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食材明細主料針良魚(2條)輔料辣椒粉(3勺)鹽(2勺)姜碎(適量)食用油(3勺)料酒(2勺)黑胡椒份(3克)郫縣辣椒醬(2勺)芝麻(適量)香葱碎(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤針良的做法步驟1、針良魚處理乾淨切成段,放到烤盤上!2、之後撒...
食材明細主料金針菇(400g)輔料葱花(適量)調料火鍋底料(50g)麻椒油(5ml)蠔油(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗淨,控幹水分。2、準備點葱花,火鍋底料1塊。3、鍋裏不放油(火鍋底料的油就挺...
“孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋葱(半隻)小葱(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1...
“麻辣鮮香,下飯神器!”食材明細主料牛肚(適量)鴨血(適量)午餐肉(適量)肥羊粉(適量)香菜(適量)圓白菜(適量)海帶根(適量)墨魚腸(適量)藕(適量)山藥(適量)金針菇(適量)冬瓜片(適量)輔料西紅柿(三個)蠔油(適量)麻辣火鍋底料(適量)麻椒(適量)糖(適量)麻辣(口味...
“針良魚是萊州灣的特產這種魚的骨頭是綠顏色的味道非常鮮美每年五月就是針良魚豐收季當地常有“吃過針良魚就過魚市了”的説法每當這時媽媽總會買下好多冷凍起來給我這個饞貓解饞針良魚清汆比較多這次介紹下香煎的方...
“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步...
“美味健康,好吃便捷”食材明細主料金針菇(200g)奧爾良醃料(20g)輔料清水(少量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤金針菇的做法步驟1、準備食材。2、醃料根據個人口味放,加入少量清水調勻。3、金針菇去根洗淨。4、瀝...
食材明細主料油麥菜(1棵)小白菜(1把)生菜(半棵)火鍋丸子(100g)粉絲(1捆)金針菇(1把)香菇(3朵)輔料紅油豆瓣醬(1.5匙)鹽(適量)雞精(1.5勺)桂皮(1塊)花椒(1匙)八角(2枚)薑片(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、準備好香...
“因為家中有小孩子,此次做並沒有加入麻辣調料,只倒入少許辣椒油提香,一點不辣。調了大量麻醬作為主調料,既能調味,又能給小孩子補鈣,拌入蔬菜,口感醇香,讓平時不愛吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。”食材明細主料油麥菜(適量)土豆...
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
“#羊肉#羊腩的新做法,真的太好吃了,不用一滴油,不放一滴水,還無需燉煮;外酥裏嫩,麻辣鮮香,一口一塊,好吃又解饞;最為關鍵的是,做法還非常簡單,廚房小白也能輕鬆駕馭;現在正是吃羊肉的時候,喜歡的親,快來試試吧~~~”食材明細主料洋...
“天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新...
食材明細主料雞翅膀(4個)輔料奧爾良調料(1包)蒜蓉辣椒醬(1勺子)葱白(幾段)薑片(幾片)配料南乳(一點)鹽(適量)生抽(適量)生粉(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)加辣奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅膀洗乾淨並用刀在表面割幾刀,放進一包...
食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
食材明細主料雞翅(500g)輔料香辣奧爾良烤料(2大勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣奧爾良烤翅的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、雞翅清洗乾淨加入兩大勺香辣奧爾良烤料。4、戴上一次性手套拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱...
“寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大葱(適量)薑片(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒圈(適量)小米椒(適量)紅湯火鍋底料(一袋)豆瓣...
“一直比較鍾愛雞肉,喜歡它的鮮嫩、細膩。今天烤的是雞的整個翅膀,它分為三部分:雞膀、翅中、翅尖。其中雞膀肉厚,翅中和翅尖骨多肉少。這次用酷克壹佰奧爾良烤肉料做個奧爾良口味的,微辣型的,再加點香草,味道特別的好,得到了...
“金針菇–—一種真菌,由它雪白細密的菌絲,促成一片片白色森林,碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看着就會忍不住垂涎三尺,更別説用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(兩...
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...
食材明細主料五花肉(500g)輔料麻辣奧爾良烤料(3大勺)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣奧爾良烤五花肉的做法步驟1、成品圖。2、五花肉要選肥瘦相間的才好吃,用牙籤給它扎些小孔方便入味。3、五花肉清理乾淨加入烤肉料...
“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水...
“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:150豆腐皮:100胡蘿蔔:1根輔料大蒜:2瓣撈汁:2勺芝麻油:1勺鹽:5辣椒油:1勺白砂糖:5具體步驟1.準備材料。2.幹豆腐切絲。3.胡蘿蔔去皮洗淨切絲。4.把...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用,所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力,能...
“一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切...
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