有關燒假魚肚怎麼做的精選大全
“自己用豬皮做好的假魚肚,今天用來燒菜。假魚肚因有很多的孔,特別容易入味,我今天都是用素菜來和它搭配,不能缺了提鮮的高湯,就用了煮牛肉的湯,這樣吃起來就鮮香啦。用豬皮做食材,物美價廉,營養價值高,養顏美容,健腦益智。寄語...
“假鮑魚學名叫水泡蛾螺,特點是足比較大,把殼去掉就能看到,多半個身子都是它的足,正因這足長得像鮑魚的足,才被稱為假鮑魚。水泡蛾螺在大連、旅順、長海等地都有出產,這種螺生活在50米深的海水裏,屬於深海螺,所以捕獲起來有些...
食材明細主料泥螺(1斤)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)蠔油(適量)玉米麪(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚撒些玉米麪,搓一搓。2、放到水裏反覆的洗,揉搓,揉搓10遍左右。3、鍋中燒...
食材明細主料魔芋毛肚(420克)小黃魚(2條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小黃魚燒魔芋毛肚的做法步驟1、食材:魔芋毛肚、小黃魚(已洗淨)、薑片、香葱。2、將魔芋...
“還是做魚丸的那條魚,要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了,今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚(適量)豆腐(適量)輔料香菇(適量)姜葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚肚檔燒豆腐的做法步驟...
食材明細主料假鮑魚(600g)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱拌假鮑魚的做法步驟1、假鮑魚洗乾淨,洗的過程很漫長,需要洗10遍,至少。2、洗乾淨以後下鍋煮。3、煮好以後的假鮑魚。4、...
“原料:安康魚魚肚3個,大蒜適量,色拉油40G,鹽適量料酒適量,生薑末適量,蒜末適量做法:1準備三個安康魚魚肚,把焯水的魚肚用刀刮乾淨,清洗乾淨2把魚肚切絲備用3大蒜清洗乾淨切斷,大蒜根莖拍碎4生薑切成末,大蒜拍成碎末備用5熱鍋下...
“九肚魚或叫龍頭烤(龍頭魚).肉質鮮美,綿骨軟脂.所以又叫豆腐魚.和娟豆腐配在一起,可真是雲裏藏雲,雨中黛煙了.吃在嘴裏,真的很難分清哪口是豆腐,哪口是魚了.這樣一道鮮嫩到至極的寧波家常菜,常讓我臆想着.吹着硬硬海...
“收到一套羊雜,我能説就羊腸和羊肚我收拾了4個多小時麼?!所以,以後誰再給我這個,我堅決不要了,貼錢也不要。”食材明細主料羊肚羊腸(400g)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)香菜(1棵)葱葉(小許)調料葱(適量)花椒(小許)冰糖(2塊)老抽(10g)生抽(10g)食...
“這個菜之所以叫假魚肚,是因為過去在內地很少能吃到海鮮,而內地的魚相對較小,肥大的魚肚非常難得。於是聰明的人們就用豬皮晾乾,然後經過炸制處理,做成這種形似魚肚,口感也類似魚肚的美食,不是魚肚似魚肚,於是就叫假魚肚。”...
“這道菜是兒時的記憶,那是小的時候平房的鄰居阿姨做的。那天她説:“媛兒,到我家跟小妹妹吃“假魚”吧,我心裏默默想着假魚是什麼魚呢,去了一看原來是茄子,哈哈......説白了就是用家熬魚的作料來燒茄子,味道也是不錯的,大家可...
平常天冷了,或者是在一些盛行於火鍋的地方,我們都會選擇去吃吃火鍋,或者是平時家裏的飯菜吃膩了,想換換口味,我們也會選擇吃火鍋。每當吃火鍋,我們都會發現有一樣菜品是少不了的,幾乎每次都會點到它。它就是牛肚。那麼牛肚是...
食材明細主料魚肚(500克)葱(1棵)乾紅辣椒(4個)鹽(1勺)輔料雞精粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚肚的做法步驟1、魚肚收拾乾淨2、用開水焯一下撈出3、葱段、乾紅辣椒4、葱段、乾紅辣椒熱油爆香5、倒入魚肚翻炒6、加1...
“魚肚的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪,主要營養成分是粘性膠體高級蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風濕性背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血...
“第一次做,在超市問同在買牛肚的阿姨做法,阿姨簡單説了下,回來嘗試做,結果……味道好的我自己都快哭了。”食材明細主料牛肚(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適...
“它是一種最不起眼的海洋生物,因為它份量重,價格便宜,基本賺不到什麼錢,漁民們都不願意刻意去捕撈。價格比海螺便宜多了,但是味道相差無幾。”食材明細主料假鮑魚(500g)輔料生薑(三片)大葱(半根)料酒(一大勺)辣根(適量)日本醬油(少許...
食材明細主料熟牛肚(250g)輔料洋葱(半個)柿子椒(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)味素(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒肚條的做法步驟1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚條。4、鍋熱倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燒假魚肚是一道家常的豫菜,這道菜四季都可以感受它的美好,老少也可細細品嚐它的美味。它的輔料高湯可用牛肉湯,可以讓這道菜口味更為濃郁。其中的假魚肚...
“燜燒芋頭,是我老家招待客人的一道飯菜,我們都是當作主食來給客人食用的。中午只有我一個人,所以也做個燒燜芋頭,飯菜一鍋出了。”食材明細主料芋頭(200克)章魚肚(幾個)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒(小許)輔料茼...
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒,白味”食材明細主料豬肚(1個)紅蘿蔔(1個)薑片(適量)花椒(適量)輔料線椒(3個)萵筍(1...
食材明細主料鰱魚肚邊(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鰱魚肚邊的做法步驟1、鰱魚肚邊清洗乾淨,刮乾淨魚鱗和腹部黑膜。2、把肚邊切塊。3、生薑切...
食材明細主料假鮑魚(300克)圓葱(50克)香菜(10克)辣椒麪(適量)芝麻(適量)輔料糖(0.5勺)鹽(2匙)味精(1匙)醋(2勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓葱拌假鮑魚的做法步驟1、買到處理好的假鮑魚肉肉真是太方便了2、假鮑魚肉肉一切...
食材明細主料黃芽梗(6條)魚肚(200克)葱薑蒜(5克)幹辣椒(6個)花椒八角(2克)醬油(1勺)鹽(2勺)雞精粉(1/2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃芽梗燒魚肚的做法步驟1、佐料2、魚肚放開水裏煮一下撈出3、黃芽梗收拾乾淨4、油燒熱放葱、...
食材明細主料魚肚皮(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱,放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。...
“喜歡吃豬肚,但是懶得收拾,每次回家老媽都會把豬肚收拾乾淨了讓我帶回來。這次也依舊如此,吃着,帶着。。。”食材明細主料豬肚(200克)杭椒(5個)美人椒(2個)木耳(10朵)輔料葱(15克)蒜(5瓣)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)料酒(適...
熱門標籤
-
炸白饅頭
紫薯花生粥
麻辣牛肉的最正宗做法
芝士烤餛飩餅怎麼做
辣年糕怎麼做
素拌什錦菜的最正宗做法
海蠣酸辣湯的做法
元宵甜品——蘋果紫薯年糕芝麻湯圓湯
藜麥奶油杯的最正宗做法
奶油玉米濃湯的做法步驟
番茄黃豆燉鳳爪的做法步驟
木耳不腸絲的做法步驟
薄脆蘇打餅乾的家常做法
黃豆米糊怎麼做好吃
手抓餅版蜜桃派的最正宗做法
花旗參煲烏雞湯的做法
鹽煎饅頭片的最正宗做法
肉丸肉片燉白菜的做法
三道鱗魚火鍋的做法
醬燜辣椒的家常做法
蔬菜面片
火腿腸青菜蛋花湯怎麼做
宜家肉丸怎麼做
蒸芋頭
油炸山藥條的最正宗做法
薺菜火腿腸炒冬筍的最正宗做法
三隻快樂小兔的最正宗做法
菠蘿肉丁的家常做法
小湯臊子面的家常做法
家常涼粉的做法
草莓軟歐包的做法步驟
筍乾臘肉葉兒粑的做法步驟
甜杏醬怎麼做好吃
風味豆豉蒸排骨的做法步驟
杜仲靈芝豬尾骨湯的做法
紅薯菠菜煲的做法步驟