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“簡單下酒菜”食材明細主料熟牛頭肉(200G)綠尖椒(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)小紅椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌牛頭肉的做法步驟1、準備:牛頭肉、綠尖椒、葱蒜、小紅椒2、牛...
“尖椒,温中散寒,開胃消食。”食材明細主料豬肉(75克)牛肉(75克)尖椒(100克)輔料油(適量)鹽(適量)幹辣椒(2只)葱白(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拼豬肉炒尖椒的做法步驟1、豬肉、牛肉醃製過後,拉油盛起待用。2、尖椒洗淨...
“家常小炒尖椒炒牛肉庚,簡單,快手好吃,營養好。”食材明細主料牛肉庚(200克)紅尖椒(1個)綠尖椒(1個)輔料葱(1棵)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛肉庚的做法步驟1、牛肉庚200克,紅尖椒1個,綠尖椒1個,葱...
食材明細主料尖椒(60克)米飯(1碗)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬尖椒炒飯的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、米飯、牛肉醬2、將已清洗好的尖椒放在案板上切碎。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
“媽媽買的豬頭肉,把好的地方都留給我了哈哈。”食材明細主料豬頭肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬頭肉的做法步驟1、準備原料,這個辣椒是家裏種的...
“大概由於祖籍是北方的關係,我還是比較喜歡吃麪食的,儘管對餃子不太感冒……最近折騰肉夾饃,弄個菜,往饃裏一夾,得,一頓搞定!肉夾饃這東西,屬於西北一種小吃,明明是饃裏夾肉,為什麼要叫肉夾饃呢??據説是因為陝西話饃夾肉跟沒夾肉...
“尖椒多指青辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,營養價值較高,含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱,味辛,歸心、脾經,具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉...
食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨切斷備用。2、牛肉逆着紋路切片,用生薑絲,玉米澱粉醃製一會。3、油鍋...
“夏日胃口不好,就來一盤涼拌尖椒圈,中辣,讓人胃口大開,下飯,下饅頭😋。”食材明細主料尖椒(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌尖椒圈的做法步驟1、尖椒適量,洗淨。2、去蒂。3、切...
食材明細主料牛肉(300g)輔料尖椒(2個)紅椒(1勺)胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)姜(3片)蒜(3瓣)調料油(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)生粉(少許)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛肉的做法步驟1、青紅椒,洋葱,胡蘿...
“辣乎乎的尖椒牛肉,用吃剩的滷牛肉,照樣能做出美味來。”食材明細主料滷牛肉(220克)尖椒(2個)輔料葱(1棵)幹辣椒(10個)生抽(2匙)鹽(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒滷牛肉的做法步驟1、準備材料。2、葱段和幹辣椒爆...
“今天買菜,看到有牛肉就買了點回去,自己一個人吃飯,所以量少,先生愛吃牛肉,所以嘗試不同的做法!”食材明細主料牛肉(100g)尖椒(2根)輔料姜(一塊)醬油(1小勺)蠔油(1小勺)鹽(1小匙)糖(1小匙)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆牛肉的...
“牛科動物山羊或綿羊等的肉。羊,又稱為羯、羝。在我國分佈很廣,幾乎遍及各地;綿羊以西北、北部為多。殺羊取肉,洗淨用。性能:味甘,性温。能補血益氣,温中暖腎。參考:含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2和煙酸,膽...
“黑胡椒尖椒和牛肉絕對是絕配。牛肉很容易炒老掉,牛肉絲切的細點做起來就相對容易些。每次做這個菜,老公都可以多吃一碗飯呢。太美味了”食材明細主料牛肉(200克)尖椒(100克)輔料黑胡椒末(適量)蒜泥(適量)蠔油(2匙)生抽(1勺)細砂糖...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料尖椒(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片,加料酒和生抽抓勻醃製三十分鐘。2、土豆去皮,不粘鍋...
“莫名有種肥腸的味道哈哈哈”食材明細主料豬頭肉(200g)尖椒(100g)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬頭肉的做法步驟1、鍋內加入油。2、油熱放圓葱。3、圓葱炒香加入胡蘿蔔炒30秒。4、30秒後放入尖椒...
食材明細主料牛肉(500克)尖椒(5個)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生粉(適量)料酒(適量)調味料(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒牛肉的做法步驟1、準備牛肉和紅尖椒,這樣好看又好吃2、紅椒斜刀切小段,放在盤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟牛頭肉:200輔料香油:適量油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量花椒麪:適量青椒:1個葱:適量蒜:適量胡椒粉:適量小紅椒:適量具體步驟1.準備:牛頭肉、綠尖椒、葱蒜、...
食材明細主料牛肉(一大塊)小尖椒(8個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(4個)生薑(適量)葱(適量)配料鹽(1小勺)生抽(2勺)白酒(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒尖椒牛肉的做法步驟1、1.準備材料,小尖椒切段,葱切段,姜切絲,大蒜切末2、2.牛肉切...
“某天吃到餃子餡兒的聯想…鼻孔得意的快要頂上天花板了!牛絞肉一般比較柴,利用多量的炒洋葱增加柔軟口感&添鮮甜,太黯然∼太銷魂∼,好吃。”食材明細主料食材︰牛絞肉(200g)食材︰洋葱(1/2個)食材︰青辣椒(3根)食材︰太白粉水(1大匙)食材...
“我家的餐桌上是無辣不歡,尤其是老爸,簡直是辣椒的忠實愛好者。今天就帶來一道酸辣口味的【醋拌尖椒】,挑戰下你的喉嚨,不知道大家都能接受不?吃了它才叫過癮,夏天出一身汗,爽吶”食材明細主料尖椒(150g)輔料葱(一根)配料鹽(適量...
“新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悦的氣味,對於除了大肉就是牛肉的我,每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃,温度也逐漸降低,於是牛肉就更受青睞了,重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉(500g)紅辣椒(適量)十三香(適量...
“造型美觀,變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋(適量)尖椒(2個)西紅柿(一片)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個。2、剝皮洗淨。3、一個變蛋切4個...
“夏天鞭筍是時令蔬菜。很鮮美。煮湯絕佳。家裏有熟牛肉片,搭上一個青椒炒着吃,我老公説:味道很好啊。。。”食材明細主料鞭筍(5根)熟牛肉片(70克)青椒(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒牛肉炒鞭...
食材明細主料尖椒(適量)圓葱(適量)熟牛肉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓葱改刀所有食材放...
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