有關仔姜牛蛙的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:3只甜椒:3個仔姜:2-3兩輔料花椒:30大葱:適量雞精:少許澱粉:少許鹽:3泡椒:10豆瓣:10具體步驟1.牛蛙洗淨剁成塊,撒上澱粉和適量鹽,加料酒拌勻,碼味20分鐘;燈籠椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:3只輔料大葱:適量雞精:適量甜椒:3個花椒:適量仔姜:15豆瓣:適量澱粉:適量泡椒:適量鹽:適量具體步驟1.牛蛙洗淨剁成塊,撒上澱粉和適量鹽,加料酒拌勻,碼味20分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:4只仔姜:200小米辣:50輔料鹽:適量郫縣豆瓣:適量五香粉:1勺蒜:1頭糖:1勺生抽:1勺花椒:10葱段:適量具體步驟1.牛蛙洗淨斬塊,放入鹽、料酒碼味。(蛙皮可要可不要...
經常在菜市場或者超市看到有仔姜賣,但是有些不懂的人覺得,它看上去跟普通的姜也沒有什麼區別,它為什麼叫這個名字呢?那大家知道仔姜是什麼姜嗎?今天就來跟大家聊聊關於仔姜的一些小知識。一、仔姜是什麼姜嫩姜仔姜是生薑當...
“今天來道橫菜,天氣冷,想要減肥也不能老吃素菜,今天來個硬菜補充一下體力與能量,牛肉香嫩軟滑,不老不柴,再搭配爽脆的仔姜與柔嫩的榨菜,口感充滿驚喜,處處體現新意,牛肉的新吃法,您不妨一試,一道混搭小炒,風味獨特,好吃又下飯的菜...
經常在市場上會看到有一種姜叫做仔姜,其實大家並不知道仔姜是什麼,那麼仔姜有姜味嗎?它到底是什麼呢?是怎麼吃呢?今天就來跟大家介紹一下仔姜,並推薦關於仔姜的一些食用方法。一、仔姜有姜味嗎有。仔姜肯定是有姜味的。其實...
“前段時間看到市場有仔姜賣了,沒忍住,買了一些,醃起來,酸酸脆脆帶點微辣,特別是做酸甜味的菜尤其是豬腳時,放一些下去,簡直不要太爽😍。”食材明細主料仔姜(適量)輔料花椒(看你喜歡)水(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通...
“超級快速的一道菜,加上醃製的時間最多20分鐘就可以完成的一道小炒~”食材明細主料牛肉(半斤)仔姜(適量)輔料泡椒(8顆)泡姜(適量)蒜(2個)小米椒(8顆)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)仔姜炒牛肉的做法步驟1...
“夏季特色蔬菜,簡單的做法,清爽可口,在炎熱的夏天下飯最棒了。”食材明細主料仔姜(5根)調味料醬油(適量)醋(適量)味精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃仔姜的做法步驟1、仔姜洗淨去節去頭。2、切片放入一個容...
“麻麻過年的時候買了三隻牛蛙,只可惜一直不忍心燒…剛好我想練練手。所以這三隻就成了盤中餐咯。還好味道不錯,連不愛吃牛蛙的老爸都給了好評。”食材明細主料牛蛙(3個)輔料胡蘿蔔(1條)青紅辣椒(10克)大蒜葉(10克)幹辣椒(10克)姜...
姜在我們的生活當中是不可缺少的,不管是用於調料或者是處理一些腥味比較重的食材都有需要用到它。姜的種類也是比較多,有老薑、仔姜、生薑等,有些人聽到仔姜這個詞可能會覺得比較陌生,那麼仔姜什麼意思?一、仔姜什麼意思...
“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。因此,夏秋的燥熱季節...
“鮮美的辣口牛蛙,美味不用解釋。牛蛙屬於高蛋白、低脂肪的肉類,熱量較低,適宜減肥期間食用。一般人皆可食用,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。”食材明細主料牛蛙(2只)輔料嫩姜(一大塊)大蒜頭(3瓣)紅線椒(2根)罐頭小米椒(5個)鹽(1...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛蛙:4斤輔料花椒:50行椒:4根乾紅辣椒:10個麻椒:50大蒜:四頭具體步驟1.牛蛙收拾好後,用水泡1個小時。期間換一次水。聽説牛蛙裏有什麼毒素,泡泡吧!!2.泡完控幹...
我相信在大家的廚房裏應該都會有一種配料食材:姜;姜作為一種食材,在飲食方面的作用是巨大的,我們炒菜放點姜下去不僅可以提味,還可以中和偏寒性菜的屬性,達到驅寒的效果。今天咱們這邊來聊一聊仔姜與老薑有哪些區別?仔姜應該...
““尚未出爐已飄香,三分已醉味芬芳”,鴨肉的做法有千萬種,比較出名的有啤酒鴨、魔芋燒鴨、酸蘿蔔老鴨湯,當然也少不了四川人飯桌上經常出現的仔姜鴨,今天我們就吃這個了。”食材明細主料嫩鴨(適量)仔姜(適量)三生川麻婆豆腐醬...
“夏季新鮮仔姜上市的時候家裏會常做這道菜,做法非常簡單,卻可以增進食慾,解毒殺菌,驅風散寒。無論是就着饅頭,還是一碗稀粥,都不會讓人覺得食之無味。”食材明細主料仔姜(2根)輔料特級醬油(8毫升(欣和6月鮮))微辣(口味)拌(工藝)十分...
“小院兒裏的仔姜長大啦!配上香乾,青椒,牛肉,今天炒着吃!仔姜和香乾怎麼做都好吃,涼拌,炒着,都好吃!”食材明細主料仔姜(適量)香乾(適量)牛肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)果酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料牛肉(250g)青椒(5根)仔姜(1塊)輔料花椒(10顆)豆瓣醬(1勺)食用油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)芡粉(小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仔姜牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨,切絲。2、放兩大勺生油,一大勺豆瓣醬,少量芡粉,拌均...
“用仔姜、青椒的鮮辣去滋潤牛肉,去腥去膩,使得牛肉更加香嫩可口,滋味綿長。”食材明細主料牛裏脊肉(150g)仔姜(200g)青椒(100g)輔料菜油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)仔姜炒牛肉絲的...
“一個人吃午飯,都不知道怎麼弄,怕弄多了菜又吃不完,那今天就做個有菜有肉的炒飯吧。味道比飯館裏的好吃哦,而且料足。”食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)仔姜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)雞精(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“冬吃蘿蔔,夏吃薑,生薑性温味辛,可解表散寒,温中止嘔,化痰止咳,夏天陽氣較虛,吃生薑正好可以起到温補以助陽氣的作用。每天早上隨餐吃幾片,脆嫩,鹹鮮又開胃。”食材明細主料仔姜(500g)小米椒(適量)螺絲椒(一個)調料蒜(適量)生抽(1小勺)...
“我媽去菜市場的時候,在路上看到有人賣兔子,還是活的,因為疫情現在基本上都沒有活禽賣了,所以她就心動了!”食材明細主料兔子肉(500g)輔料泡椒(少許)仔姜(200g)青紅小米椒(各5個)葱蒜(適量)老薑(50g)紅美人椒(3個)花椒(適量)調料蠔油(3g)生...
食材明細主料牛蛙(500g)輔料絲瓜(300g)配料老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)醋(適量)白糖(適量)菜油(適量)鹽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮牛蛙的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山蛙:500仔姜:200萵筍:一條輔料豆瓣醬:一小勺料酒:適量小米辣:6個根據個人吃辣加減鹽:少許生粉:少許花椒:適量具體步驟1.把山蛙收拾好,切短,放入豆瓣醬,料酒,...
熱門標籤
-
椒鹽蝦姑的最正宗做法
花生泡椒拌蘆筍的最正宗做法
蔓越梅曲奇小餅乾的做法步驟
咖喱角的最正宗做法
抹茶閃電泡芙怎麼做好吃
娃娃菜油麪筋炒年糕的做法步驟
家常版酸辣粉的做法步驟
家常牛排焗意麪的做法
咖喱牛肉醬拌飯的最正宗做法
發麪紅薯豆沙餅的做法
海帶辣白菜怎麼做好吃
雞蛋煎銀魚的家常做法
蛋奶葡萄酥的做法
淮安軟兜的家常做法
金爐
蛙跳
醬燜茄餅的做法步驟
蒜茸蒸蝦的做法步驟
玉蘭花
荷蘭豆炒肉絲的做法步驟
醬烤肥牛的家常做法
枇杷涼粉的家常做法
香糯烤南瓜
西紅柿豆麪疙瘩湯
小雞饅頭的家常做法
自制燜雞中翅的做法
濃香三豆飲怎麼做好吃
意大利烤麪包片怎麼做好吃
蒜香荷蘭豆怎麼做好吃
濃郁橙香軟歐包
二肚滋陰助孕湯怎麼做好吃
鹹鴨蛋金針菇炒夜開花的最正宗做法
蒜味香辣烤雞腿——外焦裏嫩脣齒留香
酸奶菠蘿土司怎麼做好吃
麻醬澆汁茄子的家常做法
蒿稀綠紫陽毛尖怎麼做