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食材明細主料荔枝(十粒)百葉豆腐(一塊)饅頭(一個)輔料洋葱(適量)蘿蔔丁(少許)麪粉(適量)配料茄汁(適量)糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝燴豆腐的做法步驟1、荔枝剝殼去核待用。2、百葉豆...
“南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃為妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子加奶油冰棍的荔枝凍,一口一個,味道...
荔枝在我們的生活中非常的常見,它果肉飽滿,甘甜多汁、鮮美受到了許多朋友的喜歡。但是有很多朋友反映自己買的荔枝並不好吃,其實不同的產地種植出來的荔枝味道相差是很大的,今天小編就和大家一起探索一下哪裏的荔枝是最好...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆...
食材明細主料新鮮荔枝(5顆)綠茶(150ml)荔枝原漿(20ml)果糖(10g)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝冰茶的做法步驟1、加入荔枝。2、搗碎壓汁。3、加入荔枝原漿。4、加入果糖。5、加入茶水。6、加入適量冰塊...
“天氣越來越熱了,這時怎麼能少了冰品呢。。。家裏買了一些荔枝吃不完,放得不怎麼新鮮了,所以把它拿來做冰棍了,剛好這兩天都在打豆漿於是就加了些豆渣進去,吃起來感覺也不錯,呵呵。。。以後豆渣吃不完就有新的去處了。”食...
食材明細主料荔枝(6顆)輔料豆沙(若干)果味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝豆沙的做法步驟1、買了新鮮的荔枝把殼去掉,荔枝要保持圓形才好看哦,不要弄破了2、然後往荔枝裏放入豆沙餡兒3、再然後放入冰箱冷藏兩小時就可以...
“現在正是荔枝當季的時候,用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅!嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味,應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫...
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣...
要。泡酒後的荔枝並不影響其食用,反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製,豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才...
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝曬乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易曬乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大,肉厚核小的荔枝。曬荔枝幹一般需要20天左右,曬好的荔枝...
“今年海南的荔枝大豐收,朋友去下面荔枝園自己摘的荔枝,送一些給我,荔枝吃多了上火,又不敢一次吃太多,我就想看有沒有荔枝做的菜,就在網上看到了荔枝綠豆水。綠豆水清熱解毒,屬涼性。荔枝果肉含有豐富的葡萄糖,蔗糖,總糖量佔70...
“這道湯羹放在夏季飲用,有生津止渴、消暑清熱的功效!古代有一句話,叫【血熱宜龍眼,血寒宜荔枝】,銀耳又非常的滋陰,綠豆消暑,這三樣寶貝搭配起來,可讓大家在炎熱的夏季獲得更好的養生消暑的效果!”食材明細主料荔枝(250g)銀耳(1~...
在我們的日常生活中,我們在夏天總會吃荔枝,一提到荔枝,想必你們一定都非常的熟悉,所謂一騎紅塵妃子笑説的就是荔枝。那麼對於荔枝,我們通常會遇到這些問題,荔枝怎麼保存?荔枝怎麼種?下面讓我給各位詳細説説。一、荔枝怎麼保存...
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比...
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料...
“米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區,不過由於種種原因,它幾乎陷入...
荔枝的保存時間較短,一般當天購買,次日就可能變味變壞。喜歡吃荔枝的朋友們經常會有這樣的困惑:一次買的少了,吃的不盡興,買的多了,特別容易變質,所以,小編要提醒各位:我們買回家之後,一定要注意保存得當。下面小編給大家介紹一...
食材明細主料毛豆(110克)雞蛋(2個)荔枝(7個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆荔枝炒雞蛋的做法步驟1、材料:毛豆、雞蛋、荔枝2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打...
“因氣候緣故我們小地方不產荔枝,對荔枝的認識還是在語文課本上,杜牧寫下的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句讓我對荔枝充滿了好奇,渴望能睹它的芳容,品嚐它的美味。隨着改革開放的春風,鄉與鄉之間、縣與縣之間...
1、可以用去核器,把剝開的荔枝,直接把中間的荔枝核給取出來。2、可以用吸管代替去核器,用塑料吸管尖尖的一頭,從荔枝的頭部插進去,直接插穿之後,荔枝的核就會直接被吸管去除,若是荔枝的核比較大,就要用大點的吸管或者提前在荔...
“用荔枝搭配蝦仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是來形容:“瓤肉潔白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很難調味,一般都做成甜鮮、甜鹹、甜酸等口味。一般選用全熟的新鮮荔枝,品種以“桂味”、“糯米餈”為最...
荔枝到了成熟季節已經上市就會受到人們的歡迎,確實荔枝味道甜蜜可口,是大家都喜歡的味道,只是在剝荔枝的時候很多人往往會因為剝荔枝殼而弄得滿手都是髒東西,那麼接下來就由小編告訴大家怎麼剝荔枝既快速又不會弄髒手以及...
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