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“這道菜做法簡單,鮮香嫩滑,老少皆宜。做起來吧!”食材明細主料平菇(適量)幹木耳(適量)熟肉絲(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇木耳炒肉的...
食材明細主料平菇(10+片)黑木耳(10+朵)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒平菇的做法步驟1、黑木耳提前泡發去雜質。2、平菇洗淨大片撕小片。3、黑木耳冷水下鍋煮。4、黑木耳撈出瀝...
“新年裏大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇(10個)黑木耳(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水(煮的時間長口感像肉皮...
食材明細主料蘑菇(200克)黑木耳(70克)油(20克)輔料羊肉(適量)清椒(一個)配料葱(一段)蒜(適量)鹽(1.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步驟1、將蘑菇撕成寛條洗淨2、木耳泡發洗淨3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切...
“有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裏裏的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裏拿塊肉,再看看冷藏室裏有一個小個洋葱,半個紅椒,就這些炒個菜,還別説味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅...
食材明細主料杏鮑菇(1個)木耳(適量)牛肉(400g)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇木耳炒牛肉的做法步驟1、準備食材2、牛肉洗淨切片,用鹽,糖,薑絲,...
食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)香菜段(適量)生抽(適量)葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉片炒木耳的做法步驟1、材料洗淨。2、木耳撕小朵,豬肉切片,芹菜切...
“香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。和木耳炒肉絲,滲透着肉絲的香味,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料香菇(3朵)木耳(10g)裏脊肉(100g)輔料小葱(2顆)生薑(適量)大蒜(2粒)調料鹽(適量)雞精(少許...
“清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調...
食材明細主料青椒(適量)平菇(適量)木耳(適量)輔料姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒平菇的做法步驟1、青椒平菇洗淨。2、平菇撕成小朵。3、青椒切成塊兒。4、兩個雞蛋打散,炒碎盛出...
食材明細主料五花肉(一塊)白玉菇(適量)木耳(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料尖辣椒(兩個)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉切片備用。2、...
“菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜,它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽.用這幾樣食材混搭在一起炒上...
食材明細主料平菇(適量)雞蛋(4個)尖椒(2個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(蠔油)雞精(一點)蠔油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)原味(口味)未知(難度)平菇雞蛋木耳小素包的做法步驟1、所需食材。2、木耳提前泡發焯水。3、...
食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)葱(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋...
食材明細主料木耳(適量)香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料薑片(兩片)鹽(少許)味精(少許)蠔油(少許)油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳炒肉片的做法步驟1、鍋中放油,放姜炒香,把肉放入炒至變色2、倒入...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜木耳炒平菇的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段,胡蘿蔔切片,搭配起來顏色好看。2、平菇...
“今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。”...
食材明細主料茶樹菇(適量)黑木耳(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)葱(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。2、茶樹菇洗淨,手撕...
“一道清淡的家常下飯菜!味道極好,簡單操作,美味!”食材明細主料香菇,木耳(適量)雞胸肉(500克)胡蘿蔔(幾片)黃瓜(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳炒雞肉的做法...
食材明細主料小香菇(1把)木耳(1把)瘦肉(100g)輔料十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菇太郎木耳炒肉的做法步驟1、將香菇,木耳提前泡發,放鍋中煮熟。2、煮熟後瀝水。3、炒鍋燒熱下油,將瘦肉...
“來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇...
“早上開始的雨淅淅瀝瀝一直沒有停,出門時沒有帶傘,結果到辦公室後已經渾身濕透。下班時雨已經很小了,但是纏纏綿綿幽幽怨怨似乎永無止境。回來的路上在小區樓下買了一些平菇,本想做一個清炒平菇的,但是回家打開冰箱後才發...
“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯,冰箱有什麼放什麼,加上排骨湯燉至濃稠,沒有華麗的器具,但是味道棒棒噠!”食材明細主料平菇(150g)木耳...
食材明細主料豬肉(適量)平菇(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)平菇木耳炒肉片的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、平菇去蒂,撕成小朵。...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。木耳可以養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。杏鮑菇和...
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