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“金針菇是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。它的蛋白質含量特別高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。其中的賴氨酸特別有利於兒童的骨骼發育和智力成長。兒童、學生多吃金針菇可以補腦健腦、促進智力發育、...
“營養分析1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌...
“包餛飩剩下點肉餡,做了這個油麪筋塞肉,加了剁椒和金針菇,鹹香鮮辣,很下飯”食材明細主料豬肉餡(約200克)蒜苗(1小綹)生抽(1勺)蠔油(半勺)十三香(少許)鹽(適量)金針菇(半捆)剁椒(2勺)蒸魚豉油(2勺)油麪筋(8個)輔料薑末(適量)植物油(2勺)鹹香(口味)...
“香.酥椒鹽金針菇,酥的掉渣,好吃的停不下來”食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(一個)紅薯澱粉(適量)輔料玉米油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇。2、雞蛋,紅...
““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎大家關注,每天教大家做一個菜。在家自己做油炸金針菇,外面買一份的錢,可以自己做N盤了。好吃又便宜,主要健康放心呀。”食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1個)麪粉(100克)調料鹽(2克)燒烤...
食材明細主料金針菇(半把)輔料葱蒜(適量)生抽(一匙)蠔油(半匙)糖(半小勺)鹽(半小勺)花椒(適量)色拉油(適量)味精(少許)小米辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,撕成小朵,淡鹽水浸泡十分鐘2、...
“金針菇加入泡椒末、蒜泥、口感鮮美、色澤鮮豔、超級好吃😋”食材明細主料金針菇(300g)大蒜粒(一大勺)輔料泡椒末(一大勺)蒸魚豉油(一勺)葱花(一小撮)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根撕小...
食材明細主料金針菇(250克)小米辣辣椒(適量)輔料青花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)高湯(一勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒金針菇的做法步驟1、1、金針菇洗淨,在開水裏汆到斷生,撈起,濾幹水分。2、2、鍋裏下適量油,抓一小...
食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、...
食材明細主料辣椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒金針菇的做法步驟1、辣椒洗淨切開如圖。2、金針菇洗淨。3、金針菇塞到辣椒裏。4、鍋中刷油倒入辣椒金針菇。5、煎制兩...
食材明細主料金針菇(1把)輔料葱(適量)剁椒(2勺)油(適量)肉末(適量)花椒粉(1小勺)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根,撕開,拿鹽水泡幾分鐘,洗淨,擠幹水分。2、葱薑蒜切沫備用。3、...
“紅油是平時就製作好的,用製作辣白菜的辣椒粉十分上色卻不太辣,製作紅油時我一般加些芝麻這樣拌菜時就不用另外放芝麻了。如果用十分辣的紅油放多幾勺就太辣了,當然不怕辣的就隨意,隨意派嘛,必須隨意。花椒麻椒我是現磨成...
“蘿蔔青菜各有所愛,你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同,口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹!一不小心成段子手.....説起日常飲食,不説南北不同。只説三五鄰里就有差異,各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是...
“老話説,春天的雨下一場就熱一場。在這個季節沒有過度,冷、熱都激烈的城,炎夏不遠了……只要清洗乾淨,蔬菜還是涼拌來吃最好,營養保存的更全,沒有太多調料的打擾,滋味最自然,即便在熱熱的夏天也能讓胃口大開~來做這道紅油金...
“香辣美味,減脂蔬菜。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒(8個)調料鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒椒金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、把金針菇放入水中煮3分鐘。3、辣椒去掉兩頭洗...
“最愛涮火鍋時那一盤白嫩嫩的金針菇,可是除了涮火鍋,你還知道怎麼做金針菇好吃嗎?今天這道涼拌雙椒金針菇,給愛吃金針菇的你!金針菇屬於低卡路里食物,吃起來沒負擔喔~我的微信公眾號【暖夫生活】,喜歡的小夥伴可以關注哦~”...
“大愛金針菇,麻辣金針菇後再來個蠔油金針菇,簡單方便口味鮮美,菌菇鮮香。喜歡金針菇的小夥伴可以試試。”食材明細主料金針菇(1000g)輔料葱花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金針菇的做...
食材明細主料金針菇(300g)青椒(1個)輔料香菜(適量)郫縣豆瓣醬(2匙)蠔油(2勺)生抽(2勺)花生油(30ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒金針菇的做法步驟1、金針菇,香菜去蒂,洗乾淨備用。青椒挖走芯,斜刀切好備用。2、清水燒開,放入金...
“很多人都愛吃這個辣辣的金針菇吧,我老公就是其中一個,在超市買一瓶吃不了幾頓就沒了,而且感覺不衞生,自己做放心還實惠。”食材明細主料金針菇(500克)葱(4根)蒜(8瓣)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)味精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)...
“中午吃的太好,晚上想吃點素的,想想這一下子食用油,估計比吃肉的熱量還高呢。”食材明細主料金針菇(250g)輔料食用油(1匙多)調料葱末(小許)食鹽(小許)生抽(5g)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨...
“金針菇營養豐富。有益智的功效。”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)紅辣椒(適量)配料糖(適量)鹽(適量)香醋(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油金針菇的做法步驟1、把金針菇掰開,在開水裏過一下,不要...
“金針菇在菌類食材中算小字輩,其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇,可以提高記憶力,讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性,與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲,簡...
食材明細主料金針菇(半斤)輔料祕製剁椒醬(100克)食用油(50克)葱花(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、先把金針菇根部切掉,放水裏洗乾淨。2、把金針菇撕開依順序擺好盤。3、鍋裏放適量油。4、準備...
食材明細主料金針菇(適量)剁椒(一勺)葱(適量)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇剪掉底部,清洗乾淨,依次擺入盤中。3、一勺剁椒放入中間。4、起鍋燒水,水開後...
“眾所周知金針菇是很有營養的蔬菜,那麼在這個夏天讓我們做一道清爽可口的葱油剁椒金針菇吧”食材明細主料金針菇(一把)葱(適量)食用油(適量)輔料紅椒(半個)醬油(兩勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油剁椒金針菇的做法步驟...
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