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食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、葱姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鯉魚:1100輔料葱花:適量白胡椒粉:適量白醋:適量五花肉:適量香菜:適量姜:適量綿白糖:適量白酒:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.魚洗淨控幹(這條魚太大了,翻鍋都...
“家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料葱(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)白糖(適量)胡...
食材明細主料土豆(3個)粉條(適量)肉(適量)輔料姜(2片)大料(1個)葱花(適量)蒜(4瓣)麪醬(2匙)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油,放大料,薑片,待油8成熱,放葱花,...
“🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱,姜,蒜,大醬,八角,辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料食用油:1勺姜:5片料酒:3匙鹽:適量葱:3顆生抽:3匙具體步驟1.鯉魚一條,去掉魚鱗,內臟,魚鰓,清洗乾淨。2.鯉魚斬塊,因為燉鍋小,整個魚放不進去,所以斬...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(幾個)葱姜(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚,這個魚太大了,所以我...
食材明細主料活鯉魚(1條)粉(半把)輔料油(2勺)郫縣豆瓣醬(3勺)東北大醬(2勺)葱(一段)姜(4片)蒜(3瓣)酒(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)幹豆腐(1張)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆瓣鯉魚燉粉的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨,去除內臟2、去腥線3、鍋中加油...
“最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料包頭魚:一條輔料葱薑蒜香菜:少許生抽料酒:適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用。2.新鮮包頭魚洗乾淨,切塊。3.寬粉條熱水泡軟備用。粉條可以早點。4.煎魚塊...
“豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...
“這是正宗的黃河大鯉魚,比市賣鯉魚大很多,我是切成三段燉的燉好了再拼起來的,如果有大鍋燉一整條更好。燉魚的特點就是原汁原味,不可放太多醬汁和調料,若不喜歡調料可以清燉。這種燉魚只適合大型的鯉魚,小鯉魚不太適合這樣...
食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、...
家裏的人都喜歡給孩子弄魚,找一款孩子可以吃,鯉魚用來燉湯很適合孩子吃,而且魚刺又少。它烹製的時間也不會很長,給孩子吃的東西嘛還是條料簡單,燉的時間長也很爛適合孩子吃,。所以説鯉魚燉湯真的超級好。接下來我就給大家説...
“家常紅燒魚做法簡單易操作,味道親民,是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(味精)(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:75白菜:258鯉魚:440輔料醬油:適量幹辣椒:適量葱:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好白菜、粉條和剩的魚。2.將白菜泡於水中,洗乾淨。3.將粉條泡於...
“看老媽做過。從小吃到大的經典口味呢!”食材明細主料鯉魚(1/2)輔料豬肥肉(適量(或者豬油))葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒(四五個)花椒(十粒)油(適量)鹽(適量)醬油(兩勺)醋(三勺)料酒(兩瓶蓋)糖(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家燉鯉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2個鯉魚:1條輔料油:適量蒜:適量鹽:適量幹辣椒:適量葱:適量桂皮:適量料酒:適量姜:適量八角:適量醬油:適量具體步驟1.鯉魚去鱗去腮,去內臟,我喜歡吃魚腸,魚...
“湯鮮味美,用簡單的方法,做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(兩棵)葱(兩棵)姜(一小塊)調料花生油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉鯉魚的做法步驟1、黃河鯉魚一條,備...
“這幾天吃了清蒸鱈魚,紅燒鮐鮁魚,煎小黃魚,今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧!”食材明細主料鯉魚(1條)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(兩個)老抽(一勺)生抽(兩勺)十三香(適量)蠔油(一勺)糖(一勺)料酒(一勺)...
“第一次發,味道很多,語言不夠,多多包涵”食材明細主料鯉魚(適量)輔料五花肉(少許)葱(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)料酒(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯉魚:1條輔料五花肉:20姜:1片大料:3鹽:適量小葱:1根味精:適量十三香:適量油:適量清水:適量蒜:3瓣醬油:適量具體步驟1.準備材料,鯉魚一條,洗乾淨,去鱗片,備用。2.準備...
食材明細主料鯉魚(二斤)輔料醬油(少許)白醋(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉鯉魚的做法步驟1、準備材料,食材二斤鯉魚,葱,醬條,蒜,花椒,大料。2、準備好圖片的這些佐料3、鹽、十三香、雞精、糖4、熱鍋冷...
“本人特別愛吃魚,可惜找個丈夫不吃魚,海魚一口不碰,他唯一能吃也愛吃的就是我燉的鯉魚,以前一直愛喝鯉魚湯,這次我給他換這個方法,他也吃的特香,還説這麼燉也好吃,尤其裏面的粉絲更鮮美,所以我把這道菜推薦給大家,這條魚太大了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:1條輔料鹽:適量八角:適量油:適量蒜:適量香葉:適量桂皮:適量味精:適量葱:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.老公幹活很快,看着相片照的,去鱗呢2.去內臟3.熱...
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