有關最省糖又最甜蜜的果醬——DIY紅提果醬的精選大全
“因為紅提本身的甜度就很高,所以這款果醬幾乎沒有用到多少糖,卻一樣的甜蜜。但一定要注意攪拌,否則很容易糊鍋,清洗起來會很麻煩的。”食材明細主料紅提(700克)白砂糖(20克)清水(200毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)DIY...
“兒子愛吃果醬,特別喜歡用饅頭或者麪包蘸食,有時候十分任性,非要用勺子直接舀出來吃。市場上的果醬都含有大量的防腐劑和色素,吃得太多對孩子身體不好。現在正是水果旺季,果品市場形形色色的水果比比皆是,用新鮮水果自制果...
“今天果醬嘗試一下添加粉紅胡椒的;鮮豔又瑰麗的紅,是令人一看就上癮的色澤,襯在橙黃色的柚子中,煞是好看,不可思議的夢幻香料,色彩繽紛的新奇滋味。”食材明細主料蜜柚果肉(600g)粉紅胡椒(3g)綠檸檬汁(60g)輔料蜜柚果皮(50g)蜂蜜(25...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40克)配料細砂糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬蜜紅豆蛋卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、麪粉過篩,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀時,加入1/3細砂糖...
“前段時間買的桃子水分不多了,索性做成果醬吧,做成的果醬可以夾麪包,也還可以做甜品。”食材明細主料水蜜桃(1000g)白砂糖(400g)輔料檸檬(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜桃果醬的做法步驟1、桃子清洗乾淨2、把桃子去...
“過年家裏買了一箱提子沒吃完,不能眼看着它爛掉,最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬,有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒,説那果醬好吃到忍不住在半夜舔鍋鏟,當我...
“家裏的木瓜又成熟了,黃澄澄的,可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了,醫生説,不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜,不准我們吃,説非要留到她感冒好了吃,可那木瓜實在是熟透了,再留下去就會爛掉,就在爭論不休的時候,突然想起了果醬,果醬是...
“草莓是三、四月份最令人矚目的水果,這個時候將草莓的原汁原味完美的封存起來,等到草莓季節過了之後再享用,似乎是更讓人心動的一件事情,還可以簡單包裝一下給別人送去一份甜蜜。”食材明細主料草莓(600克)麥芽糖(100克、)砂...
“黃澄通透,橘香濃郁的蜜橘,細膩的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不僅提升口感及香氣,更讓美味晉級!”食材明細主料蜜桔果肉(600g)檸檬汁(50g)冰糖(400g)輔料蜜桔果皮(60g)檸檬皮(5g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜橘果醬的做...
“健康、營養、高顏值...還有什麼更加直接任性的詞彙來形容這款“火美人”呢!?一襲火紅炫人奪目,食慾猛漲!大家快來學着做吧!”食材明細主料紅肉火龍果(2個)砂糖(100g)低筋麪粉(80g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料蘋果(2個)輔料砂糖(50g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、2個蘋果削皮切小塊2、放少量的水,如果蘋果是水分多的可以不放。將砂糖倒入,大火煮開後轉小火。3、煮至蘋果酥軟,糖汁包裹。收...
“我愛果醬。!沒有什麼特殊的理由。也許是它的簡單易做,也許是它是吐司更美味。總之,做果醬的祕訣就是,全程小火慢慢的煮,慢慢的收汁,而且要不停攪拌,以免糊鍋。最後要自然冷卻,放冰箱冷藏,絕對甜蜜,絕對簡單。”食材明細主料芒...
“山楂的功效與作用1.降血脂防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。2.開胃開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂。3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血...
“家裏放着太多水果,也學住做了果醬,用來拌酸奶食用。自己做,無添加,不過建議儘快食用。”食材明細主料葡萄(250克)輔料蜂蜜(3勺)檸檬(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子果醬的做法步驟1、用鹽水浸水果十五分鐘,檸檬榨...
食材明細主料蘋果(3個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY蘋果醬的做法步驟1、準備材料。2、蘋果去皮後,擦成絲。3、放到無水無油的高壓鍋中。4、先大火煮,再轉中火蓋普通蓋子。5、煮至出水後,轉小火,把水分逼出。6、用無...
“前幾天在超市買了幾個台灣金芒果,給孩子做芒果西米露喝。後來剩了兩個,眼見得熟透了也沒人吃,與其白白爛掉不如做成芒果醬,於是就用這僅有的兩個芒果做出了香甜可口的芒果醬。”食材明細主料台灣金芒果(2個)輔料冰糖(50克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘香甜鴨梨紅提果醬製作完成後,塗抹在麪包、吐司上,不僅營養加分,而且在口感上也提升不少,果醬還可以放入冰箱儲存起來,實在是達到了一次製作,可以吃一段時間...
“藍莓的營養價值很高,含有豐富的花青素,但是價格小貴,保鮮期很短。如果做成果醬之後,酸、甜、香就都可以保存在一個小小的瓶中了。果醬雖説購買起來很方便,但是外面買來的不光添加了色素、香精,很多果醬還加了澱粉等增稠劑...
“絕大部分水果都可以做果醬的,自制果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作為添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其一,又或者一起用其中兩種,隨果醬的種類來添加。檸檬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料桑葚:700冰糖:140輔料檸檬汁:半個鹽:一小勺具體步驟1.先給桑葚洗個鹽水浴,泡泡乾淨。2.將桑葚上的蒂兒都摘掉(大家要做好充分的心理準備,這個東東富含豐富的...
“9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋裏熬幾十分鐘),我便試着與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了較理想的果醬。孩子説好吃。在這裏簡單記錄下製作...
“今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬,做法與其他的有點不同,連蘋果皮也沒有被浪費,因為裏面富含果膠,可以説營養都在皮上,浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候,收銀員不小心把袋子摔了,我可憐的六個蘋果都沒有逃過摔爛的命運...
食材明細主料柳橙(600克)白砂糖(150克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柳橙果醬的做法步驟1、將橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色內膜,剩下果肉與果汁備用。2、將果肉從果汁中挑出來。3、用耐酸的鍋子小火將果汁煮沸。4...
“今天介紹的這款水蜜桃甜李果醬,滋味格外甜美,水蜜桃營養豐富,含豐富鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,是小朋友們補鐵的理想食物。用它製成的美味果醬,更能激發孩子們的食慾。現在市售的果醬通常含有各種添加劑和防腐劑,不適合...
“紅果醬也稱為山楂醬。紅果是我們這裏對山楂的叫法。按我們這裏的傳統,春節前要蒸些麪食以備春節期間食用,這其中除了實心饅頭以外還要蒸些有餡料的麪食,包括豆沙餡,紅果餡,也可以再包棗泥餡等等。用麪包機做了紅果醬,酸甜...
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