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“盼了許久的年,就這麼匆匆結束,又開始了新一輪無休止的重複運作,LG説:從天堂回到了人間!虎活着就為了吃飯,吃飯是為了享受!這是俺的宗旨。過年就是美,天天的大魚大肉吃着,小零食不間歇的往嘴裏倒,肚子整天都開雜貨鋪,都吃不過來...
“十一從黃山歸來的第一天,早晨吃完“晚一些”的早飯,下午怕女兒早早就餓了,臨近中午的時候開始做這款鬆軟的麪包。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100克)糖(50克)鹽(1克)泡打粉(2克)高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)黃油(10克)輔料底部蘸料1:...
“那天老媽問我:“最近你沒有做麪包了嗎?”我説:“有啊,不過次數少了”哎,近段時間很少去看他們倆老,見到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他們愛吃的奶香蜂蜜包,讓他們嚐嚐,看我有沒有進步了!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛...
“看到生病咳嗽的小孩想吃糖包。但白糖包惹痰,生病不宜吃。我聽説蜂蜜包子沒火氣,就突發其想~~”食材明細主料麪粉(600克)水(255克)輔料酵母(6g)白砂糖(20克)蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜包子的做法步驟1、攪...
“既然買了烤箱,那就用起來吧!😄”食材明細主料高筋麪粉(3量杯)低筋麪粉(1量杯)雞蛋(2顆)酵母(6g)白砂糖(40g)玉米油(40g)鹽(5g)奶粉(40g)沾底料白砂糖(2茶勺)低筋麪粉(2茶勺)白芝麻(2茶勺)玉米油(2茶勺)温水(180g)封頂水蜂蜜(1勺)白水(1勺)甜味(口味)數...
“其實這個方子之前已經做過好幾次了,但總是不夠理想,這次是換了燕麥片再做一次,想着也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麪包及時從機器中取出來,搞得稍微有些回縮了。。。味道麼,自是不錯的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴...
“水分要根據你的麪粉吸水量來調整,原方是100G,還加了15G黃油,我把黃油省略了,牛奶也少了20G,因為我這次的麪粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麪粉(200G)蜂蜜(20G)牛奶(80G)糖(35G)鹽(1G)雞蛋(1個)酵母(2G)黃油(適量(或色拉油))輔料糖(5G)低...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料酵母:4雞蛋:50牛奶:100白糖:50鹽:1具體步驟1.把所有的材料準備好2.所有的材料放入麪包機,最後加入酵母3.麪包機和麪25分鐘4.麪筋初步形成5....
“有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀,翹起了尾巴學着它媽媽呀,喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料黃油(25g)雞蛋(1個)竹炭粉(小半勺...
“第一次用蜂蜜來做麪包,淡淡的甜味,鬆軟的口感,還不錯呢🍞”食材明細主料高筋麪粉(250g)蜂蜜(50g)黃油(15g)蛋(50g)鹽(2g)酵母(3g)輔料水(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小餐包的做法步驟1、把除黃油外的材料按先液體後粉...
“頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包,也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包,正在拍圖時就被兒子吃掉一個了!”食材明細...
“參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方,把糖換成了蜂蜜,風味不同。無蛋配方,適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富,奶香濃郁,還有蜂蜜的獨特風味,喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以?可以的,需要適度調節...
“寶寶不愛吃蔬菜,可以將蔬菜放到麪粉中去,做成造型各異的卡通包一定能提起寶寶的食慾。”食材明細主料青菜(3根)南瓜(100克)麪粉(600克)酵母(10克)輔料糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜蜂卡通包的做法步驟1、青菜煮熟...
“老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都説顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量...
“吃蜂蜜小麪包嘍.........”食材明細主料高筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)酵母粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、把白糖.鹽.雞蛋.酵母加水...
食材明細主料麪粉(350g)輔料蜂蜜(2勺)白糖(2勺)安琪酵母粉(3g)純牛奶(100g)食用油(2勺)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜牛角包的做法步驟1、將麪粉和所有輔助材料混合均勻,用筷子攪拌成絮狀。2、用手揉麪,直到用手撐開...
食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100ml)雞蛋(2個)蜂蜜(20ml)鹽(2g)糖(20g)酵母(3g)肉桂粉(5g)芝麻(28g)輔料豆沙(適量)糖霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜麪包的做法步驟1、將原料放入麪包機發酵(除一個雞蛋外)。2、取出麪糰包入豆...
“蜜蜂小麪包,又叫韓國小麪包,我也不知道為什麼要這麼叫,反正有人是這麼叫的,管他叫什麼了,好吃才是硬道理.”食材明細主料高筋麪粉(110克)低筋麪粉(40克)酵母(3克)雞蛋(一個)鹽(1克)糖(25克)黃油(10克)牛奶(80克)油(適量)練乳(1勺)泡打粉...
食材明細麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(120g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(20g)輔料黃油(20)蜂蜜(適量)白砂糖(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1、揉麪:250g高筋粉+1個雞蛋+120g牛奶+2g酵母+2g鹽。2、揉光...
“這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆,中間柔軟,頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50g)底...
“家庭自制蜂蜜小麪包,簡單易做,味道甜美,用時較短,最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面(300克)輔料牛奶(140克)雞蛋(兩個)蜂蜜(少許)酵母粉(5克)白糖(40克)鹽(2克)食用油(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制蜂蜜小麪包的做...
“蜂蜜紫薯吐司,香噴噴的吐司裏裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味遠遠都能聞到,讓熱愛紫薯的我們不進的沸騰起來~~用紫薯餡裝飾面包,不僅好看還帶來了美味和營養,作為早餐絕對一流喔!”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)蜂蜜(45克)鹽...
“在其他地方看到的分享,比較簡單,適合我這種剛入坑的!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(25g)糖(35g)高粉(260g)低粉(115g)牛奶(150g)鹽(4g)酵母(4g)蜂蜜(55g)輔料油(一匙)水(一匙)蜂蜜(一匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小麪包的做法步驟1...
“寶貝愛吃的蜂蜜小麪包自己做的超級好吃哦!”食材明細主料高筋粉(170)低筋粉(40克)輔料雞蛋(60克)蜂蜜(適量)白糖(35克)白芝麻(適量)玉米油(適量)水(75克)酵母(3克)鹽(2克)奶粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜豆沙脆底面包卷的做...
“鬆軟的小餐包一個~~”食材明細主料高粉(250克)輔料鹽(3克)酵母(3克)蛋(25克)黃油(25克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜扭結包的做法步驟1、所有的材料用後油法揉至擴展階段,進行第一次發酵。2、第一...
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