有關美魚的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒美魚是現在深受人們喜愛的一道美味菜品。幾乎家家户户都會做這道菜,每次能嚐到這個菜,就會讓我想家。紅燒是很熱門的做菜手法,即能夠把菜做得飄飄魚...
食材明細主料鯇魚(200克)輔料金針菇(150克)蛋清(適量)胡蘿蔔條(適量)薑絲(少許)配料鹽(適量)香油(適量)料酒(1湯匙)雞粉(1/3茶匙)胡椒粉(少許)高湯(1杯)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鯇魚的做法步驟1、鯇魚洗淨切成雙連薄片,金針菇切...
“成都上善佳美蛙魚頭】綠色天然,無添加劑,味道醇厚,色澤紅亮。在食用美蛙魚頭美味的同時,還可以根據自己的喜歡,可涮燙一些喜好的菜品,讓美味和健康做到真正完美的結合,是家庭聚餐,朋友聚會的理想選擇。”食材明細主料魚頭(50...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料海帶(適量)魔芋豆腐(適量)青瓜(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)幹辣椒段(適量)芹菜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)小葱(適量)油鹽醬(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)青椒(適量)冰糖(適量)紅燈籠泡椒(適量)原味(口味)一小...
“穿梭於重慶街頭,除了火鍋、辣子雞丁、江湖菜,還有一種全店就靠着一道菜活下來的店,那就是美蛙魚頭。提到美蛙魚頭,腦海裏只有麻、辣、鮮、香、嫩這幾個字。一邊來不及往嘴裏塞,一邊止不住把筷子又伸向了大盆中。沒有多餘...
食材明細主料帶魚(2條)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)鮮美帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨處理好內臟。2、熱鍋加油後的爆姜蒜3、燒幾分鐘後加水沒過帶魚4、等收汁後起鍋。...
“因為南美洲國人不吃骨頭的所以製作出這道魚卷”食材明細主料魚肉(500克)輔料雞蛋(2個)生粉(1匙)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)南美魚卷的做法步驟1、用盆子裝雞蛋加入一點點油拌勻用不粘鍋煎...
“終於長髮披到肩窈窕身姿賽魚仙終於有機會可以坐在他身邊縱使心中有萬語千言而我也只能沉默不語用微笑掩蓋內心的波瀾生命歷經坎坷幸福承受考驗只要能和你在一起只為默默守候即使不能相濡以沫放棄生命化為泡影也只為...
“昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜,今天就現做了一次,還真熬出了奶白色的魚頭湯,那個樂啊~!”食材明細主料魚頭(一個)白蘿蔔(一個)青蒜(一棵)輔料生薑(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味...
食材明細主料黃花魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)藕(適量)玉米筍(適量)金針菇(適量)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味烤魚的做法步驟1、黃...
“一條條鮮美的魚,配上美味的醬料,讓人流連忘返”食材明細主料黃瓜魚(3條)輔料甜辣醬(5湯匙)䓤(1條)糖(2茶匙)鹽(2茶匙)味精(2茶匙)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味魚的做法步驟1、準備好三條新鮮的魚。2、鍋裏入油,待油沸騰後...
“鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚,包了鮁魚餃子吃,剩下的就凍冰箱裏,這魚太大了幾次也沒吃完,這次就做薰鮁魚吃,我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃,空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴,那...
“自制魚鬆簡單又美味,最重要是乾淨放心!魚鬆可以用來做三明治,壽司的配料。”食材明細主料大草魚(1500克)輔料鹽(3勺)糖(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味魚鬆的做法步驟1、把魚蒸熟,把魚刺挑乾淨。2、用小火...
“這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚(3條)水豆腐(一斤)輔料大蒜仔(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)小米椒(適量)辣椒殼(適量)配料美極鮮(適量)生抽(適量)辣妹子醬(適量)紅油(適量)豬油(適量)十三香(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)陳醋(適...
食材明細主料牛蛙(2只)魚頭(半隻)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美蛙魚頭的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、魚頭(已洗淨)、豆瓣醬、薑片、葱段。2、將已洗淨的...
“中午女兒在學校午託,就我們倆解決午飯。昨天樓下的鄰居去釣魚,送了一條羅非魚給我家,今天中午就吃烤魚啦。孩子爸説很鮮美,連湯汁都喝了,哈哈”食材明細主料羅非魚(1條)姜(2片)葱白(5根)西紅柿(1個)青椒(半個)洋葱(半個)輔料食用油(2...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料姜(8片)蒜(4瓣)葱(2棵)幹辣椒(5個)紅花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨,去除中間的大骨,將魚肉斬成...
“家常烤魚的做法也是挺簡單的,只要家裏有烤箱的,想烤什麼吃就烤什麼吃,都是比外面買的好很多哦,自己烤的烤魚就是不一樣,好好吃呢!”食材明細主料土豆(1個)草魚肉(中大塊)金針菇(1半)萵筍(半根)黑木耳(適量)輔料清水(適量)姜(1塊)生抽(3勺...
“草魚去掉魚皮和大骨,與肥瘦三七成的豬肉餡混合,打成泥狀,再輔以少量調料,做成的魚肉丸彈口、清淡。魚肉富含蛋白質,多吃也不用擔心長肉肉噢!”食材明細主料新鮮草魚肉(450克)豬肉餡(100克)輔料香菜(50克)鮮姜(20克)白糖(10克)鹽(7克)...
“酸菜魚人人愛,味道很不錯,昨天做了個剁椒魚頭,今天來個酸菜魚,都是一頓光,發表文章的時候魚都消化的差不多了哈哈。和老婆二個一條魚,還不太夠吃。我發表的菜單基本都是六個圖和一個成品圖。太多了大家看着也煩的。有難度...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料海鮮菇(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分2、姜蒜切片,香菜切段3、鱸魚切成...
食材明細主料魚肉(三兩)魚雜(二兩)輔料生薑(稍多)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅辣椒(5個)青辣椒(4個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味魚粉的做法步驟1、辣椒等佐料洗淨切好備用2、起鍋熱油放生薑,加入魚肉煎至金黃,加...
食材明細主料鯽魚(一條)輔料生薑(適量)蒜(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味鯽魚的做法步驟1、準備配菜,生薑,蒜,洋葱,青椒2、醬料忘拍照,醬料配方為:豆瓣醬適量,生抽,香醋,蒸魚豉油,耗油,味極鮮,鹽,雞精,糖適量,加入水攪勻3、鍋...
“天冷就要吃幹鍋。平時大家呀都是用排骨啊,雞鴨來做幹鍋,今天我用的是魚塊。這個味道特別鮮美,麻辣開胃。很家常的做法。香酥可口,大人小孩都愛吃。是不是很有飯店大廚的感覺?親朋好友來家吃飯上這麼一大盤,特別有面子。”...
“過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒,是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚(二斤)西紅柿(一個...
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