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準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料海蜇:250紅蘿蔔:少量輔料胡椒粉:少許黃瓜:適量西紅柿:適量薑末:適量花生米:適量香菜:適量包裝金針菇筍絲:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量芝麻油:適量極味鮮:適量具體...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮海蜇:750輔料鹽:半小勺香油:半小勺陳醋:1大勺味精:少許香菜:適量蒜:半頭具體步驟1.海蜇放進清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍2.清洗好的海蜇切成絲(太厚的地方...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海蜇皮用水清洗,並反覆浸泡,除去多餘鹽分。2.將清洗後的海蜇皮用温水(70度左右,最好不要用滾水),燙半分鐘,撈出放在冰水裏泡一分鐘。3.撈出海...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:200海蜇頭:200白蘿蔔:一隻心裏美蘿蔔:一隻輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量醋:適量香油:適量芥末:適量白芝麻:適量具體步驟1.將海蜇放入涼水中浸泡後,期間...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香萵筍:3、4兩海蜇皮:3、4兩輔料鹽:適量白糖:1調羹不到點陳醋:1調羹多點雞精:適量麻油:少許白胡椒粉:少許具體步驟1.香萵筍切絲,海蜇皮切絲。燒開水一鍋,放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇皮:200g小黃瓜:1條蒜末:1茶匙辣椒:1條鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙細糖:1茶匙白醋:3/2茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.海蜇皮切成約0.5公分寬的細絲;小黃瓜切絲、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蜇皮:400輔料醋:10醬油:10白砂糖:5香油:5大葱:4姜:5大蒜(白皮):3具體步驟1.海蜇放入清水中浸泡一小時後,除去雜物和異味,洗淨,放入盆用沸水沖泡片刻,使海蜇面積縮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮:300香菜:100輔料紅椒:適量枸杞:適量具體步驟1.鮮海蜇皮要多清洗幾次,去掉鹽味,最後一次清洗可以在70度左右水中放3秒鐘後馬上放入涼開水。用時儘可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料浸泡好的海蜇絲:適量皮蛋:1個黃瓜:1根指天椒:2根蒜末:適量葱花:適量輔料鹽:適量糖:少許醋:少許香油:適量雞精:適量鮮味汁醬油:適量具體步驟1.黃瓜削去表面的刺,清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的涼拌海蜇皮的做法,選用的海蜇皮含有人體需要的多種營養成分同時具有具有清熱化痰的作用,因此使得其成為人們最喜愛的海產品之一,美味的涼拌海蜇皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫洋葱:10公克海蜇皮:30公克珊瑚草:10公克西生菜:20公克綠捲生菜:10公克小黃瓜:10公克蕃茄:20公克和風芥茉醬:20公克輔料具體步驟1.紫洋葱、西生菜洗淨、切條...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇皮:1公斤輔料香油:2勺料酒:1勺香醋:5大勺白糖:2勺味精:半勺生抽:4勺具體步驟1.海蜇皮切絲,入滾水迅速撈起,再倒進冰水中泡涼;2.把調料汁倒進處理好的海蜇絲...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一個海蜇肉:250輔料鹽:一勺糖:一勺醬油:少許醋:少許蒜:5個具體步驟1.海蜇清水沖洗泡三個小時2.黃瓜切絲備用!3.把配料鹽,糖,蒜剁碎,生抽,醋調配好!配用4.海蜇...
“立秋時節,應吃點淡些,那就海蜇頭涼拌好啦海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層”食材明細主料海蜇頭(500克)紅蘿蔔(1/3條)青瓜(1/3條)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)鹽(1大匙)醋(三大匙)蠔油(2大匙)雞精(1大匙)香油(適量)輔料花生...
食材明細主料海蜇皮(50克)黑木耳(10個)輔料香油(5ml)六月鮮(5ml)白糖(2克)葱(1棵)姜(1克)蒜(3棵)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟1、海蜇皮清水浸泡2、黑木耳泡發3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用4、將泡發...
海蜇是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃海蜇。不僅僅因為海蜇特別好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於海蜇皮怎麼涼拌呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。海蜇...
食材明細主料海蜇絲(300g)輔料紅油(20g)鹽(10g)醋(10g)醬油(10g)糖(15g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇絲洗淨備用2、把海蜇絲用水煮熟,水開後再放入海蜇絲,煮一分鐘左右就熟了,煮熟後用冷水浸泡半小...
食材明細主料海蜇頭(適量)輔料辣椒粉(適量)糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭,切到還剩下兩個的時候才拍的照。2、切絲泡在涼水裏,泡到鹹度是自己能接受的程度...
“海蜇頭口感爽脆,營養豐富,常以涼拌為主,可以直接加點醋,醬油拌的,也可以加點蘿蔔香菜拌拌,清爽又爽口,特別年飽的時候,最好來點這個再配碗白粥,人也舒服起來!!”食材明細主料海蜇頭(150克)蘿蔔(1段)香菜(適量)輔料醬油(2勺)醋(半勺)白糖(1...
“海蜇的營養極為豐富,每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥,有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。正是海蜇上市的季節,趕上了脆嫩的白花海蜇第一層皮...
食材明細主料海蜇(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)小米辣(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇加白醋醃製五分鐘。2、改刀。3、改刀後的海蜇絲放入容器中。4、放入蒜末。5...
“炎炎的夏日吃涼菜是最美,開胃的。我這道涼拌菜用了,海蜇皮。木耳加白菜心既爽口又營養”食材明細主料海蜇皮(一代)木耳(一兩)白菜芯(一個)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)輔料香辣醬(一匙)生抽(一匙)麻油(半匙)調和油(一匙)蠔油(半匙)醋(半匙...
“海蜇,是一種大型食用水母,屬於腔腸動物門,缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製(俗稱三礬提幹海蜇),濾去水分後食用,可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和...
食材明細主料海蜇皮(適量)輔料青椒(兩個)紅辣椒(一個)胡蘿蔔(適量)剁椒(半勺)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇...
“今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(...
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