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“南瓜鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高,最近還發現南瓜中還有一種"鈷"的成分,食用後有補血作用。清代名醫陳修園説:"南瓜為補血之妙品"。銀耳就勿容質疑了是做甜品的首選!這道由金黃色的南瓜,加上銀耳,蒸製出的這道甜品,出了...
“銀耳是糖尿病適宜食品,但一般的做法都是冰糖,這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖,成品有一點淡淡的甜味,但不會升血糖。”食材明細主料富昌銀耳(適量)輔料小南瓜(半個)紅棗(2個)枸杞(數個)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“夏天到了自己動手做心愛簡單的甜食吧!”食材明細主料椰子粉(兩包17克)木瓜(半個)輔料銀耳(3克)配料冰糖(5粒)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香銀耳木瓜露的做法步驟1、用温水泡發銀耳。2、木瓜削皮去籽切成塊備用,大小就...
“一朵幹銀耳做出來的銀耳湯好多,估計我可以做出來幾個美食。”食材明細主料銀耳(1朵)椰子粉(50g)輔料純淨水(若干)酸奶麥片(小許)礦泉水(80g)調料冰糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香銀耳冰露的做法步驟1、銀耳泡發...
“南瓜銀耳羹是一道傳統的特色甜點小吃。以銀耳、南瓜、紅棗、冰糖為原料的一道食療甜品,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。春節期間熬點喝滋補。”食材明細主料鮮銀耳(半個)南瓜(1塊)輔料冰...
食材明細主料乾紅棗(4顆)蜜棗(4顆)銀耳(半朵)南瓜(150克)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜粥的做法步驟1、準備食材2、銀耳切成小塊,去掉根蒂,南瓜切塊,放入砂鍋熬製3、銀耳熬製9分熟後,加入蜜棗與乾紅棗,繼...
“秋天天乾物燥,很多人會覺得皮膚、喉嚨、嘴脣發乾,這時不妨來一碗這樣的甜品,潤潤自己,也潤潤家人。銀耳、百合、南瓜、蜂蜜都是潤燥的好東西,這次把它們結合在一起,蒸好的銀耳南瓜百合再澆上蜂蜜,撒上桂花幹,很負責地告訴你...
“甜棗紅欲滴,潤肺滋補味紅棗,又名大棗,其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效,民間還有着有“日食三顆棗,百歲不顯老”之説。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請...
“奶香濃郁,口感順滑。”食材明細主料銀耳(5g)南瓜(300g)冰糖(5顆)輔料淡奶油(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香銀耳南瓜糊的做法步驟1、銀耳泡發,南瓜去皮去籽切塊。2、銀耳南瓜冰糖放豆漿機裏,加水至上水位線。3、...
“這是一道滋補養顏的佳品,口感甜潤細膩。南瓜和銀耳的營養都是非常豐富,也都是美容的好東西。這道甜品很適合秋日,當做下午茶的加餐也是很不錯的。”食材明細主料幹銀耳(一個)南瓜(100克)輔料冰糖(40克)牛奶(150克)水澱粉(20克)甜...
“俗話説,“秋天到,南瓜俏”,南瓜含有豐富的南瓜多糖和多種礦物質,秋季吃南瓜好處多多。銀耳有“菌種之冠”的美譽,秋季吃銀耳不僅讓暑熱敬而遠之,而且面色紅潤有精神,還能養脾胃,潤秋燥。”食材明細主料南瓜(1塊)銀耳(半朵)輔料...
“冰糖銀耳蒸南瓜,不僅造型好看,而且口感香甜。此次選用的是醜耳,它是古田銀耳中的優良品種,朵形緊密小巧,含膠質高,顏色要比普通的銀耳更黃一些,含有豐富的蛋白質維生素等。”食材明細主料南瓜(半個)銀耳(1朵)輔料冰糖(適量)枸杞(...
食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切成薄片,銀耳提前泡發。2、所有食材在加適量冰糖放在破壁機裏。3、啟動米糊鍵30分鐘。4、時間到靜...
食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜銀耳羮的做法步驟1、銀耳用水泡發,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗淨切方塊,紅棗去核洗淨。2、鍋里加水燒開,放銀耳,紅棗轉小火...
食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)銀耳(適量)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜粥的做法步驟1、南瓜切丁。2、銀耳泡發洗好。3、洗好的放鍋中。4、加入大米。5、加入適量的水。大火煮開小火煲二十分鐘。6...
“原來有位朋友的朋友開餐廳,哈哈,特地去香港找了個師傅學習做甜品,去他餐廳消費過,每次吃完飯都會贈送這款甜品,哈哈,個人認為實在是太好吃了,健康又有營養,所以回來也仿了一回,效果真不錯!陸續做了好幾回,連一歲多的兒子也吃得...
“秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維...
“桌上放着兩塊南瓜,一下子就來了主意。如果有豆漿機,那就再簡單不過,直接把南瓜銀耳扔進去,只等着喝就行了。沒有豆漿機,也並不太複雜,也並不需要特別去煮去蒸,只要在蒸飯的時候,順便就可以把南瓜銀耳蒸熟。然後,再把它們變成...
“用美粒兑的harthsun琺琅鑄鐵鍋,導熱保温效果好,燉煮湯羹比普通的煮鍋節省時間。”食材明細主料銀耳(2朵)椰果罐頭(1聽)輔料椰子粉(1勺)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香銀耳羹的做法步驟1、銀耳用涼水泡發。2、銀耳去...
“最近老公特別喜歡喝粥,可是老公又有糖尿病,所以煲粥得講究一下。聽説南瓜對糖尿病有好處,特意做了南瓜銀耳粥給老公喝。”食材明細主料銀耳(1朵)南瓜(適量)大米(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳...
食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)純牛奶(適量)配料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳羹的做法步驟1、先將銀耳、枸杞、蓮子、紅棗用冷水浸泡至泡發。2、泡好的銀耳去蒂切成碎...
“又到南瓜季了,營養那麼豐富,自然是不錯過!今天來一道南瓜的新吃法,它更適合老人和孩子,特別特別的細滑,還甜絲絲的,婆婆和兒子直嚷嚷好喝,婆婆還直説呢,這南瓜咋做的這麼滑溜呢,正適合我吃,哈哈,銀耳的功勞啊,有老人和孩子的就得...
“銀耳是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等温熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳南瓜湯,口感清甜,是一道不錯的春季滋補甜品。”食材明...
“南瓜銀耳粥,營養滋補,還是不錯的養顏佳品。南瓜營養豐富,補中益氣;銀耳、蜂蜜又是眾所周知的滋補品······”食材明細主料南瓜(適量)香米(2把)銀耳(2朵)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜銀耳粥的做法步...
“今天娜姐來做一道簡單方便有着夏日氣息的美食,這,能讓你在炎炎夏日裏,味蕾再次甦醒。銀耳滋陰潤肺抗衰老,是女性必備之滋補品。但想要發揮好這個功效,就必須要把銀耳的膠質都燉出來才行。這樣少説也得燉幾個小時吧,很費時...
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