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食材明細主料蓮藕(適量)糯米粉(適量)豬肉泥(適量)輔料精鹽(適量)調味粉(適量)蒸魚豉油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)米粉蓮藉蒸肉泥的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、鮮蓮藕去皮切片,3、鮮蓮藕去皮切片。4、加入精鹽,蒸魚...
“湖北千湖之省,魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子,新鮮的蓮子富含糖類,生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子(1小碗)蓮藕(1節)姜(少許)葱(1根)紅椒(半個)輔...
食材明細主料蓮藕(一節)蓮子(一把)瘦肉(300g)輔料杞子(15g)姜(2片)調料油(幾滴)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮子瘦肉湯的做法步驟1、食材:蓮藕、瘦肉、蓮子、枸杞。2、蓮藕去皮切塊、瘦肉焯水、兩片姜去腥。3、把...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中,根據不同的製作方式,有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉,也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥,還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候,是需要放到室內比較乾燥的地方存放的,要...
“北京昨天開始颳大風,那風力大得驚人,吹在臉上不誇張像刀子一樣,呼呼的,屋裏也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一鍋白菜湯。一顆大白菜,煮出來不剩多少,但是精華都已融入湯中,湯汁漸漸變成奶白,極其甘甜!不加任何多餘的調味料...
眾所周知,牛油果是一種營養價值比較高的水果,頗受健身達人的親睞,它有着森林奶油的稱號,是不少女生的最愛。不過也有人絕對牛油果的味道怪怪的,不是很好吃,今天為了解決這一問題,特地用香蕉中和牛油果的味道,相信不少女生會...
“闊別美食大家庭許久,如今回來才驚覺自己分外想念。在這個寒冷的大冬天裏,如果你是單身,如果沒有男盆友為你暖手,那就為自己煮一碗驅寒暖身的小甜品吧。因為————越是沒有人愛你,越要好好愛自己。”食材明細主料黃酒(20...
蓮霧,一種水果。蓮霧的學名是洋蒲桃,大多數北方人可能都沒有見過蓮霧,更沒有吃過蓮霧。因為蓮霧的生長習性的原因,以及蓮霧對氣候的要求。所以在北方很多地區幾乎都見不到蓮霧。但是蓮霧也是一種非常受人們歡迎的水果,它生...
果實。蓮蓬是蓮藕的果實,蓮蓬是荷花的花托,花托內有蓮的果實蓮子。蓮蓬由蓮房、蓮子、蓮子芯組成,成熟期為九月到十月,成熟的蓮蓬可直接食用。藕是蓮藕的根莖,長在淤泥裏。蓮藕可做成藕粉、糖藕、藕脯,食用可挑選外皮呈黃褐...
“蓮子-蓮子的營養價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣温而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”藕-蓮藕,又名蓮菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
有。榴蓮千層是用預先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴蓮肉製作成的,榴蓮味香濃。一般製作的榴蓮會選擇比較熟或者已經裂開了的榴蓮,吃起來覺得肉質更加綿軟,像奶油一樣。高品質的榴蓮千層每一口都是榴蓮肉,吃起來絲...
在寒冷的冬天,最能慰藉靈魂的食物,那麼就非屬火鍋啦,和小姐妹一起逛完街,然後就譚鴨血涮火鍋了,果然名副其實,裏面的鴨血好好吃,嫩嫩的,我和小姐妹們點了兩份!鴨血,招牌菜,一定要點,嫩還沒有腥味。毛肚,吃火鍋標配,推薦。生態手剪菇...
一樣的。蓮菜和蓮藕是同一個東西,就是叫法不同,藕,也叫做蓮藕,蓮藕屬於蓮科植物根莖,基本都是可以吃的,蓮菜,蓮在水下的莖又叫做藕,它是睡蓮科的植物,屬於水生類蔬菜,蓮菜和藕都是同一種食物。蓮藕做法多樣,可以將其清炒,煮制或者...
泰國榴蓮。小榴蓮以小為特色,大約只有三四斤,屬於泰國榴蓮的一種。比起國內比較火的金枕榴蓮,小榴蓮因為體積小,可以一次性吃完,逐漸被更多人選擇。我國市場上的榴蓮基本上都來自泰國,進口了許多品種。...
蓮霧結果後會聚集在一起,有霧的感覺。蓮霧是洋蒲桃的別名,又名紫蒲桃、水石榴、輦霧、爪哇浦桃等,原產馬來西亞、印度,果實頂端扁平,表面有蠟質的光澤,果肉呈海綿質,入口有蘋果的香味。蓮霧的吃法多樣,可以直接鮮食,也可以用於...
食材明細主料龍骨(350g)輔料藕(350g)蓮子(50g)鹽(適量)姜(4片)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀,薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:200宇治抹茶粉:10糖粉:25草莓:適量糖粉(裝飾):適量銀色糖珠:適量新鮮薄荷葉:適量草莓果醬:適量輔料具體步驟1.先製作好杯子蛋糕胚。晾涼。做法可以參考情...
食材明細主料白蓮(750克)白糖(400克)輔料花生油(300克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蓮蓉餡的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子清洗乾淨3、加漠過蓮子兩指寬的水,放電高壓鍋壓30分鐘4、壓熟的蓮子,好了5、用瀝網加調羹...
“秋天應該多吃梨。南國梨略帶酒香的甜汁和果肉的細滑口感一直是偶的最愛。用它做的甜湯無需加冰糖也很美味。”食材明細主料南國梨(4個)雪蓮子(10g)銀耳(10g)蓮子(10g)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮子銀耳...
食材明細主料蓮子(250克)白砂糖(250克)輔料花生油(110克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蓮蓉的做法步驟1、蓮子提前清水浸泡一晚後逐個掰開蓮子去掉蓮子芯!2、蓮子放入鍋里加入清水大火燒開後轉小火燜煮10分鐘,關火加...
蓮子顧名思義就是蓮花的種子,蓮子嚐起來有一種香甜的味道,但是如果吃到蓮子的芯卻是苦苦的。很多人便會有一個疑問,那就是吃起來苦苦的蓮子心影響我們的口感,那麼我們吃蓮子要去蓮心嗎?一、吃蓮子要去蓮心嗎蓮子芯其實就...
有。之所以被叫做榴蓮蜜就是因為它吃起來有榴蓮的味道。榴蓮蜜也是一種熱帶水果,跟菠蘿蜜長的比較像,但是外形要比菠蘿蜜小,皮也比較薄,而且切下來的時候不會有白色的汁水留下來。買回來的榴蓮蜜吃不完可以用保鮮膜包住之...
“夏天吃點涼拌菜,尤其是蓮藕,有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱(1只)蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片,加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適...
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶着酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低温存儲容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常温保存時注意避免潮濕的地方容易回...
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