有關雞腿拌貢菜怎麼做的精選大全
“脆嫩美味。”食材明細主料雞腿(1個)貢菜(200g)輔料姬菇(50g)調料薑絲(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿拌貢菜的做法步驟1、清水裏放入葱段和薑片。2、雞腿...
“雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜,主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜!”食材明細主料雞腿(適量)白菜心(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量...
貢菜是一種純天然的綠色蔬菜,因乾隆年間進貢朝廷而得名。貢菜不僅口感清脆,味道鮮美,而且富含氨基酸和維生素,對身體有很多好處。當然,貢菜的食用方法也很多,那麼你知道涼拌貢菜的做法嗎?別急,今天我們就和大家來分享,快來看看...
“燒的鵝腿,還剩兩個琵琶腿,有點乾乾的。懶得再次加熱,我説直接啃,少爺要求拌白菜。”食材明細主料鵝琵琶腿(2個)白菜心(80g)輔料香菜(小許)紅椒(小許)香油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)臘八醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料雞腿菇(500g)輔料小紅辣椒(按需)生抽(按需)大蒜(按需)姜(按需)醋(按需)白糖(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇入鍋煮熟2、撈出瀝乾放涼3、撕成細絲4、辣椒大蒜生薑切小5、鍋中放...
食材明細主料雞腿(2個)青瓜(1條)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨放入盤中。2、加入適量薑片。3、將雞腿上鍋蒸20分鐘左...
食材明細主料雞腿(4只)輔料阿斗(adobo)(適量)咖喱粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(5ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿洗乾淨,稍微豎紋切幾刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉醃20分鐘。2、平底鍋煎雞腿,程少許...
將貢菜放入燒開的熱水中燙煮斷生後撈出放入涼的白開水中浸泡降温後,取出即可加入調味品等進行涼拌即可。燙煮貢菜的時間不宜過長,否則會導致貢菜因高温而變的軟爛而且食用口感也會變差。燙煮的時間也不能過短,否則會使得...
食材明細主料貢菜(適量)輔料自制蒜辣醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣醬拌貢菜的做法步驟1、煮鍋水開後放貢菜焯水。2、撈出貢菜用涼水沖涼透。3、將貢菜切段。4、放入鹽,自制的蒜辣醬。5、拌勻,用保鮮膜蓋住...
“這種吃法很簡單,只用把雞腿煮熟,連骨斬成塊,淋上自己喜歡的料汁就能上桌,對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來,熱量也比較低,吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高,其氨基酸組成跟人體更接近,脂肪含量低,且多為不飽和...
“對於80以前的人來説,小時候好吃的太少,雞鴨魚肉除了過節,平時很少能吃到。所以,小時候就盼着過春節,過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實,那時候,物質匱乏,即便是過年,可以吃的也沒有現在家常飲食好。記得準備過年的大公...
食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇...
“滷雞腿拌飯孩子們都喜歡吃,今天給大家分享一下我們家的做法。”食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1罐)調料老抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)幹辣椒(2個)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿拌飯的做法步驟1...
“養心菜為多年生肉質草本,集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用,並能減低苯丙胺的毒性,擴張冠狀動脈,對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜...
“爽口不膩。”食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)滷雞腿(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌雞腿肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、水開焯軟撈...
“這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾...
食材明細主料貢菜(適量)花生米(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貢菜拌花生米的做法步驟1、乾紅椒過下水,姜切粒,備好大料、香葉、花生米。2、貢菜氽水。3、...
“喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明細主料貢菜(100克)輔料大辣椒(1個)小米椒(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口貢菜的...
食材明細主料幹貢菜(適量)輔料小圓葱(適量)小米辣(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糯米醋(適量)黃燈籠辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣拌貢菜的做法步驟1、幹貢菜。2、取出適量,放冷水中浸泡三小時。3、多洗幾遍...
“很多年前,一位廚師長朋友來家做客。家裏那天剛好沒有什麼食材,就剩半隻燒雞和幾根黃瓜,他就地取材,拌了這道大家都非常愛吃的[雞腿拌黃瓜]。”食材明細主料燒雞腿(1只)黃瓜(1根)輔料小白菜(適量)小葱(適量)天津蒜醬(2小勺)海鮮醬...
“貢菜涼拌吃非常適合夏天,清爽又減脂。”食材明細主料貢菜(300g)輔料大蒜(30g)調料涼拌香醋(2勺)鹽(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌貢菜的做法步驟1、貢菜提前泡發好。2、把貢菜切長段,瀝乾水分。3、鍋中加...
食材明細主料雞腿(2個)菜黃瓜(1條)輔料料酒(適量)薑片(適量)調料葱油(2勺)五香粉(適量)花椒粉(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌雞腿的做法步驟1、鍋中燒水,將雞腿放入涼水鍋中,放適量薑片,蓋上鍋蓋煮。...
食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用涼拌的做法更好的保存了菌菇的營養,而且本身...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)調料涼拌汁(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘,放涼。3、撕成絲,香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁,攪拌均勻即可食用!...
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