有關蝦皮炒滷藕的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦皮富含鈣質以及其他對人體來説非常重要的各種微量元素,蝦皮這種食材,賦予了藕這種素食鮮美的味道,加上糖、醬油、五香粉等調料,使這道菜的口感變得非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦皮炒滷藕是用藕以及蝦皮兩種主要的原材料加工製作而成的,滷過之後的蓮藕入味非常深,蝦皮則是為了提升整道菜的口味,鮮香無比,散發出的味道讓人垂涎三尺...
“今天不做清蒸,換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦(600g)輔料泡椒(適量)麪醬(適量)豆瓣醬(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨...
“皮皮蝦,在我們這裏叫蝦爬子。老公買了2斤,我挑了大一點的清蒸,小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦(500克)生菜(幾片)輔料姜(適量)黃豆醬(2匙)蒜蓉辣醬(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“其實我挺愛吃海鮮的,可蝦蟹都有硬硬的殼,吃起來特麻煩,尤其是吃螃蟹,經常是解饞之後,付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末,媽媽買回新鮮的皮皮蝦,我心裏樂開了花,可看着它們一個個全副武裝的盔甲,又有些退縮,媽媽告訴我,她自...
食材明細主料蓮藕(適量)辣皮子(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮浸泡水中。2、辣皮子提前泡軟,葱蒜備用。3、蓮藕切...
“皮皮蝦皮薄比較容易熟,所以加熱的時候不要太長,炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響,看這盤辣炒皮皮蝦,鮮辣夠味,再喝點小酒,享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦(300克)調料葱(少許)辣味黃豆醬(25克)油(適量)紅綠辣椒(20克)...
食材明細主料滷藕(一節)青椒(一個)紅椒(半個)輔料生薑(小塊)滷水(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒滷藕的做法步驟1、準備的食材。2、藕切片,青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入青紅椒翻炒。5、倒入藕片...
食材明細主料滷藕(一節)滷牛腱(一塊)輔料生薑(小塊)青椒(一個)紅椒(半個)配料鹽(少許)滷水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片,青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入...
食材明細主料蝦膠(250克)蓮藕(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)原味(口味)未知(難度)蝦膠炒蓮藕的做法步驟1、買來的蝦膠餅。2、蓮藕去皮切薄片,飛水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。4、下蝦膏餅炒香。5...
“豬皮煮熟用來涼拌和炒菜是很不錯的,吃起來口感Q彈,藕開水焯片刻入冷水較脆,兩者合一再加之調味的融合是蠻配飯的一道菜。”食材明細主料豬皮(適量)藕(1個)輔料幹辣椒(4個)薑絲(適量)料酒(適量)自然鮮醬油(適量)蒸魚豉油(1勺)鹽(適量)微...
“蓮藕的營養價值很高,其富含鐵、鈣、植物蛋白、維生素等。有補益氣血、增強人體免疫力的作用。幼兒食用蓮藕不僅有健脾止瀉的作用,還能增進食慾、促進消化。。。”食材明細主料西瓜皮(2塊)蓮藕(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)清...
食材明細主料蝦仁(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(半根)葱花(少許)調料鹽(少許)玉米油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒蓮藕的做法步驟1、準備一些熟蝦仁,蓮藕,胡蘿蔔去皮切片備用。2、加入葱花炒蝦仁。3、倒入蓮藕,胡蘿蔔一起...
“做滷牛肉的時候還剩下不少的滷水,倒掉可惜了,順便用它做了這個滷藕,鹹香的味道全部滷進去了,現在正是夏季,很適合切片拼盤實用,再淋上一點芝麻油,那個味道別提有多美了!”食材明細主料藕(2-3節)輔料滷水(適量)配料芝麻油(適量)微...
“不錯的下酒菜。”食材明細主料皮皮蝦(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)花椒(適量)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爆炒皮皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、皮...
“正是吃蒜薹的最佳時期,又嫩又甜,一起學起來吧!”食材明細主料蒜薹(1把)輔料滷肉皮(一塊)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒滷肉皮的做法步驟1、豬皮用水洗淨,用料酒姜,花椒...
食材明細主料小河蝦(適量)藕(適量)青椒(一個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒河蝦藕片的做法步驟1、河蝦用流動的水清洗乾淨2、藕洗淨,去皮切成薄片3、辣椒洗淨撕成小塊4、熱鍋熱油,倒入藕片爆炒...
“今天做的蓮藕炒手剝蝦,營養豐富,搭配合理,有別於傳統蝦仁炒青豆或蝦仁炒西蘭花;做法上採用蝦仁先醃製,再拍生粉直接入鍋煎的方法,使蝦仁外酥裏嫩,口感鮮香,與傳統的蝦仁裹澱粉、蛋清,再入鍋炒的效果不同。”食材明細主料明蝦...
“喜歡吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法,辣椒性熱,這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物,就能起到“中和”作用...
“生滷蝦爬子,也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子(600g左右)輔料料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬...
“豬皮刮毛,雞蛋煮好去殼,燒開水加入所有配料,燉40分鐘”食材明細主料豬皮(適量)雞蛋(適量)輔料滷料(一包)冰糖(一顆)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛,我用火燒的,雞蛋煮好去...
“突然翻到冰箱還有鵝翅鵝腿,孩子們喜歡滷菜,所以就做了。”食材明細主料鵝翅(適量)鵝腿(適量)輔料毛豆(適量)蓮藕(適量)豆泡(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香草(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“蓮藕切絲,可炒可拌,鮮美爽口,是一道家常快手小菜,加入蝦皮同拌,營養味美,上桌秒光。【蝦皮拌藕絲】食材:蓮藕1段、蝦皮適量、香菜適量、香葱適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、食用油適量、鹽少許。”食材明細主料蓮藕(1段...
“豬肉皮富含膠原蛋白,是天然的美容神器。但是肉皮難處理,不少人都是直接扔掉,怪可惜的!其實豬肉皮只需要稍微做一點轉換,就能成為一道既美顏又下酒的好菜!”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量...
食材明細主料蝦醬(一小袋)蓮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成片。2、煮鍋燒開一鍋水放入切好的蓮藕片焯熟。3、姜切碎,葱切段。4、炒鍋上火,倒入...
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