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陰曆的仲秋是桂花盛開的季節,每到那時,桂花樹上就會掛滿淡黃色的小花。別看那桂花小朵,玲瓏小巧,但是它的香氣絕不輸梔子花的濃郁,待到那時,整條馬路上都是桂花甜蜜的香氣。眾人總是會將它摘下來,清洗乾淨,將糯米粉,麪粉,白砂糖...
月餅、蜜柚、提子、哈密瓜、柚子等。中秋賞月時,月餅是最為常見的,不僅在配搭茶很合適且又還象徵着一家人團團圓圓的意義。其次中秋是豐收的時節,這個時候的瓜果都是最新鮮、甜度最高的時候了。一家人團圓之際一起享受年...
食材明細主料海苔(20g)藍莓(50g)胡蘿蔔(5g)松子(50g)芒果糖(2個)荔枝(1個)輔料酸奶(1杯)披薩(1塊)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春日遊的做法步驟1、準備原材料海苔、芒果糖、荔枝、藍莓備用2、現在紙上畫出鴨子的形狀然後剪下...
“秋天到了,小學生們開始秋遊了!兒子興高采烈的跟我説:媽媽,我要一個大白的秋遊便當好嗎?兒子的命令當然要聽,於是一大早起來就倒騰個這個大白便當,大家看看像嗎?”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)培根(適量)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)醬...
“要做一個快快樂樂的小魚兒~”食材明細主料南瓜饅頭(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料海苔(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小魚水中游的做法步驟1、1.黃瓜皮剪出魚鰭,削皮刀取黃瓜片剪出魚尾。(圖1)2、2.饅頭側面用刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肉:蛋菜:適量輔料具體步驟1.撕下方形保鮮膜,攤放在清潔的盤子上,中間撒上喜歡的魚菜鬆後,盛出固定分量的米飯放在上面。2.將保鮮膜從後面結起,然後團成...
月餅、大閘蟹、桂花糕、蓮藕等。月餅是中秋節常見食物,寓意全家團團圓圓。大閘蟹在中秋節上市,人們都會在這個時候優先品嚐大閘蟹。八月陣陣桂花香,人們會把桂花摘下來做桂花糕,一家人邊賞月邊吃桂花糕,全家甜甜蜜蜜,中秋節...
食材明細主料剩米飯(1碗)培根(2片)雞蛋(1個)辣白菜(適量)火腿腸(1根)海苔片(適量)大葱(適量)輔料生菜(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春日出遊便當的做法步驟1、培根、辣白菜切小丁,大葱切末。2、鍋中放入少許油,倒入培根和辣白...
月餅、時令水果。中秋節賞月、拜月亮離不開中秋節特有的月餅,通常都會加上時令的水果,比如柚子、柿子、葡萄和哈密瓜等,在拜月亮時候祈禱自己家裏人平平安安,團團圓圓,邊賞月邊聊家常。在賞月時候還可以放孔明燈,或者上街看...
“每次兒子春遊的時候,做一份春遊便當似乎成了我的必修課!忙碌在菜市場和廚房之間的我,辛苦並快樂着,這是兒子在小學的最後一次春遊,希望兒子玩的開心,快樂!等你長大成人時,在你的童年記憶裏是否有一份幸福是媽媽做的便當?提前...
“鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗,獲得重生,並在重生中達到昇華,以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執着精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成,選擇雞排為主料,白蘿蔔通氣消食,生菜,聖女果,黃瓜為配菜,主...
中秋佳節一直以來就是我國的傳統節日,月圓人團圓。自古以來,中秋節就寓意團圓、美好的祝願。作為美食文化大國的我們,屬於中秋節的美食也不勝枚舉,且因地域不同,而各具風味。今天的這篇文章就就向大家簡單的介紹一下中秋節...
“小時候,常常跟着爸爸下河捉魚,但凡水裏遊的,老爸鮮少有捉不到的。這種小遊魚也就兩寸來長,早年捉來大多養着玩玩,又放回去。自家有了魚塘之後,這種魚有飼料吃,繁殖極快,影響其他魚的生長了,而且發現這小魚肉厚鮮美,也開始用籠...
作為火鍋行業的老前輩,賞魚火鍋不僅在資歷方面具有一定的地位,而且其品味也是傳奇。這是一個真正的重慶火鍋,在市場上具有很大的吸引力。店內的產品相當豐富,不僅有招牌火鍋,還有其他菜餚,品種非常齊全,美味健康的組合,更能滿...
“出來遊玩,一定少不了要帶些食物,別隻會去買超市裏現成的餅乾麪包礦泉水啦!我最近買了個漂亮的飯盒,我發現,好看的餐具有了,做飯的慾望就會更強烈一些,你們也試試看,自己帶份便當去遊玩,吃得健康營養,美味可口,而且裏面的食物可...
“將萵筍切絲,火腿腸切成小塊,先爆炒萵筍,期間放入料酒、生薑、蒜末、食鹽,滲出汁兒倒入火腿翻炒兩下即可。”食材明細主料萵筍(火腿腸)輔料生薑(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉玉龍遊絲的做...
“此菜對刀工有一定的要求!不然造型出來會不理想。”食材明細主料整魚(1500克)松子(100克)雞蛋(200克)輔料植物油(500克)澱粉(15克)番茄醬(50克)小葱(10克)姜(10克)配料白醋(50克)鹽(10克)黃酒(15克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)遊子思...
上海,2018年9月14日—全球2800萬會員信賴的旅遊及本地生活精選媒體Travelzoo旅遊族®第三屆“大有來頭之申城尋味”——上海餐廳食尚大賞(以下簡稱:“大有來頭”食尚大賞)在今日揭曉。得益於以往兩屆大賞上榜餐廳中均...
重慶對於小編來説就是吃貨的世界,玩樂的世界。小編對重慶的印象就是遍地都是美食,三步一火鍋,五步一串串。對於喜歡吃辣,特別想吃的吃貨來説重慶簡直就是一個天堂。重慶是一個無辣不歡的城市,在重慶就算你吃一個燒板都是放...
食材明細主料大米(8斤)糯米(2斤)輔料酒(最好用酵母水(水))白糖(4斤)肥肉(1-1.5斤)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)龍遊發糕的做法步驟1、準備好大米8斤,糯米2斤(夏天泡3-6小時,冬天泡10-12小時)。2、然後磨成粉:乾粉~加3斤水或者酵母...
“兒子秋遊的漢堡,帶上幾個跟小夥伴們一起分享吧”食材明細主料漢堡胚(5個)豬肉餡(500克)生菜(5片)雞蛋(5個)西紅柿(一個)輔料沙拉醬(適量)老抽(一勺)生抽(三勺)胡椒粉(一勺)味精(1克)水(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秋遊漢堡的做...
月餅、桂花酒、柚子等。中秋是我國傳統節日,北京的月壇就是明朝嘉靖年間專為皇家中秋祭月而建,我國中秋的傳統習俗有很多,比如賞月和拜月以及吃月餅。每當中秋節至,在露天設案,把月餅以及當季的瓜果美食供於供案上,待拜月之...
中秋節賞月的習俗來源於古時候后羿和嫦娥的故事,后羿的妻子嫦娥因為偷吃了仙丹,不得不飛昇進了月宮,兩人不得相見,后羿十分想念妻子嫦娥,所以每年這一天,后羿都會坐在門前喝着酒仰望月亮,表達自己的思妻之情。...
食材明細主料雞腿肉(100g)大蝦(100g)西蘭花(350g)香菇(3朵)雞蛋(1個)米飯(70g)聖女果(適量)火腿腸(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)壽司醋(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)郊遊便當的做法步驟1、先來做飯糰咯。米飯裏...
“在新浪上看到非常可愛的熊本部長便當,於是照着巴黎有的食材,做了熊本部長便當.無奈沒用壽司工具賣,只好手動用奶酪片做熊的眼睛,鼻子,還有眉毛,湊合着看咯”食材明細主料西蘭花(一個)細蘆筍(一個)生菜(菜葉5片)蝦(若干)烤紫菜(兩片...
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