有關雲腿餡怎麼做好吃的精選大全
“雲腿月餅基本上是南方人心中的月餅最愛。所以好吃的雲腿餡必不可少,這是減糖版本,希望可以給大家提供點參考。”食材明細主料熟雲腿(500克)輔料熟粉(150克)白糖(200克)蜂蜜(30克)白酒(3克)豬油(100克)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅,別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿(300g)糖漿(190g)麪粉(260g)白砂糖(25g)白酒(3g)輔料植物油(80g)梘水(4g)蜂蜜(50g)拌肉用麪粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的...
食材明細主料土司(一片)火腿腸(半個)雞蛋(1個)輔料糖(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿吞雲土司的做法步驟1、準備食材。2、將蛋黃蛋清分離,蛋清里加適量糖用攪拌器打成雲狀。3、取一片土司,火...
食材明細主料酵母(2g)温水(40度)(75g)鹽(麪粉)(2g)普通麪粉(150g)細砂糖(2g)輔料火腿腸(1根)鹽(2g)植物油(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿餡餅的做法步驟1、準備麪粉,將酵母,鹽,細砂糖分別放在麪粉中。注意:糖、鹽不能...
“第一次對月餅季沒什麼想法。這一年,各種事情忙活,竟不覺月餅節已在眼前。待到恍然驚覺,距離中秋竟然已經沒有幾天了。月餅,總該還是要做的吧?小盆友大概正在心裏暗暗期待着呢。。。。猛然間想起還有那麼一小塊火腿,正好可...
“雲吞對於我們大家來説,無論“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有營養,又能使我們吃得舒服,裏面加點自子喜歡的蔬菜,無論是老人,孩子,吃起來更是美味,可口,天氣慢慢轉涼,家裏多包一些出來,放在冷凍室裏,更是朝九晚五上班族朋友們的喜...
眾所周知,雲南火腿是非常著名的。它選取豬大腿肉精心製作而成,無論是當做一種硬菜,還是當做一種零食都是一種佳餚。很多人都喜歡雲南火腿,具體的原因是,這種火腿的烹飪方法多樣,無論怎麼烹飪都帶有一種誘人的味道。這篇文章...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雲南宣威火腿:適量麪粉:適量豬油:適量低筋麪粉:200糖粉:20小蘇打:一小撮蜂蜜:一勺輔料具體步驟1.把火腿切成小丁,用蜂蜜將火腿拌好,自己掌握蜂蜜的量,也不...
“上次做了個雲腿月餅反響不錯。不過總感覺還是跟吃過的硬殼雲腿月餅有點差別。換個配方換種做法,再來一次。這一次,感覺這皮兒就比較像那硬殼的模樣了。原方同時用到了酥油和豬油,我沒有酥油,就全都用了豬油。”食材明細...
食材明細主料鮮蝦(適量)前腿肉(適量)雲吞皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線,再把殼剝去2、前腿網打...
食材明細主料臘鴨腿(一個)輔料雲耳(適量)青椒(一個)大蒜(4個)乾紅椒(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒雲耳的做法步驟1、準備好材料,臘鴨腿一個、雲耳適量、青椒一個大...
“在雲南,初次接觸到粑粑個名字的時候,很好奇,迫不及待的想看看到底長什麼摸樣,想嚐嚐究竟是什麼味道。看到嚐到之後才明白,其實就是各個地方的叫法不同,所謂的粑粑和我們中原地區的燒餅基本類似,只是做法又所不同,口味也各具...
食材明細主料低粉(125g)高筋粉(125g)輔料豬油(125g)糖粉(20g)蜂蜜(18g)泡打粉(3g)小蘇打(1g)水(65g)玫瑰雲腿餡(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、高筋麪粉和低筋麪粉先混合均勻。2、蜂蜜、水、糖粉倒入...
“鮮美的山珍是俺的最愛···六月開始的雲南各種的山珍菌子陸續登場…十月以後就尋他不着了…因為大部分人工不能栽培,加上雲南持續三年的大旱,讓野生菌子的價格升啊升···真心吃不起啊·還好有一個東東——白參的存...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雲腿:適量輔料紅辣椒:適量具體步驟1.將絲瓜洗淨去皮,切成塊;2.在鍋中放入清水,待水開後,將絲瓜焯一下;3.將雲腿切片,姜切絲,在鍋中放入200ml水,水開後,將雲腿和薑絲放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料熟火腿:200麪粉:100豬油:60蜂蜜:70白砂糖:50低筋粉:300酥油:80色拉油:50水:60輔料具體步驟1.火腿用清水浸泡半天,去除鹹味,上鍋蒸熟2.微涼後切成黃豆丁大小,用蜂...
“這是一款鹹甜味的月餅,餡料全部是火腿中的瘦肉部分,咬一口滿口火腿香味。而且這個火腿是我從雲南帶回來的,正宗的雲南火腿,味道很讚的。孩子們超愛的一款月餅。寄語:讓孩子們像花兒一樣綻放!”食材明細主料雲南火腿(200G)糯...
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雲吞皮(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)八角粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡雲吞的做法步驟1、買好的雲吞皮備用2、春韭菜洗淨瀝乾水切碎3、大碗中放入韭菜和...
“中秋團圓思家親雲腿酥帶您的家人一同沉浸在幸福的氛圍中。”食材明細雲腿皮中筋麪粉(250g)蜂蜜(20g)白砂糖(35g)水(70g)豬油(118g)泡打粉(2g(或者蘇打粉))雲腿餡宣威火腿餡(500g(成品))鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲腿酥的做...
“鹹味的月餅,皮酥肉香,愛了愛了。”食材明細餡料雲南火腿(250g)熟中筋麪粉(100g)白砂糖(30g)蜂蜜(70g)豬油(60g)白芝麻(20g)鹹蛋黃(10顆)餅皮中筋麪粉(320g)黃油(60g)豬油(40g)玉米油(40g)水(50g)鹽(2g)蜂蜜(30g)白砂糖(30g)蛋清(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)韭菜(適量)葱(適量)香菇(4個)木耳(適量)姜(適量)輔料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉餡雲吞的做法步驟1、第...
“每年中秋都做月餅,今年特別懶特別茫然,渾渾噩噩。後來想起冰箱裏有一塊火腿,要不就自己做餡來個雲腿月餅,其他品種,且再説吧。還沒選好動手的日子,卻來了一大堆月餅,讓原本有些不想動的心更不想動了。雖然把月餅散發出去大...
“對於美食,一直是邊學邊做,只要看到喜歡的,一定要學來試試,這個也不例外。喜歡的可以試試啊,真的不錯呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也沒有負擔哈!”食材明細主料雲吞皮(適量)油菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)味精(適量)葱...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料火腿:2000輔料鹼:3具體步驟1.將雲腿(火腿)用熱鹼水洗淨表皮污物,再用清水反覆沖洗乾淨;2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘,使其表皮及肉質回軟;3.用漏勺撈出雲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雲腿酥餅,見字如面,正是雲南這個美麗的地方的一種特色小吃:火腿酥餅。金黃色的餅皮,餅皮酥脆,皮薄餡厚,顆顆火腿顆粒收入酥餅的囊中,肉餡飽滿而不油膩,吃起來...
熱門標籤
-
奶香毛毛蟲軟麪包怎麼做好吃
桂花百合南瓜湯
瓠瓜燉排骨
藜麥梅豆米粥
紅椒茄絲的最正宗做法
寧海湯包怎麼做
自制煎餅果子(蛋餅)
汁澆滷豬肝的家常做法
農家玉米湯圓的最正宗做法
枸杞菊花粥
排毒養顏代餐餅
自制寶寶輔食牛肉鬆的家常做法
雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法步驟
蒜香肉意大利麪的最正宗做法
玫瑰姜棗膏的做法
免洗涼皮怎麼做
時蔬濃湯
當歸烏雞湯的家常做法
芝士年糕拉麪鍋怎麼做好吃
粉條肉丸煲怎麼做好吃
黃花魚肉鍋貼的最正宗做法
涼粉果凍的家常做法
咖喱蛤蜊燴豆腐怎麼做好吃
蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法步驟
棗泥千層餅怎麼做
山藥泥
菠蘿銀耳湯
經典蔬菜沙拉的最正宗做法
青菜粥的做法步驟
飄香小麻餅的做法
抹茶奶茶糕的做法
蓮子紅棗羹的做法
西芹炒豆腐
雙椒炒花生芽怎麼做好吃
蒜蓉蟶子粉的做法
烏雞卷米線