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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘木耳炒快菜是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營...
食材明細主料雞蛋(2個)奶油快菜(一把)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋炒快菜的做法步驟1、雞蛋2個煎好盛出。2、切成小塊。3、奶油快菜清洗乾淨。4、切成段。5、鍋中放油,放入快菜大火翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野蘑菇:半盤快菜:4顆輔料洋葱:1/4個油:適量牛肉:少量姜:2片鹽:適量具體步驟1.野蘑菇幹是我頭天晚上臨睡前用涼水泡的。泡大約20分鐘,把蘑菇搓洗乾淨,換新...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏至過了,天氣一天比一天炎熱,很多朋友的喜歡做些涼拌菜解解暑,增加食慾,家裏餐桌上常見的涼拌菜一般是涼拌青瓜,涼拌豆皮,或者是涼拌木耳,其實涼拌菜吃多了...
“快菜很脆嫩,挺好吃的。”食材明細主料快菜(兩顆)輔料蝦皮(少許)葱末(少許)油(少許)雞精(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒快菜的做法步驟1、先將快菜的杆和葉分開切成菱形片2、葉子切大片3、切少許葱末和蝦...
食材明細主料快菜(1棵)木耳(一小把)輔料蒜片(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒快菜的做法步驟1、新鮮的快菜一棵,洗淨,切成片狀,將葉柄與葉子分開。2、木耳提前用水泡發,洗淨,切成小塊。3、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘洋葱炒快菜是非常美味的一道家常菜,做法簡單、口感極好。快菜呈翠綠色,像小白菜,看着非常養眼,讓人食慾大增。快菜含豐富的維生素,營養豐富,吃着脆甜,水分豐...
“大寶放學回家吃午飯,不要求飯菜豐盛,我只想快。吃好了休息一會回學校。”食材明細主料米飯(3碗)輔料胡蘿蔔丁(半碗)玉米粒(一把)豌豆(小半把)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒飯的做法步驟1、材料準...
“做飯很麻煩?不,不,不。利用家裏的食材就可以做出很香噴噴的飯咧。而且今天介紹的這款炒麪,速度很快,有面有菜有雞蛋,很美味”食材明細主料細面(一斤)輔料包菜(半斤)豆角(3兩)雞蛋(2個)西紅柿(1個)葱花(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)老抽(...
食材明細主料蟹排(適量)輔料生抽(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒蟹排的做法步驟1、蟹排清洗一下,改刀切小塊。2、鍋中熱油。3、放入蟹排翻炒,小火慢煎。4、煎烤至蟹排稍稍金黃。5、加入適量的生...
食材明細主料瘦肉末(適量)四季豆(適量)豆豉(少許)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快炒雙末的做法步驟1、四季豆焯水,過涼。2、準備好所有食材。3、炒鍋用食用油將蒜末、豆豉...
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做...
“翠瑩瑩的豆苗,爽口下飯。”食材明細主料豆苗(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(小半勺)生抽(適量)乾紅椒(2個)花椒(適量)麻椒(適量)蠔油(大半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒豆苗的做法步驟1、豆苗切去根部,洗淨備用。2...
“這個菜其實是最沒技術含量的,但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯,吃的時候往飯裏一撥,吃着很香。二是做法材料可隨意改變,材料多就多放,材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸(五個)冬筍...
食材明細主料生菜(400克)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒生菜的做法步驟1、準備好食材,生菜清洗乾淨。2、生菜用手揪成大段。3、大蒜頭用刀拍碎。4、起鍋燒油(熱鍋冷油)。5、油七成熱時,下...
“哈哈,我這個人又偷懶了哈,不過真的很快就做好了,有3種顏色呢。”食材明細主料花菜(500克)蒜苗(5顆)輔料食鹽(2勺)味精(1勺)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒花菜的做法步驟1、1:花菜洗淨切小朵,蒜苗紅辣椒洗淨切小段...
食材明細主料麪條(適量)輔料火腿(適量)青菜(適量)豆芽(適量)大葱(適量)蒜末(適量)調料油(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒麪的做法步驟1、備好材料:豆芽洗淨瀝乾水分,青菜洗淨,火腿絲,葱花,蒜末。2、鍋裏...
“偷學樓下炒麪小哥的配方,老媽,老公,娃兒親測好吃。熱乾麪是超市買的,也可以換成粉,豆絲,米飯。配菜可以按自己喜歡,各種青菜配蛋,肉絲或蝦仁皆可,只加3種調料,幾分鐘就好,非常適合週末晚起的早餐,營養美味又簡單!另:調料用的勺...
“省時又營養的一道菜!”食材明細主料蝦(300g)洋葱(半個)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒大蝦的做法步驟1、準備食材:買回的蝦處理,去蝦線,洗乾淨備用2、洋葱半個,切絲3、葱...
食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開...
食材明細主料熟豬肝(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,辣椒滾刀切,葱姜切碎備用2、炒鍋內熱油下入葱姜碎爆香3、加辣椒稍...
“今天有些忙,沒空去買菜,冰箱翻了翻,找出庫存的一些小材料,快快的炒了這麼個菜,老人挑嫩嫩的清淡的雞蛋吃,孩子找脆脆的金針菇,老公忙了一上午,他夾麻辣蘿蔔條覺得開胃,一盤菜裏每個人都能挑出自己喜歡吃的菜,真心是快手應急菜...
食材明細主料快菜(一斤)尖椒(一個)輔料葱花(適量)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒快菜的做法步驟1、快菜一斤,洗乾淨2、甩幹水分3、切成小段兒,菜葉和菜幫兒分開放4、尖椒切成滾刀塊5、大葱...
“家裏人都喜歡吃蝦,做法不講究太複雜,最簡單的快炒可以讓食材減少營養素的流失”食材明細主料蝦(1000克)輔料鹽(1勺)料酒(2勺)香葱(1條)色拉油(1勺)薑片(3個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒鮮蝦的做法步驟1、將蝦清理乾淨,去...
“打小就迷戀海洋,長大了,更是迷戀海洋,同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法,下班後做一道快手小海鮮,和愛人聊一聊趣事,喝一杯小酒,那是擺脱一天疲倦的最佳方式了!記憶中海邊總有人在挖挖找找,那叫“討小...
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