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“1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息...
“就要過春節了,大街小巷、公園路口、小區商場都紛紛掛上了喜慶的燈籠。新年的氣氛越來越濃!每每和孩子路過,孩子便歡呼:燈籠燈籠哦~~孩子這麼喜歡燈籠,我便用桔子在盤子上拼湊一個燈籠的造型。哈哈,小傢伙,喜歡得不得了。人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:160燈籠椒:1個輔料米酒:幾滴大蒜:1瓣生粉:少量生薑:2片鹽:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.備好食材。2.牛肉橫紋切成薄片,加少量鹽,米酒,醬油,生粉,花生油...
“烤蟹肉還是第一次,好多時買了袋裝蟹肉,都是炒的,這次決定試下烤,效果還不錯呢。”食材明細主料蟹肉(適量)三色燈籠椒(適量)輔料洋葱(適量)配料燒烤醬(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白蘭地(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤蟹肉...
食材明細主料牛肉(250g)青燈籠椒(1個)紅燈籠椒(1個)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒牛肉的做法步驟1、準備食材2、燈籠...
食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)酒(適量)姜(適量)葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝瘦肉炒燈籠椒的做法步驟1、備好食材(豬肝;瘦肉;燈籠椒)2、把豬肝瘦肉切好,並放進適量鹽,酒,生粉...
“牛柳指的是牛的裏脊肉。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫...
食材明細主料燈籠椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒炒蛋的做法步驟1、燈籠椒洗淨。2、切絲。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和少許水。5、放入鍋裏煎至定型。6、放入青椒炒熟調...
“味道鹹鮮,營養豐富以每100克燈籠椒為單位,熱量是18kcal左右營養成分為:水分:94.5克蛋白質:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纖維:1.0克其它營養:鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C可去濕、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等常吃可令...
食材明細主料燈籠椒(適量)洋葱(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒洋葱炒肉片的做法步驟1、燈籠椒切絲。2、洋葱切絲。3、鍋子燒熱放入肉片煎熟。4、放入椒絲。5、放入洋...
“我們那裏的特色,釀的特別多,這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒,喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒(1000g)豬肉(300g)水豆腐(500g)輔料香菇(5g)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞...
食材明細主料燈籠椒(1個)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒五花肉的做法步驟1、燈籠椒一個,洗淨切塊。2、炒鍋燒熱,不需要放油,將五花肉放入翻炒。3、將五花肉煸炒出油分。4、把肉...
“牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料燈椒(245克)輔料牛肉醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒、牛肉醬。2、將燈椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的燈椒...
“嫩,脆,微辣。”食材明細主料黃金皮蛋(3個)輔料燈籠椒(6個)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒黃金皮蛋的做法步驟1、黃金鴨皮蛋備用。2、燈籠椒去掉芯放入幹鍋中。3、用鍋鏟反覆壓燈籠椒。4、...
“在市場上見到杏鮑菇挺不錯,以前試做過一次杏鮑菇,不過不太滿意那種顏色,這段時間在網上見別人做的杏鮑汁挺漂亮的,心動了,便買了一斤。”食材明細主料杏鮑菇(500g)輔料青燈籠椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鮑魚汁(適量)白糖(適...
食材明細主料裏脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裏脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊肉翻炒變色,放入燈籠椒。4、放入...
“燈籠椒太辣!非常辣!用來炒菜不太合適,所以就索性做成剁辣椒!這個可是做酸湯肥牛的好材料啊!”食材明細主料海南燈籠椒(30個)蒜頭(28個)輔料鹽(2勺)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制燈籠椒剁椒的做法步驟1、黃橙橙的燈籠...
食材明細主料杏鮑菇(適量)燈籠椒(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燈籠椒炒臘腸的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、斜切厚片。3、臘腸切厚片。4、燈籠椒切塊。5、鍋子...
“這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜歡吃.”食材明細主料燈籠椒(一隻)火...
食材明細主料燈籠椒(適量)黑木耳(適量)肉條(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)青辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒黑木耳炒肉條的做法步驟1、肉條。2、燈籠椒洗淨掰成小塊。3、青辣椒切斜刀。4、黑木耳...
食材明細主料燈籠椒(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)糖(適量)洋葱(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法步驟1、馬蹄去皮切片。2、洋葱切絲...
食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜苗(適量)葱頭(適量)青椒(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒燈籠椒的做法步驟1、豬肉切片2、燈籠椒切小塊3、鍋里加油,放入葱頭,姜,蒜苗,炒香,再放入...
食材明細主料燈椒(255克)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒牛肉的做法步驟1、食材:燈椒、牛肉(已清洗切成片)。2、將燈椒去蒂去籽清洗清洗撈出。...
食材明細主料燈籠椒(適量)鮮蝦(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦臘腸炒燈籠椒的做法步驟1、臘腸切片。2、燈籠椒洗淨。3、掰成小塊。4、灼水備用。5、鍋...
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