有關凹蛋糕的精選大全

2020-03-15 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘源自葡萄牙的凹蛋糕近幾年十分火熱，綜藝節目《康熙來了》大概功不可沒，這種蛋糕鬆軟滑膩，因為烤熟後遇到冷空氣而迅速從中央凹陷，如同火山口的爆漿。讓這...

2019-11-17 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料低筋麪粉：100黃油：65細砂糖：50橙子泥：90雞蛋：40葡萄乾：適量泡打粉：2.5ml輔料具體步驟1.先做橙子泥，一個橙子足以，將橙子洗乾淨，放入鍋內，水要沒過橙子，大火煮開...

草莓奶油夾心蛋糕怎麼做美味好吃

2019-12-11 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料雞蛋：6個草莓：15-20個輔料具體步驟1.1/3杯的糖和6個蛋黃攪勻，加入玉米油和牛奶攪勻，然後過篩加入低粉和泡打粉，翻拌至均勻無顆粒。2.將6個蛋白加入檸...

鵲橋蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-05 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：160細砂糖：60牛奶：120ml色拉油：80ml低粉：160香草精：1勺糖粉：15粉色色素：1滴白砂糖：30清水：15ml橙酒：1小勺輔料具體步驟1.手繪拱形蛋糕（28cm烤盤兩盤）材料：蛋黃...

芙蓉蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細砂糖：95鹽：5輔料具體步驟1.將牛奶或豆漿、色拉油、蛋白55g、低粉放在一起攪拌均勻備用2.蛋白打至乾性發泡3.把打發的蛋白分次和第一步的麪糊混合均勻...

健康版蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-23 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：240雞蛋：825我用了14個正好輔料糖：225植物油：150水：150檸檬汁：兩滴具體步驟1.把所有食材都備好，準備兩個乾淨的盆必須無水無油的2.把蛋黃和蛋白...

蒸出的蜜甜蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200g雞蛋：4個輔料具體步驟1.將低筋麪粉放入容器中篩好備用（如果家裏沒有這種容器的話，可以用擀麪杖把麪粉中的小疙瘩敢開。）2.將雞蛋的蛋清和蛋...

自制雲朵般柔軟的原味槭風蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-12 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蛋黃：3個玉米油：40ml牛奶：40ml低筋麪粉：60輔料蛋白：4個白醋/檸檬汁：適量細砂糖/糖粉：40鹽：少許具體步驟1.把上述材料一一準備好，麪粉過篩備用。2.蛋黃放入細...

星焰蜂蜜蛋糕怎麼做美味好吃

2020-02-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：1090公克細砂糖：861公克麥芽糖：115公克蜂蜜：115公克奶粉：46公克低筋麪粉：574公克白蘭地：50公克輔料具體步驟1.在烤盤下放入7張白報紙，裁成烤盤大小，放入...

寶寶餐之鬆軟小蛋糕怎麼做美味好吃

2019-10-25 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉澱粉雞蛋：適量輔料糖：適量具體步驟1.蛋清倒入乾燥的容器加糖打發，打到滴落下來形狀不消失為止2.麪粉與澱粉比例大約3：1，蛋黃打發，麪粉倒入蛋清裏，別...

陽光南瓜蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300杏仁粉：75糖粉：375泡打粉：75全蛋：375無鹽黃油：375鹽：75南瓜泥：150南瓜子：75輔料具體步驟1.模具四周塗抹黃油、撒高粉、磕去多餘粉粉後備用；高筋面...

果味慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-04 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.夏黑葡萄去皮後將果肉切開，火龍果剝開後取果肉切成丁；2.魚膠粉加冷水，待魚膠粉吸水膨脹後，隔熱水加熱直至溶化成液態；3.酸奶加入少許糖，放入...

巧克力三重奏蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-05 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似，不贅述了。這個慕斯看着要連續做三種，其實很簡單，就是除了三種巧克力分別融化外，其他材料的量基...

家庭版賣萌小蛋糕怎麼做美味好吃

2019-10-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料自發蛋糕粉：100雞蛋：2個砂糖：50輔料花生油：10具體步驟1.把蛋，糖，油合在一起打發2.放入自發粉，其實這包是蛋糕機子的老闆送的3.大約5分鐘啦，挖出來就這樣，花花...

心花怒放巧克力慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用慕斯圈在一片戚風胚上壓出心型，墊底用2.在另外一個戚風胚上壓出心型後，用刀沿心型往內縮1cm左右沿邊劃出印記3.把邊切掉4.切好後的小...

家常版完美戚風蛋糕6寸（長帝cfb - 25怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：180低筋麪粉：50橙汁：30調和油：30細砂糖：40檸檬汁：3-5滴輔料具體步驟1.一步：油倒入容器中，再把橙子分三次倒入油中勻速畫圈攪拌。2.2步：加入蛋黃，（一顆一顆...

創意“蛋糕”怎麼做美味好吃

2020-01-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料糖：適量清水：適量澱粉：適量具體步驟1.將紅薯，山藥，胡蘿蔔，紫薯上鍋蒸，用筷子能輕鬆插入即可。2.將杯子四周抹油，用勺子壓碎主料按自己喜歡的樣子再一層一...

香橙果茶蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：230公克塔塔粉(或檸檬汁數滴)：3公克細砂糖：160公克鹽：2公克低筋麪粉：100公克花果茶粒：60公克花果茶酒汁：15公克輔料具體步驟1.工作─將30公克花果茶浸...

麪包機版簡易蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-22 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：3個麪粉：3勺牛奶：4勺輔料糖：4勺葡萄乾：適量鹽：適量具體步驟1.找一個乾淨無油無水的大碗，把3只蛋清放進去，加1勺糖，用三支筷子開始打蛋。不停哦，很累的，做...

蛋黃海綿蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-08 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4個糖：30奶：48低粉：60輔料具體步驟1.蛋黃與糖混合，攪拌均勻。2.用電動打蛋器打發蛋黃，打至全發，呈濃稠發白狀態，一定要到非常濃稠。3.打發的蛋黃中，加入...

藍莓蜂蜜杯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-05 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個蜂蜜：35色拉油：50ml牛奶：40檸檬汁：1小勺低粉：90燕麥片：10泡打粉：1小勺藍莓：30輔料具體步驟1.所有液體材料加糖混合攪打均勻。粉類混合過篩兩次後篩入...

自制硬殼小蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-16 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋糕粉：200雞蛋：4枚糖：40輔料泡打粉：2具體步驟1.用的是蛋糕粉2.多的用的紙杯160度預熱，上下加熱3.糖可以多放些，味道更好些4.180度30分鐘...

自制手指蛋糕（分量約50個）怎麼做美味好吃

2019-11-09 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：5個蛋白：5個細砂糖：60低筋麪粉：80玉米澱粉：60糖粉：適量輔料具體步驟1.將蛋黃與35克細砂糖用打蛋器打至全發，約5分鐘，顏色呈淡黃色或乳白色，此時可用挑...

用電飯鍋做的蛋糕怎麼做美味好吃

2019-10-30 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：4勺雞蛋：4個純牛奶：6勺白糖：4勺花生油：1勺輔料鹽：少許具體步驟1.第一步：蛋黃和蛋清分離，2.第二步：蛋黃裏面放麪粉4勺，牛奶6勺，白糖2勺，鹽少許，如圖攪拌均...

桑椹乳酪蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250糖：70淡奶油：40ML蛋：2個黃油：70自制香草精：5ML玉米澱粉：20輔料具體步驟1.果醬淋面：桑椹，糖和水混合小火加熱煮濃稠，加玉米澱粉大火收汁,冷卻備用.2...

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