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“今天買了條新鮮的財魚，用它來燉了鍋財魚湯，早餐就用它煮米粉了。魚湯包容了魚的精華，味道鮮美，營養好，多吃能滋補身體。這道財魚湯粉，湯鮮，米粉爽，澆頭十足，好看又好吃還營養，吃到口更是暖心暖胃，讓你舒服一整天。秋冬季早餐吃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料財魚：適量香葱：約4兩泡水紅辣椒：適量姜粒：適量幹葱頭：適量輔料韓國燒肉汁：適量雞精粉：適量料酒：適量黑胡椒：適量香辣紅油：適量生抽：適量味粉：適量鹽：適量草狐：適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料財魚：1個輔料雞精：適量料酒：適量具體步驟1.將財魚分成魚骨頭和魚片.(骨頭用來煮湯,魚片用來放湯裏燙着吃.)2.將剁好的魚骨和魚肉放清水裏泡上一會,...
“這道菜清淡老少都適合。”食材明細主料財魚絲（300克）金針菇（300克）輔料彩椒絲（20克）配料蒸魚豉油（20克）薑絲（1克）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇財魚絲的做法步驟1、將金針菇過水2、將財魚絲用清水浸泡。3、鍋中水燒開...
“《糖醋黃花發財魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席涼菜，涼菜中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何着手，可能從未嘗試過......為此特為親們創意了...
“今天的給大家呈現的一道“財魚菠菜面”，是將湯菜和拉麪相結合，讓你吃出不一樣的口感。這道火爆武漢的財魚面，財魚也叫黑魚，富含蛋白質，營養極其豐富，肉質鮮嫩。這道面特色在於它的鮮活，魚是現殺現烹飪，這樣就能保證食材鮮美...
“髮菜是一種極其珍貴的食材，因其生長在沙漠之中，有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音，又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜（適量）輔料雞蛋（適量）火腿腸（適量）香菜（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適...
“這是年夜飯裏很簡單的一道湯，一碗深藏寓意的七彩湯，清淡而營養，做法也很簡單，只是有一點點考驗刀工，但就算刀工不夠好，也不影響味道的，只是沒那麼美觀一點而已。這個湯裏用到了髮菜，它不但營養豐富，而且寓有“發財”的意思。...
“上次買了條財魚（黑魚）讓老闆幫我片出大塊魚片後還剩下黑魚骨和少許魚塊，本打算做椒鹽魚骨的，但是想着要用油炸，還是算了吧，換做點健康的做法燉魚湯吧。我們都知道，財魚（黑魚）含豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸等，還含有人體必...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿財魚片湯是一道非常開胃鮮美的家常湯，美味的湯底拿來下面或者拌飯都是不錯的選擇。西紅柿富含維生素C，食用價值很高，味道酸甜可口。財魚肉質細膩...
“財魚一般也是叫做黑魚的，此湯營養那是槓槓滴啊。保證你喝了一碗想兩碗，喝了兩碗想三碗。。。。直到喝完，然後：明天再煮，o(∩_∩)o”食材明細主料財魚（一條）皮蛋（兩個）輔料生薑（兩片）小葱（適量）配料鹽（3.5g）味精（1.5g）雞精（2g）色拉油（兩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料財魚：1個白蘿蔔：1個輔料姜：適量鹽：適量生粉：適量雞蛋清：適量雞精：適量白胡椒面：適量料酒：適量具體步驟1.將財魚分成魚骨頭和魚片.(骨頭用來煮湯,魚片用來放湯...
“説起這道“財魚燜藕”，可是我們湖北道地的家鄉菜，湖北境內湖泊眾多，且大多蓮藕成片、魚蝦豐富，因此很多湖北地方菜做出來的菜餚與“水”有關。湖北人愛吃魚，而且魚的品種繁多，就衍生出各種各樣的吃法。財魚，很多地方又叫做...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的西紅柿財魚片湯是用西紅柿和財魚肚子以及生薑蠔油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，西紅柿味道酸酸甜甜，含有豐富的汁水，營養成分也是十...
“晚上拍的效果不好，但魚湯鮮美好喝。”食材明細主料財魚（550g）口蘑（10個）生薑（小塊）輔料鹽（1匙）香醋（半勺）胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）財魚口蘑湯的做法步驟1、熱鍋爆香薑末倒入財魚塊。2、中大火煎至兩面黃。3、...
“湖北是有名的魚米之鄉，這時的魚蓮藕大量上市，今天給各位親們推薦我們武漢的一道美食---財魚燜藕財魚又名黑魚營養豐富不像其它的魚有發性，最適合秋冬温補”食材明細主料黑魚（（一斤半））藕（一節）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹...
“髮菜因其色黑而細長，如人的頭髮而得名，可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”，意為發財。髮菜含豐富的蛋白質，每100克的髮菜裏面含有大約20克的蛋白質，其蛋白質的含量是雞蛋的1.5倍，枸杞的4倍，另...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫菜：5豬肉：200薺菜：200蝦皮：5輔料鹽：適量麻油：適量味精：適量具體步驟1.糯米粉2.幹糯米粉。3.濕糯米粉。4.薺菜洗過，去黃葉和爛葉。5.水焯一下。6.撈起瀝...
“魚中含有非常多的優質蛋白，且易於人體消化、吸收、利用率高，魚中含有豐富的氨基酸和維生素D、鈣、磷等礦物質，能有效的降糖、護心臟和防癌、預防骨質疏鬆。魚油中還含有DHA、EPA，對於人體大腦的發育、降低膽固醇、預防...
食材明細主料髮菜（適量）蠔豉（10來個）小乾貝（手抓1把）輔料雞湯（200ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發，清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝，蠔豉放鍋裏，倒入2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(蠶豆)：克味精：克小葱：5g豬油（煉製）：料酒：姜：克鹽：克大蒜（白皮）：胡椒粉：克具體步驟1.財魚宰殺治淨，片取淨魚肉去皮切片，用精鹽稍醃；2.蛋清碗內加濕澱粉10克拌...
“財魚不僅味道鮮嫩，而且它的亂刺少，比較適合老人和孩子吃。湖北有幾道經典的菜餚菜：財魚燜藕、荊沙財魚，都非常美味。而我今天做的一道家常燒財魚，為了營養更均衡，我搭配上豆製品---千張。魚和豆製品是強強聯合，營養互補，它...
食材明細主料財魚（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油財魚的做法步驟1、財魚一條，2、用鹽，生抽，姜，料酒醃製一小時，3、去汁和渣。4、放上香葱，5、淋上蒸魚豉...
食材明細主料麪條（200克）財魚（1條（黑魚））紅蘿蔔（1根）香菜（1根）雞蛋（1個）輔料薑片（3片）料酒（1勺）花椒（1小勺）幹辣椒（1個）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）財魚面的做法步驟1、準備好原材料：魚片用薑片醃製，剝下來的...
“新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了，尤其做生意的天天拜財神，年夜飯我就想着咱做一道財神來招財吧，年夜菜魚是必不可少的，所以我就選了魚來做身體，連年有餘也是招財的意思，整個形狀就是我照着自己畫好的草圖一勺一...
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