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“翠色紅蕊雞蛋卷,不用多解説相信人人都明白翠色就是韭菜,紅蕊就是紅圓椒啦,紅綠相配,不單挺好看,還挺好吃的,做法又好簡單,這是一個有點兒色相的家常菜!”食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)紅圓椒(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適...
“最是喜愛的天然色素”食材明細主料麪粉(200克)輔料菜泥(100克)配料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝴蝶面的做法步驟1、準備青菜一份清洗乾淨2、青菜入鍋掉水3、綽好水過一下涼4、綽好水的青菜裝入料理杯中5...
食材明細主料豬皮(500g)菠菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出,把肥油刮淨,豬毛拔淨2、肉皮切條3、肉皮加水用砂鍋燒開後改小火1小...
“色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切...
“西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西,可是不能浪費,來個簡單的涼拌,清鮮爽口,值得大家一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道食物的主體就是麪粉,繼承燒麥的傳統工藝做法,輔料以豬肉和芹菜等材料,燒麥皮上的紋理更刺激我們視覺上的享受,整個燒麥融入了各種材料的香味和鮮味,讓...
“宅在家裏,把想做的事情都做了”食材明細主料麪粉(500g)菠菜汁(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)輔料豬前腿肉(1000g)白菜(半顆)韭菜(半斤)香菇(5個)胡蘿蔔(1個)葱(一小把)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)紅酒(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)翡翠餃子的做...
“天氣漸漸變熱了,現在給大家送上一道好吃的涼拌菜。不多説了,趕緊端上來----”食材明細主料黃瓜(兩根)輔料蒜(5瓣)配料紅指天椒(3個)白醋(適量)蠔油(適量)鹽(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翠黃瓜的做法步驟1、1...
“看到大家都發了好多菜譜了,偶還一篇都沒有發呢,這道菜菜其實是幾天前做好的,但一直沒時間整理圖片,所以今天才發上來。天氣漸漸冷起來了,寒冷的冬天哪些菜菜對我們的身體更好呢,今天做的菜菜所用的材料都很適合哦,具體的主...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量玉米:1根鹽:適量牛肉:適量胡蘿蔔:1個具體步驟1.黃瓜洗淨2.切成相等的段3.在兩端切厚片,切至三分之一即可,不要切斷4.橫着再切一刀5....
“營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成...
“餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮...
“冬天很多的時候我們吃了很多的大魚大肉,不放換個稍微清淡點吃,雖説是清淡菜,不過怡汝這款【翡翠雙色球】營養豐富、顏色鮮豔、味道鮮美,具有美容養顏的作用,這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豬肉餡(100克)西蘭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200自制五仁餡:100輔料菠菜汁:適量具體步驟1.原料。2.把菠菜汁稍微熱一下,和成綠麪糰。再用適量温水和成白麪團。3.把兩種麪糰搓成條狀。4.切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量黃瓜:適量玉米粒:適量蛋白:適量培根:適量輔料鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.菠菜洗淨,用冰水浸泡片刻,撕成一口大小,黃瓜刨皮切片,蛋白切碎,玉米煮熟切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子相傳是東漢醫聖張仲景發明,當時是在餃子中包進各種藥材用來治病,後來慢慢發展就成了一食物。經過這麼長時間的發展歷程,餃子對於每一箇中國人來説都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道色澤誘人的翡翠魚丁,説白了,其實就是青豌豆炒魚塊,但我還是那句話,食材沒有貴賤之分,只要有營養,好吃,他就是一道好的菜品,首先,這道菜用的是淨魚肉,這樣的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:半根鮮活海蝦:4兩洋葱:半個胡蘿蔔:小半根輔料清色拉醬:一大勺鹽:適量味精:適量礦泉水:適量具體步驟1.洋葱切碎,胡蘿蔔切絲,活蝦去殼,剝出蝦仁;2.苦瓜去囊,切...
“燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:100豆芽:100輔料鹽:適量油:適量花椒粉:適量姜:適量雞蛋:1個蠔油:適量醋:適量具體步驟1.豆芽去兩頭,留下白莖,洗乾淨。2.韭菜洗乾淨切寸段。3.雞蛋打散...
“孩子不喜歡吃餃子,就給她做色彩鮮豔的餃子看起來促進食慾。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料豬肉餡(適量)大葱碎(適量)薑末(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠彩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個麪粉:200輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.把韭菜切好3.取適量的韭菜榨汁,用榨好的汁和麪4.活好的菜汁面放一邊醒着5....
“綠心蘿蔔在我們這裏叫‘水果蘿蔔’,因其口感清甜且水分充足,所以生吃、熟吃都非常好吃。蘿蔔和海鮮是很配的兩種食材,兩種味道融合到一起鮮美無比、回味悠長。這蘿蔔的顏色很搶眼,尤其是過了水之後,翠綠翠綠滴很是招人稀...
將毛豆清洗乾淨,沸水下鍋煮即可。煮毛豆時,添加的清水要足,切記中途加水,這樣會延長煮毛豆的時間,從而導致毛豆顏色發黃。清洗毛豆時,可以放在淡鹽水中浸泡,用手搓洗後,再用清水沖洗,這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。毛豆在煮之...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:50豬皮:200輔料葱:2棵八角:2個花椒:10粒雞精:3姜:6片鹽:6紅辣椒油:1勺具體步驟1.準備豬皮。2.準備葱、姜、花椒、八角。3.豬皮冼淨,冷水下鍋煮開2分鐘...
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