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“黑色入腎,黑米成熟後軟糯中夾着一種筋道,吃起來口感很好,我用的是廣西巴馬的黑米,看一粒粒的黑米晶瑩剔透的,米香味較濃。添加紅棗後的黑米糯米糕,更是棗香加米香,蘸上白糖,口感加味覺都是很棒的。”食材明細主料糯米(80克)黑...
“在國內買了兩包黑糯米,不辭勞苦地揹回了美國的家,感覺自己真是個吃貨。秋天早已到來,紅棗和黑糯米登場,其實都是為自己的饞找藉口罷了。”食材明細主料大紅棗(5顆)黑糯米(2/3米筒)大米(2/3米筒)輔料紅糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三...
食材明細主料糯米(100g)紅豆(50g)大棗(適量)輔料蜂蜜(10g)紅糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米紅豆糕的做法步驟1、糯米提前泡一個小時。2、紅豆提前泡一夜。3、把紅豆和糯米放入鍋中蒸20分鐘。4、這是蒸好糯米...
食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)去皮白芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八寶糯米紅棗糕的做法步驟1、將核桃仁和去皮白芝麻分別烤熟,核桃仁和葡萄乾切碎。2、大紅棗洗淨剪...
“★滿媽廚房★又想起小時候的味道了,粘粘的糯米,配上香甜的紅棗。沒有稱每種食材克數,想做大點就多準備些。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗切糕的做法步驟1、糯米提前泡3...
“臘月二十三,小年。上街買了糖果,添置了小碗,包了白菜餃子,對聯也擬好了詞,節日給快樂行色匆忙的人們,一個休憩追尾的契機。年是種儀式,缺了它,沒有年味。北方過小年一定要吃餃子,包了白菜的翡翠餃子,還覺得缺了點什麼,翻看手機...
“糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明細主料紅棗(15個)糯米粉(35g)熱水(25g...
“過年蒸糕,是我們這裏的習俗.紅棗白糖糯米糕,是我們家年年都要蒸的。”食材明細主料糯米粉(350克)輔料紅棗(100克)配料白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅棗白糖糯米糕的做法步驟1、準備好蒸糕的糯米粉,紅棗,白糖.2...
“黑米屬於糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等滋補功效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會...
“糯嘰嘰的#紅棗糯米糕女生多吃滋補好處多,做法簡單香甜軟糯超好吃,熱氣騰騰的冬日。”食材明細主料糯米(450g)紅棗(250g)輔料葡萄乾(100g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糕的做法步驟1、準備好相關食材。2...
“口感軟糯,湯汁清甜,滿滿的棗香味,味道非常的不錯哦!”食材明細主料藕(一個)紅棗(九個)黑糖(兩方塊)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗糯米藕的做法步驟1、備好食材:如圖,糯米洗淨泡發好備用,蓮藕洗淨去皮...
“紅棗的香、糯米的軟糯,黑糖的甜一口一個根本停不下來。”食材明細主料紅棗(適量)輔料糯米粉(100g)黑糖(1塊)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖糯米棗的做法步驟1、紅棗把籽挖出來。2、糯米粉。3、加冷水搓成團。4、把...
食材明細主料黑米粉(100g)蛋糕粉(20g)輔料酵母(5g)白砂糖(20g)紅棗(4顆)白芝麻(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗發糕的做法步驟1、温水加入白砂糖攪拌融化。2、我用破壁機把黑米打成粉備用。3、加入酵母攪拌均勻後,...
食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)大棗(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米大棗紅豆糕的做法步驟1、糯米和紅豆提前泡一晚上,上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的米飯。3、蒸熟的紅豆。4、容器中擺上大棗。5、鋪...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)調料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗糕的做法步驟1、紅棗剪碎,備用。2、大碗裏放糯米粉和紅棗碎,然後加純牛奶,邊攪拌邊放,能黏在一起下手搓長方形。3、把長條切開...
“中醫認為,腎經在冬天最為活躍,可調節機體已適應嚴冬的變化,防止寒氣侵襲,因此,冬季進補需堅持補腎陽,去寒邪。紅棗可補益中氣,温補脾胃。糯米營養豐富,可健脾暖胃,滋陰潤肺。這款黑豆豆漿即可益氣補血,養胃健脾,又可驅寒暖身。...
“這是一款由紅豆、大棗和糯米粉製作的糯米糕,大棗與紅豆口味和口感上的完美搭配,混合在糯米粉中經燙麪、蒸制後,黏糯、甘甜,是喜歡黏食的您不可多得的美味享受。”食材明細主料糯米粉(750G)輔料紅豆(適量)大棗(適量)配料開水(適...
“在我們福建老家,過年都有做年糕的傳統,紅糖年糕、芋頭年糕等等,是春節必不可缺少的食物。今天來一款很簡單很快手的糯米糕先解解饞吧,喜歡糯糯口感的朋友們可以試試,絕對吃了還想吃的,糯米糕內的料可以隨意發揮,喜歡吃什麼...
“軟糯香甜,孩子們的最愛”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)調料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米切糕的做法步驟1、糯米已經,放入適量清水,比蒸米飯的水稍微多一點。2、放入電壓力鍋,按下米飯鍵。3、大...
“這款紅棗酸奶糯米糕純屬意外之作。原本準備做酸奶麪包的,粉類倒入麪包機才發現誤把糯米粉當成了高筋麪粉。於是將錯就錯,加了些紅棗丁,成就了這個味道超出想象的點心。”食材明細主料糯米粉(200克)低粉(50克)綿白糖(30克)鹽(2...
“年前買的糯米粉,在家窩着,得把它揮霍掉。正好有紅豆大棗,自己做的糯米糕更健康。”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆(適量)大棗(適量)輔料奶粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆大棗糯米糕的做法步驟1、紅豆放入...
“今天做一款簡單的糯米紅棗糕,每一塊都散發出紅棗的甜蜜和糯米的濃郁。咀嚼時,糯米的綿軟與紅棗的鮮美在口中融合,宛如一場味覺的交響樂,喚醒了味蕾的所有感官,糯唧唧甜蜜蜜、奶香味十足!”食材明細主料糯米粉(160克)奶粉(20...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料粘米粉(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米發糕的做法步驟1、糯米粉,粘米粉,糖和酵母。2、入温水攪拌成糊狀。(就是不燙手暖暖的水)3、在大盤裏倒入温...
“最喜歡紅薯丸了,這次變變樣子”食材明細主料紅薯(適量)熟糯米粉(適量)棗泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米棗泥糕的做法步驟1、紅薯入蒸鍋先蒸熟,晾涼備用2、做好的棗泥餡3、取適量紅薯,加入適量熟糯米粉,...
“喜歡喝粥,更喜歡把粥煮得綿綿的、糯糯的,買了黑糯米,煲粥會比較綿軟,加上紅棗的香氣,雖然材料簡單,卻也成就了一鍋好粥。”食材明細主料黑糯米(1/2杯)大紅棗(約6粒)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黑糯米粥...
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