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“小米滋陰,是鹼性穀類,身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。材料小米麪團:小米麪粉200克温水110克酵母3克糖20克鹽2克蕎麥麪團:蕎麥麪粉50克小麥麪粉50克温水50克酵母1克糖10克餡料紅豆沙”食材明細主料小米麪粉(200克)蕎麥...
“媽媽特別愛吃紅薯。可是蒸紅薯太單一了。換個花樣,吃起來也開心。”食材明細主料麪粉(500克)紅薯(100克)輔料紅棗(10個)紅豆沙(30克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬寶寶豆沙包的做法步驟1、安琪酵母粉,麪粉,紅薯泥和一起...
食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿腸(1/3根)巧克力(一小塊)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豬包的做法步驟1、把所有材料混合揉成光滑的麪糰(牛奶不要一次性全部倒入,要逐詞倒入),放在盆中蓋上布發酵2、...
“今天是臘月二十八,臘月廿八指中國農曆年十二月(又稱臘月)二十八的俗稱;中國春節傳統習俗之一。臘月二十八的中國民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。中國民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論...
食材明細主料麪粉(180g)酵母粉(2g)水(適量)紅曲粉/色素(少許)黑芝麻(少許)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉嫩小豬豆沙包的做法步驟1、酵母粉用少量温水調勻,備用,麪粉,酵母水和適量水混合,揉勻。取大約15~20g的麪糰加入...
食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)紫薯(適量)豆沙(適量)黑芝麻(適量)牛奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超萌小豬豆沙包的做法步驟1、將紫薯蒸熟,菠菜過開水後切碎,分別拌入一定量的麪粉。2、加入雞蛋、白砂糖...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料純奶(適量)芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、發酵粉加入到麪粉中,倒入純奶;3、和成光滑的麪糰,發酵至兩倍大;4、取約5克...
食材明細主料麪粉(250G)南瓜(適量)發酵粉(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙小豬包的做法步驟1、南瓜一塊。2、去皮切塊,入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜放入料理機攪成南瓜泥。4、麪粉250G。5、發酵粉半個礦泉...
食材明細主料南瓜泥(200克)麪粉(800克)紫薯泥(150克)温水(適量)紅曲粉(適量)可可粉(適量)綠豆(適量)牛奶(適量)紅豆(適量)輔料酵母(12克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌的小豬豬,看着馬上就想拿一個一口為...
“湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。我們家非常喜歡吃、今天做一窩萌萌的小豬湯圓、都捨不得吃了呀!太喜歡了😍😍”食材明細主料糯米粉(3大勺)輔料開水(半勺)温開水(一勺)紅...
食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)白糖(少許)温水(適量)輔料紅豆沙(適量)南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬南瓜豆沙包的做法步驟1、準備好酵母2克。2、用的超市現成的紅豆沙。3、南瓜切片,微波爐叮5分鐘碾成南瓜泥...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮碾成泥。3、放温涼後加入酵母粉。4、加入麪粉和成麪糰。發酵至兩倍大。...
“今天做豬豬包沒有包餡,也就是説其實只是饅頭,但感覺叫豬豬包挺可愛,就這樣叫了。小時候我們一幫小朋友都給自己取了以小動物為名的名字,有叫小兔的,小熊貓的,小獅子的等等,但隨着我們慢慢長大,大家好象都不再用這些名字了,唯...
“豆沙包,我喜歡裏面裝的豆是一粒粒的,而非細膩的豆沙,那樣吃起來更有嚼頭。咬到嘴裏,面面的,甜甜的,就象小時候,外婆包給我的那樣。”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜜紅豆(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“這是一款討孩子喜歡的晨食。至少我家孩子在吃着這款可愛的包子的時候會一直盯着它看,吃到這樣的晨食孩子一定會覺得很開心吧,呵呵~”食材明細主料麪粉(500克)酵母(4克)紅曲粉(約5克)水(適量)豆沙餡(400克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃,他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班,在家鼓搗着給他做一次麪包。雖然揉麪很熱,汗直流啊,為了寶寶的健康,媽媽只好忍着啦。還好皇天不負有心人,結果還不錯。”食材明細主料麪粉(250...
“加了黑麥、玉米粉小豬包,健康土豬包。”食材明細主料玉米粉(40g)黑麥粉(40g)低粉(170g)醇母(2.5g)糖(30g)鹽(1g)豬油(5g)牛奶(100g)水(35g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥小豬豆沙包的做法步驟1、材料放入麪包機...
“看到有用莧菜汁做手擀麪,十分喜歡那紫紅色顏色!今天試試用莧菜汁蒸饅頭,看蒸出來會是什麼顏色的!説實話,我好擔心顏色會變得很淡,或是變綠呢!所以,在揭開鍋蓋錢,我心裏期盼着,希望會是很漂亮的粉紫色!但是,當答案揭曉的一瞬間,我...
食材明細主料中筋麪粉(600克)豆沙餡(100克)水(300克)砂糖(40克)紅蘿蔔泥(20克)乾酵母(6克)黑芝麻(60粒)可可粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、豆沙包所需材料2、温水與乾酵母混合均勻3、拌均勻4、揉成...
“每次發麪都加一勺白糖,現在開始減糖了,不加白糖也能發好面。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)豆沙餡(適量)輔料酵母(3克)温水(150一160ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米麪豆沙包的做法步驟1、100克小米麪,200...
“小豬流沙包可愛的造型,是孩子的最愛了,不僅可以增加吃飯的樂趣,還促進了食慾!為你家寶貝試做吧!也可以讓孩子和你一起完成哦!”食材明細主料麪粉(125克)牛奶(半小袋)酵母(2克)玫瑰香精(幾滴)黑芝麻(幾顆)輔料鹹蛋黃(2個)黃油(20克)白糖(3...
“看了飛雪無霜的博客,太牛了,啥都會做。一眼就被黃金小豬豬吸引了,太可愛了,小朋友肯定都喜歡吧,所以馬上打算回家也試試。豆沙餡也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面賣的健康。黃金小豬一看顏色就知道是南瓜做的,胡蘿蔔...
“前兩天看美食節目,看的一款超可愛的小豬豆沙包,特別形象,特別萌。最主要的是做起來也方便,不要太多的工具和食材,所以就動手操練起來。嘿嘿,我們家大小都被這些美女小豬們迷住了:)”食材明細主料麪粉(400g)牛奶(200g)糖(20g)豆沙(...
食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料奶粉(10g)清水(110g)調料細砂糖(20g)乾酵母(2g)紅曲粉(少許)紅豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬豬豆沙包的做法步驟1、萌萌噠!2、除紅曲粉所有材料放入麪包桶和好面。3、無需發麪先揪...
食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於温水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麪粉倒入麪包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麪糰...
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