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“雞蛋嫩滑,海米幹香。”食材明細主料海米(適量)柴雞蛋(2個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋加點鹽打散。2、倒入適量温水,攪打均...
“簡單又快捷的家常菜,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料雞蛋(4只)肉米(200克)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)葱(適量)姜(適量)老抽(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉米雞蛋羹的做法步...
食材明細主料金槍魚鬆(少許)玉米(一根)雞蛋(一個)輔料小葱(少許)魚香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,小葱洗淨切碎末,剝玉米粒(約1/4根玉米)2、玉米粒洗淨,使用歐貝爾料理棒。3、杯中加入60毫...
食材明細主料韭菜(3兩)海米(適量)雞蛋(2只)輔料姜(4片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋海米羹的做法步驟1、食材如圖。2、韭菜切段。3、雞蛋打散,海米切末。4、鍋子燒熱倒入油,加薑片蒜末爆香後加入海...
“上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入温...
“對於不會做飯的姑娘來説,在家也能輕輕鬆鬆做一碗美味的廣參堂海蔘雞蛋羹,只要準備簡單的食材就十分鐘左右就可以做出完美的美食啦。”食材明細主料海蔘(1支)生抽(10g)輔料雞蛋(2個)芝麻油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“一年四季春夏秋冬,湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量,裏面的食材豐富;而且營養價值極高。純天然的味道,不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食裏補充一定量的海鮮對健康非常有...
“雞蛋羹要怎麼蒸才能嫩嫩的,入口即化呢?雞蛋羹要怎麼蒸才能表面平整如鏡子呢?雞蛋羹要怎麼蒸才能營養加倍呢?其實呀只要你掌握了時間,掌握了方法就也能蒸出五星級酒店的蛋羹,不信嗎?那你可得好好往下看看了。”食材明細主料...
“鴨蛋為母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料温水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
“這是今早的早餐,小米雞蛋羹煮好後忙着去做南瓜薏米餅沒想到一會時間小米羹就變濃稠了,拍出來的照片不是很好看,但營養依舊。小米所含營養成分高達18種之多,含有17種氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,氨基酸能促進人體褪黑素...
“在某網上看到的,自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片(70g)雞蛋(1只)枸杞(5g)輔料黃白糖(適量)葛根粉(10g)甜...
“從很小的時候,就記得媽媽準備的年夜飯裏都會有芋頭。她説“吃了芋頭,出門可以遇好人”。對她的説辭不置可否,慢慢長大了,開始懂得那份為人父母的心意。”食材明細主料芋頭(100克)海米(30克)拆骨肉(50克)香乾(50克)蘑菇(30克)豆腐(...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料基圍蝦(八隻)葱花(適量)配料海鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散添加涼開水(1:1.5)放入蒸鍋,蒸6、7分鐘。3、八分熟時,把去頭,挑好...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
食材明細主料曉芹海蔘(50g)雞蛋(2個)輔料葱(5g)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘雞蛋羹的做法步驟1、將海蔘橫切,切成小段備用。2、將雞蛋打散加入少許鹽,放入容器中。3、放入電飯鍋或蒸鍋內,開鍋即可...
“海米是補鈣佳品,放在雞蛋羹裏,老人小孩兒都適宜。”食材明細主料海米(適量)雞蛋(2個)輔料温水(半碗)橄欖油(1勺)鹽(少量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米蒸雞蛋羹的做法步驟1、取兩個雞蛋;2、加一點鹽打散雞蛋,放温水...
“快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”食材明細主料玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“看似蛋羹,內有驚喜,舀上一勺,香甜軟糯,鮮美嫩滑,老人孩子都愛吃,每到夏天,這道小菜就是我家的家常便飯,無論早餐還是零食,做法簡單,觸手可及,隨時隨地,只要孩子們想吃,就蒸一盤,不但好吃,還是最物美價廉的營養佳品。”食材明細主料...
“專欄獎勵的小熊煮蛋器拿來就一直熱飯,感覺挺委屈這個精緻的小傢什,看裏面送得菜譜主要是做雞蛋羹,看起來很誘人,於是也試了一下,真的不是一般好啊,滑嫩極了,唉,回憶起兒子小時候,我就沒蒸過這麼好的蛋羹,做的微波爐蒸蛋羹,蜂窩...
“假如蛋羹是泥土,那麼蝦仁就是肥料,白貝就是綻放跳動的花兒……三者混蒸,絕對是一款營養豐富、利於吸收、老少咸宜的美味。雞蛋含豐富的優質蛋白和蛋氨酸,以及其它重要的微營養素;白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元...
食材明細主料韭菜(適量)海米(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜海米雞蛋羹的做法步驟1、海米泡發。2、雞蛋打散。3、打至如此。4、韭菜切段。5、海米放入鍋裏,加入...
食材明細主料玉米(一根)雞蛋(2個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機,加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏,加入一碗清水,煮開。4、轉小火,打入雞蛋攪拌均勻,煮至蛋花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料蝦:適量魷魚頭:適量雞精:適量海鮮醬油:適量葱:適量具體步驟1.雞蛋打好,蝦和魷魚頭洗乾淨。2.把下頭蝦皮去掉平鋪在案板上。3.蝦從中間剖開,...
“由於米酒中含有部分酒精,適當地食用米酒煮雞蛋,可以促進血液循環,滋補養顏的功效,尤其適合產後身體虛弱,抵抗力低的人食用。而且做法非常簡單!”食材明細主料米酒(400g)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“一次朋友結婚的時候,在酒店吃過一次,味道不錯,大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅(根據人員適量)輔料雞蛋(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裏直至融化...
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