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“現在吃長豆角當季時,我最喜歡吃長豆角,它可炒可泡還可涼拌,我經常泡酸豆角,然後炒肉丁,超級下飯,也可包包子,超級好吃。今天我用外婆菜炒長豆角,沒想到也很下飯,夏季吃不下飯,有了它,包你多吃一碗飯。”食材明細主料長豆角(250...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200豬肉:適量輔料油:適量十三香:適量葱:半根鹽:適量具體步驟1.長豆角洗淨後切斷待用2.豬肉紅白肉分開切,再切少許葱末3.長豆角焯水瀝出待用4.鍋內...
食材明細主料剩米飯(適量)外婆菜(適量)輔料葱(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)青椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、所需食材洗淨備用。...
“冬天的時候醃了外婆菜,放院子裏的陰涼處,一直沒記得做來吃。今天去院子嘚瑟擺弄花草,看到它,終於想起要做來吃啦。”食材明細主料豬肉(250g)外婆菜(400g)輔料食用油(40g)梅乾菜(1把)清水(若干)調料葱(一棵)大蒜(幾瓣)青辣椒(1個)花椒(小...
食材明細主料長豆角(適量)輔料豬肉(適量)配料姜(適量)葱絲(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做法步驟1、長豆角切段備用2、肉切片備用3、到入油裏面最好放點鹽,防止炸油。4、肉到鍋裏炸下到...
食材明細主料長豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒長豆角銼的做法步驟1、切好葱、姜、蒜、辣椒備用。2、把長豆角銼成小粒。3、鍋燒熱,入油...
“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見的時尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具...
食材明細主料外婆菜(1袋)長豆角(適量)輔料五花肉(1塊)雞蛋(2個)調料生抽(1勺)花椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒豆角的做法步驟1、豆角切丁,水開放少許油焯下水,過涼水待用。2、五...
“最簡單的家常菜。”食材明細主料外婆菜(1袋)輔料雞蛋(2個)調料鹽(少許)葱花(少許)小米椒(2個)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒雞蛋的做法步驟1、開袋即食的外婆菜1袋,雞蛋2個,小米椒、葱備好。2、蛋液中加少許鹽,剪好...
食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料毛豆(適量)筍乾(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨...
食材明細主料火腿腸(1塊)外婆菜(1袋)輔料葱(少許)乾紅辣椒(3個)調料鹽(3g)白糖(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒外婆菜的做法步驟1、葱,乾紅辣椒準備,外婆菜準備,火腿腸準備。2、火腿腸切丁,外婆菜取出準備乾紅辣椒捏碎...
“外婆菜炒肉,下飯神奇!”食材明細主料外婆菜(250克)五花肉(200克)輔料生薑(少許)大蒜(少許)雞精(少許)生抽(少許)辣椒(個人口味)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好,大蒜,辣椒,生薑,五花肉,切末備用!2、起鍋...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精...
“吃膩了大魚大肉,來點鹹菜也很不錯。搭配肉或蛋,也不缺營養。”食材明細主料外婆菜(1把)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料味精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、外婆菜,洗一下。2、放蒸鍋裏。3、蒸25...
“天熱了,開始出汗了,吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜,就把它吃完。然後,再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜(300g)豬肉(100g)輔料食用油(半匙)清水(小許)大蒜(幾瓣)調料辣椒麪(1匙)火鍋底料(5g)生抽(小許)香菜(小許)雞精(小許)中辣(口...
食材明細主料四季豆(1把)外婆菜(2勺)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(10ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掐去頭尾,切小段。2、外婆菜準備。3、鍋中放油炒外婆菜...
“我和許多人一樣,下館子時,如果沒有什麼新菜式的話,總會固定點一些自己喜歡吃的菜,這道菜就是其中之一,除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角(6...
“外婆菜配上肉沫紅尖椒段真是下飯神器。”食材明細主料外婆菜(1包)五花肉沫(200g)輔料紅尖椒段(100g)生薑(1塊)大蒜(3粒)小葱(1把)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(1勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)食用油(適量)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
“適合上班族,簡單易做,十分鐘搞定,鹹香可口,好吃下飯的外婆菜炒肉末,配米飯、拌麪條、夾饃太香啦。”食材明細主料外婆菜(1袋)肉末(100克)輔料蒜薹(4根)辣椒(1個)蒜(3瓣)姜(1塊)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口...
食材明細主料長豆角(5根)花菜(半棵)木耳(4朵)輔料幹辣椒(4個)小葱(2根)配料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒花菜的做法步驟1、原料圖2、長豆角摘成段,花菜摘小朵,木耳泡發摘去根,撕小朵,幹...
食材明細主料雞蛋(2個)外婆菜(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜雞蛋炒飯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量外婆菜備用。3、雞蛋兩個備用。4、米飯備用。5...
“看完“腳步”,我想到一定要做這道外婆菜”,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固“,越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜,婆婆做的豆瓣醬醬,加...
“下飯神器!”食材明細主料雞蛋(2個)外婆菜(150克)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料外婆菜:60豆角:300輔料大蒜:1瓣清水:100ml生抽:2湯匙(30ml)具體步驟1.豆角摘掉兩頭去掉筋後洗淨瀝乾,切成5mm長的小粒。大蒜切片備用。2.鍋燒熱後,倒入油大火...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)毛豆(適量)外婆菜(適量)甜椒(少許)葱(少許)臘腸(少許)調料十三香(少許)海鮮醬油(少許)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆外婆菜炒飯的做法步驟1、所需食材:剩米飯、雞蛋、毛豆、臘腸、...
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