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食材明細主料魔芋絲(適量)蝦仁(適量)豆芽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料咖喱粉(適量)脱脂奶粉(適量)辣椒(適量)香料(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋叻沙的做法步驟1、所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;2、所有調料(脱脂奶粉...
食材明細主料基圍蝦(半斤)包菜(1個小的)粉絲(2卷)胡蘿蔔(2根小的)香菇(十幾個左右)輔料沙茶醬(適量)咖喱粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)十三香粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叻沙鮮蝦炒粉絲的做法步驟1、...
“很多人會嫌棄雞胸肉又柴又幹不好吃,其實啊,用對方法,只怕你吃不夠。今天我將分享一道美味的減脂餐,不僅有雞肉還有號稱就算上月球也要帶着的魔芋,兩種都是穩坐減脂食材榜的呢~我4月常吃這餐,明顯能感覺到體重輕盈不少,您要...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料盒裝魔芋:適量荷蘭豆:適量胡蘿蔔:適量沙茶醬:適量輔料具體步驟1.盒裝魔芋拆開,倒掉盒子裏的水,把魔芋放在流動的水下衝洗乾淨。鍋裏水燒開,把魔芋放入焯水後...
餐飲提問:加盟叻沙麻辣燙賺錢嗎?Zhang_小璇回答:為了做出品牌的差異化,最近越來越多的人開始引入其他國家的特色料理食材,融入到湯底當中。像叻沙麻辣燙,集合了茅香+叻沙+蝦仁,味道超級的好哦,基本上每隔3分鐘就有一個人來排...
食材明細主料魔芋精粉(50克)食用鹼(6克)輔料水(2000克)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制魔芋的做法步驟1、魔芋粉和食用鹼,食用鹼用60克開水先融化備用。2、鍋裏放2000克水,50克魔芋粉,開大火不停攪拌預防結籽3、大火煮開...
不是。魔芋跟芋頭是兩種完全不同的食物,平時吃芋頭的話煮熟了之後就可以食用了,但是魔芋的話需要經過一系列的加工之後才可以吃。當芋頭買多了,吃不完時可先用鹽水浸泡一下,然後切成塊過水焯一下,晾乾後保鮮袋裝起來放入冰...
“一直都很想做的一款面,跟泰國冬陰功區別在於少了檸檬的酸和沒有那麼多的辛辣,味道更趨於柔和的新加坡叻沙,為了省事直接使用了叻沙醬,不過味道也一樣的好。”食材明細主料伊麪(100克(粉絲或米粉也可以))蝦(6只)油豆腐(1片(或豆...
“沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔...
“魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成,色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料湖鴨(半個)魔芋(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)豆瓣醬(1勺)薑片(8塊)幹辣椒(5個)老抽(適量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高...
“十分鐘快手餐,簡單美味,中西合璧,在家吃出西餐感🥰🥰🥰。”食材明細主料魔芋掛麪(一把)輔料西蘭花(6朵)調料生抽(1匙)雞汁(1匙)黑胡椒碎(0.5匙)味好美焙煎芝麻沙拉汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉汁拌魔芋面的做法步...
十五分鐘左右。在準備食用魔芋前應先把魔芋清洗乾淨,可以在水裏浸泡一段時間,這樣可以增加魔芋的柔軟度。然後把魔芋切成絲狀或者小塊,要用開水煮魔芋,煮的過程中加入少量鹽和醋,這樣可以使魔芋更佳美味。煮大約十五分鐘就...
隨着社會的發展,減肥越來越成為人們所關心的話題,,同時也湧現出了各種各樣的減肥的方法。許多人都希望不運動便可以達到減肥的目的。所以,許多人開始在飲食上改變,達到自己想要的減肥效果。吃魔芋減肥法也是被許多人熟知的...
食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出...
“前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料...
食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間...
魔芋的全身都是有毒的,不可以生吃,必須煮熟加工後食用。魔芋是一味良藥,吃起來好處頗多。芋頭口感沙沙的,吃起來很細很軟,香香糯糯。他的營養價值跟土豆差不多,容易被人體吸收。那麼魔芋是芋頭嗎?這篇文就簡單的介紹一下這...
“2015年的七月,我第一次吃Laksa,是澳大利亞的一個馬拉西亞裔的老奶奶給我做的,我瞬時就愛上了這道菜,後來我也學着做,起初都是去亞洲超市買Laksa的醬來做,簡單但是缺少了香味,而且沒有特色,於是我決定蒐集Laksa的做法。今天,...
“魔芋沙拉向來都是被減肥人士所推崇的美食,不僅瘦身的效果很好,還可以預防便祕,幫助排毒體內堆積的毒素!”食材明細主料魔芋豆腐(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)小西紅柿(適量)西蘭花(適量)地瓜(適量)輔料黃瓜(適量)調料低脂沙...
“離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)...
食材明細主料魔芋(一塊)輔料小米粒(兩顆)蒜苗(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑,小米粒,蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒...
不是。魔芋和芋頭雖然都是天南科興科植物,但是是兩種不一樣的食物。魔芋體型較大,需要經過加工製作成魔芋豆腐才能食用,未經過加工的魔芋則不能食用;芋頭體型較小,可以直接煮熟後食用。魔芋別稱蒟蒻,在古代也叫妖芋,營養價值...
“叻沙是東南亞美味,我第一次吃叻沙是在一個新加坡朋友家,聽説我們都喜歡,所以後來幾次去他家他都喜歡以叻沙招待我們,然後我也在他家學會了自己煮叻沙了。食材基本相似做法也差不多,只是我多加入了指天椒與香茅,當然效果是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘叻沙是馬拉西亞和新加坡的代表性料理,口味屬於香辣型,很具有挑戰性,如果喜歡吃更辣的口味兒可以調配一些辣椒醬放裏面,在吃麪、火鍋、麻辣燙的時候用來做...
“魔芋大家都知道吧。這東西真是好東西,不信你看。魔芋中含水分,蛋白質,碳水化合物,粗纖維,灰分,核黃素,鉀,鈉,鈣,磷,鎂,鐵,錳,鋅,銅,尼克酸等多種營養成分。而且卡路里幾乎為0。是清腸減肥的好食品。正在減肥的MM不妨試試哦。魔芋食...
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