薑片(少許)芹菜(適量)辣椒(適量)蒜頭(兩片)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚膠炒百合的做法步驟1、食材。墨魚膠先蒸熟,百合拆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:200g百合:150g青椒:100g黃椒:100g紅椒:100g蒜末:10g鹽:0.5茶勺雞粉:0.5茶勺米酒:1大勺輔料具體步驟1.先在蝦仁背上劃一刀後去腸泥洗淨、瀝乾備用。2....
“很有賣相的一款百合小菜”食材明細主料鮮百合(60克)青椒(大半個)紅椒(大半個)大玉米粒(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合炒彩椒的做法步驟1、青紅椒洗淨切...
食材明細主料百合(110克)青椒(60克)紅椒(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒百合的做法步驟1、食材:百合(已清洗)、青紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將紅椒和青椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入...
“秋天氣候乾燥,養生保健當以潤燥益氣為主,飲食宜清淡,應多吃山藥、百合、銀耳、蓮子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平,味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。”食材明細主料蝦仁(200g)百合(100g)青椒(150g)姜(適量)蛋清(適量)輔料鹽(適量...
“一道簡單的家常菜,動起來呦”食材明細主料雞肉丁(適量)百合幹(適量)胡蘿蔔(適量)白果(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合雞丁炒素寶的做法步驟1、雞肉洗淨切丁,胡蘿蔔去皮切片;百...
“滑嫩可口的雞丁,又香又辣,豐富的蛋白質保持身體的活力,吃多了也沒有關係,有威力無比的辣椒燃燒脂肪,讓你越貪吃越美麗!”食材明細主料雞胸肉(200克)青紅辣椒(適量)輔料彩椒(一個)配料鹽(5克)黑胡椒(3克)橄欖油(約15ml)微辣(口味)炒(工藝)...
食材明細主料辣椒(適量)紅椒(適量)魷魚(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒魷魚的做法步驟1、新鮮大魷魚一條。2、清洗乾淨。3、改刀切成小...
“蓮藕的功效與作用1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽...
“春節的餐桌上一定要有雞肉,“雞”與“吉”諧音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆來搭配雞丁,紅黃綠的顏色都有了,象徵着我們的生活多姿多彩,幸福滿滿。”食材明細主料雞胸肉(一塊)紅彩椒(半個)黃材料(半個)青碗豆(半碗...
“做烤串剩下的彩椒丁,切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒,簡單又好吃。”食材明細主料芹菜(150g)回鍋肉(50g)輔料彩椒丁(小許)調料葱(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、...
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