有關家常大餡餃子怎麼做好吃的精選大全
“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常臊子肉蘿蔔餡餃子一般情況下都是用生肉來包的，因為這樣可能會讓我們覺得更加新鮮，而這次我們採用的是翻炒過後的肉粒，因為這樣的話這個肉不容易...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大白菜：半個麪粉：2大碗輔料芝麻：一小把蠔油：適量老抽：適量鹽：適量葱花：適量花椒：適量具體步驟1.大白菜洗淨2.剁碎，用鹽sha出水，攥幹，提前將面活好3.放盆裏，加...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪糰：300茄子：3個精肉末：200輔料醬油：適量油：適量鹽：適量葱末：適量雞精：適量具體步驟1.茄子去皮2.擦絲後，放鹽醃一會兒，攥去水分3.放精肉末、油、鹽、葱末...
“茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：500清水：260輔料韭菜黃：400香菇：100木耳：100雞蛋：4個橄欖油：2大勺鹽：8鮮貝露：1勺具體步驟1.鍋中加入2大勺橄欖油，將4個雞蛋打散後倒入，用筷子劃拉...
食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入...
提到餃子，相信每個人都很熟悉吧，尤其在北方城市逢年過節更少不了餃子的存在。餃子是生活中我們大家經常都會吃到的食物，不僅好吃，而且非常有營養。小編覺得餃子好不好吃，調製的餡料是非常重要的。那麼，餃子餡怎麼做呢，小編來...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋葱餡餃子是家裏都比較喜歡的一款水餃，食材簡單，做法簡單，洋葱和豬肉的搭配真的不能再完美，洋葱的香味很好的去除了豬肉的腥味，而洋葱也吸收兩肉的香味，洋...
食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...
“冬季變着花樣吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎幹蝦仁，就這些配料就夠營養健康食品的。”食材明細主料麪粉（500g）茄子（530k）輔料雞蛋（260k）花菇（100k）幹蝦仁（60k）水發木耳（50k）大葱（50k）生薑（5k）五香粉（2k）蠔油（3k）橄欖油（3k）鹹鮮（口味）...
“我兒子説：有些日子沒有吃餃子了，昨天正好是星期天我老公也休息，家裏正好有豬肉末和大葱，老公去農貿市場買了一些餃子皮回來，中午就做【大葱豬肉餡餃子】來吃吃，香而美味。。。”食材明細主料大葱（155克）豬肉末（260克）餃子皮（42...
餃子不管是在南方還是北方都是比較受歡迎。我們在製作餃子餡的時候除了使用到一些主要食材，還會加入一些調味料來進行調味，比如蠔油、醬油等，那麼餃子餡放蠔油好吃嗎?一、餃子餡放蠔油好吃嗎餃子餡放蠔油可以提升餃子餡...
食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大葱（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：若干肉：8兩豆腐：1塊半小葱：2兩輔料黃酒：適量姜粉：適量鹽：適量具體步驟1.將肉餡用料酒，鹽拌勻後放一邊待用。注意肉選擇五花肉為好，餡可以稍微偏鹹一...
芹菜餡，胡蘿蔔餡，香菇餡，芽菜餡，木耳餡等餡料。餃子在煮制的時候，鍋裏可以加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會粘鍋糊底。沒有煮完的餃子在保存的時候要用保鮮袋裝起來，放在冰箱裏冷凍保存，這樣能保存的時間比較長，吃的時候...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量肉：適量大葱：適量輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量水：適量具體步驟1.和麪。面用冷水活，硬點好，包起來容易，煮出來勁道，不易煮破。活好...
準備時間:17分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉餡：適量蒜苗：適量餃子皮：適量輔料雞蛋：適量料酒：適量醬油：適量五香粉：適量葱：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量色垃油：適量具體步驟1.肉餡打入雞蛋一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茴香：700輔料細粉條：愛吃粉條的多放不愛吃的少放大火腿：半根味精：適量食用鹽：適量花生油：適量具體步驟1.茴香洗淨把水分空幹，切碎，備用。2.細粉放入鍋中...
“老家捎來的菜，可是沒有農藥的綠色蔬菜呢，茄子有好幾個，光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間，到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉，還是趕緊包着吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡，正好今天中午給他送飯，我包了兩種餡的，還有大白菜豆腐的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茴香餡餃子是一道具有特殊味道的小吃。它是以麪粉、豬肉和茴香為主要食材製作而成，製作工藝易學不難，有茴香的話，自己可以在家做。茴香分大、小茴香之分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉。：適量肉餡：適量白菜：適量輔料花椒粉：適量大醬：適量油：適量甜麪醬：適量大料粉：適量葱：適量姜：適量味精：適量具體步驟1.油燒熱,放至冷卻.2.白菜焯水後,放冷...
“在我家吃餃子從來不在外面買肉餡，都是買來五花肉自己切。手工出來的肉餡，的確很香，有肉香味。每次吃餃子時，家人都非常喜歡吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豇豆（適量）五花肉餡（適量）配料鹽（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常牛肉餡餃子——餃子在中國具有悠久的歷史，最初的餃子叫做“扁食”，在父母那輩據説很多人家只有過年才能吃一頓餃子。而現在生活水平提高啦，餃子也變...
“我們當地有一種餃子，叫活餡餃子，它是用熟肉製作而成，把五花肉切成細小的肉丁炒熟，與韭菜、木耳、粉條一起做餡，即活餡。從來不知道它的起源和來歷，也不知道它是哪一位美食家所發明，第一次吃到活餡餃子的時候，就被它鮮香味美...
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