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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：75雞蛋：4個牛奶：50色拉油：50白砂糖：50甜奶油：適量裝飾珠：若干檸檬汁：3-5滴輔料具體步驟1.準備所以材料2.雞蛋分蛋清蛋黃3.蛋清分3次加入白砂糖打...
小吃，在我們生活中很常見，也是很普遍的食物。尤其是在夏天，很多夜市上都會有各種各樣的小吃。在不同的地區，也有着不同的小吃，而且這些小吃具有不同的特色，深受人們的喜愛。小吃製作也是很簡單，不同的小吃擁有不同的製作方法...
最近感冒咳嗽突發，身邊好多朋友同事都表示紛紛中招了。一咳嗽起來就會頭脹痛、嗓子痛、甚至背部都痛。這麼遭罪的事情只希望能夠快點好起來了。感冒的時候飲食應該要以清淡為主哦，今天呢我們就來探討一下感冒咳嗽的時候...
“在湖南，臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶，冬筍在冬天冒尖，而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇，它們赤誠相見，打得火熱，但真正最享受的人，是餐桌前的我們。當然，安化煙燻臘肉出身地道，冬筍更愛。另...
春天是我們一年中第一個季節，春天代表着温暖，代表着生長，每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣，每當春天來臨，田野裏的野菜也會出現了。在這個時候，超市裏面的菜也開始多種多樣起...
現在人生活壓力大，生活節奏快。所以養生是必不可少的，那麼你知道四季養生知識的食譜有哪些嗎？什麼菜是最養生的呢？那麼我們今天就來了解一下養生的食譜有什麼，看看怎麼做對人體最好，最有營養價值，那麼今天的分享就開始吧，一起...
魚肉，是我們日常家庭餐桌上比較常見的肉類之一。魚肉的肉質比較鮮美，富含多種蛋白質和脂肪。相信有很多人都是非常喜歡吃魚，不僅僅是因為魚肉的口感，更是因為魚肉富含多種營養元素。魚肉營養價值很高，但是它的脂肪含量卻非...
每逢冬天來臨之時，叫上幾個朋友一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋是一件無比愜意的事。不過我們在吃鴛鴦鍋的時候，不知道大家有沒有注意到，每到該往鍋中下涮菜時，都是辣味的一邊先開鍋，清湯的一邊還要等一會。這是為什麼呢？今天小編...
風濕是什麼呢？大家都知道這個風濕的病，一到特定的時間、環境等就會顯現得非常明顯，甚至引起身體的極度不適和疼痛。尤其是在下雨天或者潮濕的環境裏面。而得風濕的人羣主要為老人居多，當然也不乏一些年輕人或者小孩。那麼...
在我們日常生活中，調味品對於我們的餐桌是非常重要的，常見的調味品有油鹽醬醋茶。在這其中，食鹽對於我們的餐桌來説是格外重要的，幾乎每一道菜都需要用到鹽。食鹽也有很多種，來源的不同可以分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等等...
在農曆五月初五，是我們國家的傳統節日端午節。每年過端午節是我們國家的傳統習慣，但是由於我們國家地方比較大，民族比較多，所以説每年過端午的習俗也是不一樣的。雖然習俗不一樣，端午的名稱也不一樣，但是我們過端午的心情卻...
世界各國的美食文化可謂是豐富多樣，各不相同。我們的中餐最有講究的就是煲湯、燉煮；西餐中的法式鵝肝、美式漢堡也是美味無比。還有印度的咖喱，日本的手握壽司等等都十分美味。最近有小夥伴説想學做韓國料理，沒問題，小編這...
“湖南酒釀也是一種非常常見的飲品，不但口味佳，而且善滋補，做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉，已經清香四溢，而且雞肉越炒越嫩，放入酒釀更是增添了一種甘甜，而且三種都是滋養之物，如果你倒誰家做客，正好碰上了這三件...
冰激淋我們大家都吃過，尤其是對於夏天來説，冰激淋作為一種比較常見的冷飲，經常出現在人們的生活中，冰激淋的味道比較清涼，可以有效地去除暑氣，所以也是深受人們的喜愛。冰激淋的種類有很多，可以分成水果冰激淋，蔬菜冰激淋等等...
近來，車釐子賣的火熱，也炒得火熱，在大家實現車釐子自由後，又忍不住會發問：櫻桃是車釐子嗎？似乎二者外觀上長得很像，吃起來感覺也很像，所以大家總是櫻桃、車釐子傻傻分不清。但事實上，二者還是有區別的，具體有哪些區別呢？讓我們一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80色拉油：40牛奶：40白砂糖：50雞蛋：4個淡奶油：適量檸檬汁：幾滴食用色素：幾滴奧利奧餅乾：4片輔料具體步驟1.雞蛋分蛋白蛋黃，蛋白部分滴幾滴檸檬汁2....
昨天出差回家，我一進門，姐姐立馬過來叨叨我，説我“騙”了她，一直跟她説花膠湯好吃，她週末嘗試燉了花膠湯，簡直是她做菜史上的“最大敗筆”!我聽得雲裏霧裏，要知道我姐姐的做菜天賦可是親朋好友們公認的，這個花膠到底怎麼燉的，...
星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構，致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習，應...
市場上的烘焙產品對於吃貨們的口味來説一直都是供不應求的，所以現在的烘焙品牌也是愈來愈多，不過小編想必大家吃過烘焙產品的都應該吃過烘焙課堂這個品牌吧。那麼烘焙課堂加盟的條件加盟商們都清楚嗎?來文中找找答案吧!...
懷孕是一件大事兒，現在二孩已經全面開放，但還有很多寶媽初次懷孕，對於孕期的注意事項都不是很清楚，那今天小編就來講一下孕期吃葉酸的事情，大家普遍的認知就是葉酸是個好東西，那麼懷孕期間，也就是説已經懷上了，那還要吃葉酸嗎...
在我們生活中有很多減肥的人羣，減肥人羣一般會控制自己的食慾，而且會加強運動，讓自己的體重達到理想標準。在近一段時間內，有人説祛除濕氣是可以達到減肥的效果，而祛除濕氣的過程中有一位很重要的食材就是薏米。薏米是大家...
茶葉在我們生活中很常見，而且我們國家茶葉種類也有很多，許多茶葉愛好者麼也會去往茶葉的生產當地去切身實際的感受茶文化。早在古時候我們國家就已經開始喝茶了，本來茶葉是作為一種祭品使用，在我們的生活中後來演變成一種...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：135無鹽黃油：102糖粉：59戚風蛋糕：52原味奶粉：15色拉油：11葡萄乾：52全蛋黃（刷表皮用）：2個輔料具體步驟1.準備好所有材料2.糖粉和黃油用打蛋器打發3....
“野山茶油的清香不適合很多湘菜的熱烈，就如山茶花一樣，更加適合清雅原味的做法。這道菜慢慢煨煮，將野山茶油的清香與菇類的鮮味互相慢慢滲透，千萬急火不得，當你吃在嘴裏的那種滑嫩細膩的鮮香時，你能明白這種慢火的等待是完...
水果，是我們日常生活中不可缺少的一種食物。水果含有豐富的碳水化合物，維生素和纖維素的。正因為如此，水果也成為了我們生活中重要的營養來源。尤其是在春天來臨的時候，人們經過一個漫長的冬天，對於水果的渴求愈發的增大，水...
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