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食材明細主料雞胸(1個)芹菜(150g)蒜(1頭)輔料鹽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)料酒(少許個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞片的做法步驟1、雞胸切片。2、剝一頭蒜備用,芹菜切斜片。3、鍋中做水倒入適量的料酒,水開後焯雞片,一分...
“雖然都是炸雞腿,今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來,直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿(適量)大蒜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔...
“夏天就要吃點苦,有益健康哦!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨備用。2、葱和大蒜洗淨備用。3、苦瓜去白瓤,儘量將白膜剔除幹...
食材明細主料土豆(220克)輔料蒜末(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香土豆片的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨)、蒜末。2、將已洗淨的土豆去皮,放在案板上切成片。3、放入清水中、清洗清洗多餘的...
食材明細主料巴沙魚片((半成品))輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒魚片的做法步驟1、半成品巴沙魚片備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中水燒開。4、放入魚片焯...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜片的做法步驟1、鍋內熱油,下蒜瓣小米辣炒出香味。2、下黃瓜片翻炒幾下。3、加鹽、生抽、雞精。4、翻炒均...
“有時候想,買菜的時候總是看見新鮮的就想買,無奈家裏人口少,當天吃不完就不新鮮了,所以買回來了就趕緊做起來吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蒜薹(一小把)木耳(適量)輔料葱姜(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適...
“今天分享的饅頭片做法是用烤箱,或者帶有烤箱功能的料理爐,空氣炸鍋來製作的,加了黃油和葱蒜,經過高温烘烤饅頭片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黃油的奶香味兒,還有葱蒜的特殊香味兒,就連不吃葱蒜的兒子都愛吃,而且做法簡單快...
“羊肉性温,最適合冬季食用進補。嫩滑入味的蒜香羊肉片,講究大火快炒,分分鐘上桌哈!”食材明細主料羊肉片(適量)大蒜(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(少許)老抽(少許)生抽(適量)料酒(半湯匙)糖(少許)白酒(少許)醋(1湯匙)胡椒粉(少許)玉米澱粉(少許)葱(適...
食材明細主料蒜薹(一把)香腸(半根)輔料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香腸片的做法步驟1、準備食材.2、香腸切薄片.3、蒜薹洗淨去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控幹.4、鍋內放油,油...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料花生油(1勺)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮,瓤切片,葱薑蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入葱姜煸香。3、放入冬瓜片翻炒...
“蒜香南瓜片蒜香味濃,鹹香適口。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料幹澱粉(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)歐芹碎(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香南瓜片的做法步驟1、南瓜洗淨去瓤子,切成薄厚均勻的片...
“早上要上班,又想睡懶覺怎麼破,不吃早飯,還是出去買早飯,不管哪種都不是最好的選擇,出去買早飯,不知道健不健康,安不安全,不吃早飯那肯定是更不行了,對身體是極不好的,所以最好的選擇就是自己做,可是時間緊怎麼辦,犧牲睡懶覺的時...
食材明細主料梅條瘦肉(150g)輔料大蒜(2瓣)生抽(適量)調料蠔油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉片的做法步驟1、將梅條瘦肉切片裝進小盆中,把調料全部倒入,用筷子攪勻。2、炒鍋燒...
食材明細主料臘雞(適量)輔料蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片臘雞的做法步驟1、備臘雞,紅辣椒一個,蒜瓣少許。2、臘雞切丁,蒜切片,辣椒切絲。3、燒油放...
“新吃法,不愛吃蒜的寶寶會愛上它,首先我老公愛上他了,呵呵........”食材明細主料吐司片(6片)蒜瓣(5瓣)輔料沙拉醬(少許)香油(少許)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤吐司片的做法步驟1、準備好食材2、吐司麪包片切長方形...
“我身邊很多北方的同學,他們很喜歡拿蒜瓣來就饅頭包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也嘗試過,確實很香,咀嚼饅頭的過程中,無意能嚼到那一粒伴隨饅頭入口的蒜頭,蒜香爆滿口腔,偶爾舌頭也會被辣的很刺激。這種奇妙的口感固...
“烤了幾個軟歐包,還有一個沒吃完,就弄了些蒜泥,做了蒜香麪包片,烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包(1個)大蒜(2頭)輔料鹽(2g)亞麻籽油(30g)肉桂粉(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麪包片的做法步驟1、軟歐包一個切...
食材明細主料鱔魚(3-5條)輔料黃瓜(1根)紅椒(1個)蒜頭(5-8顆)香菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(一大勺)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鱔片的做法步驟1、主料2、將鱔魚去骨和內臟,洗去血水,用鹽反覆搓洗身上...
““涼拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口氣,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不見,而且口味更好,多吃點菜也不擔心有口氣””食材明細主料蓮菜(300g)黃瓜(100g)輔料鹽(1勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)花生油(2g)...
“老墨,想吃魚了!呵呵,那嘗一嘗這道蒜香魚片吧!”食材明細主料黑魚(1條)輔料薑片(適量)小葱(適量)蒜末(適量)小米椒(少許)大葱(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香魚片的做法步驟1、準備食...
“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢,不發財的我都不捨得看一眼哈!不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們,用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢!”食材明細主料麪包(1個(或饅頭))...
“此小點做法簡單,也不浪費食物。好吃,香口。”食材明細主料包子(2個)雞蛋(1個)胡椒粒(適量)蒜頭(4粒)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炸片的做法步驟1、這是拜老爺後的包子,切片待用。2、雞蛋液里加入蒜...
“從小就愛的菜,豬肺可以清體內的熱毒,非常適合容易上火的體質。”食材明細主料豬肺(2個)輔料蒜葉(4根)配料姜蒜(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香肺片的做法步驟1、新鮮豬肺灌入清水泡一會兒,洗淨血水。2、順...
“簡單,零失敗的快手懶人餐,美味家常小炒,適當搭配些色彩,開胃下飯,百吃不厭。”食材明細主料白菜(4片)胡蘿蔔(1個)紫甘藍(2片)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(5瓣)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香白菜片...
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