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食材明細主料幹豆腐(100g)菠菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(兩瓣)白糖(1匙)醬油(1勺)醋(半匙)蠔油(2匙)香油(半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌都幹豆腐菠菜的做法步驟1、幹豆腐依個人喜好切成絲備用。2、胡蘿蔔切絲焯熟攥幹備用...
“幹豆腐拌菠菜,清淡爽口的涼菜,也能讓人感覺食慾大增,神清氣爽。”食材明細主料幹豆腐(1大張)菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)黑胡椒醬(少許)醬油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)麻油(適量)熱花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切小段下鍋焯水備用。2、菠菜用開水...
食材明細主料菠菜(250g)豆乾(4塊)炒花生米(50g)輔料蒜頭(4瓣)紅辣椒(1個)泡椒(半勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆乾的做法步驟1、菠菜清洗乾淨後切成長段。2、豆乾切...
食材明細主料豆腐絲(適量)菠菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲:是之前滷雞腿的時候順便滷的!這個要比外面...
“很簡單的一道涼拌菜,用同樣的方法還可以拌黃瓜、土豆、藕片……”食材明細主料五香豆腐乾(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分...
“現在天氣真是熱了,記得半個月前穿衣服還是好幾層,結果氣温迅速升高,衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了,30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了,讓人覺得有些不爽呢。。。不過,這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的...
食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出...
“豆腐乾也是涼拌菜的好食材。”食材明細主料豆腐乾(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)輔料辣椒油(12克)醬油(12克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐乾絲的做法步驟1、主要材料圖。2、豆腐乾切絲,芹菜和芫荽切段。3、澆一勺辣...
“簡單好吃又不乏營養的一道小菜,無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜,都非常的接地氣~”食材明細主料幹豆腐(兩張)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...
“下飯爽口涼拌菜~”食材明細主料黃瓜(1個)幹豆腐(150g)花生碎(40g)辣椒油(5ml)蒜瓣(2顆)輔料芝麻油(10ml)生抽(15ml)雞精(適量)醋(5ml)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹豆腐涼拌菜的做法步驟1、幹豆腐熱水燙下,切絲...
“涼拌豆腐乾是夏天特別愛吃的家常下飯菜,開胃下飯。豆腐乾蛋白質的含量很是豐富:其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品,有人體所需要的8種氨基酸,而且比例跟人體也是比較接近,所以能夠很好的被人體所吸收和利用。豆腐乾卵磷脂的...
食材明細主料芹菜(500)豆腐乾(4塊)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻香油(適量)玉米油(適量)熟芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜豆腐乾的做法步驟1、食材:芹菜、豆腐乾、紅辣椒全部洗淨。2、蒜切碎、紅辣椒...
“菠菜營養豐富,搭配豆乾營養美味,下班到家來款涼拌菜,快捷方便又不失美味!”食材明細主料菠菜(適量)豆乾(三塊)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)生抽(適量)芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆乾的做法步驟1、準備好食材:菠...
“幹豆腐,北方都是這麼叫的,好像南方是叫做“千張”,做法很多,我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐(三張)辣椒(兩個)香菜(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌幹豆...
“涼拌幹豆腐絲一道不動煙火的小菜,簡單快捷,適合廚房小白。”食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料胡蘿蔔(適量)紫洋葱(適量)尖椒(適量)香菜(適量)調料生抽(一勺)白糖(半勺)陳醋(半勺)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“菠菜在一年四季都有,但以春季的為佳,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。它含有的核黃素、維生素C、鈣質和鎂質都超過每日建議攝取量的10%。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能...
食材明細主料滷豆腐乾(適量)輔料香葱(適量)蒜米(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)香油(適量)辣椒醬(適量)滷汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌滷豆腐乾的做法步驟1、滷好的豆腐乾,。2、切片。3、再切點蒜米,香葱,薑絲。4、將蒜米...
“咱們今天就吃個有營養的——豆乾拌菠菜。又有蛋白質,又有維他命,又有纖維,還沒脂肪。如果在春天你也容易上火,那就一起吃點吧。”食材明細主料菠菜(一袋)豆乾(半袋)輔料醋(2大勺)生抽(1勺)芝麻(1把)花椒(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時...
食材明細主料菠菜(適量)輔料油豆腐(一卷)原味(口味)未知(難度)涼拌菠菜油豆腐的做法步驟1、菠菜洗淨開水燙一下2、買的這種油豆腐3、油豆腐切條4、放雞精,鹽,蘋果醋,魚露5、裝盤放香油,黑芝麻。小竅門秋天乾燥多吃些青菜。...
“清爽小菜”食材明細主料幹豆腐(100克)黃瓜(1根)大葱(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐涼拌黃瓜的做法步驟1、幹豆腐切好放入少許醬油2、黃瓜切絲3、把切好...
“誰説冬天必須吃熱菜,適當吃點涼菜,營養又開胃,還可以降火,對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲(4張)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1/4根)輔料鹽(兩小勺)料酒(3小勺)醬油(3小勺)香油(半小勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐絲的做...
“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”,許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼?理論基礎只有一個:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或滷水點的,含有大量的鈣,草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。那...
“簡單易做,菜品清淡可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料豆腐(400克)菠菜(100克)輔料蒜(20克)香菜(15克)調料牡蠣醬油(30克)味極鮮(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐乾的做法步驟1、...
“這是一道東北人常吃的涼拌菜,簡單好做營養爽口。”食材明細主料幹豆腐(1張)香葱(2棵)紅尖椒(1個)香菜(1棵)輔料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)醬油(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐1張,香...
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