有關茄汁魚柳怎麼做的精選大全
“龍利魚,作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁龍俐魚柳聽名字就已經感受到這道菜的鮮味啦龍利魚,營養豐富,魚肉鮮嫩,而且沒有刺,老人孩子都很喜歡吃。一般龍利魚我會拿來煮湯之類的,這次用上了茄汁...
食材明細主料昌魚(一條)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚的做法步驟1、魚兩面都用到劃一下,加入料酒,鹽醃製10分鐘,油温6成的時候,下魚煎2、兩面都金黃的時候,起鍋,備用3、另起油鍋...
“春節這款菜也是必須的,寓意眾所周知,是年年有魚的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特別適合老人和小孩食用,也能起到調節對其它菜餚的口味。”食材明細主料鯧魚(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)番...
“番茄中含有番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,番茄中的檸檬酸、蘋果酸、糖類、西紅柿素等物質,具有分解脂肪、助消化的功效。番茄中的抗氧化劑類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。搭配上無刺的巴沙魚...
“爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無污染,酸味醇正,配上鮑魚仔,打花刀,精心調配,酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔(10個)生態熟番茄(5個)輔料蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁...
“繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:350番茄:2個輔料料酒:1勺姜:2片鹽:半勺葱:1根糖:適量具體步驟1.龍利魚解凍切成長條。2.西紅柿用開水燙後去皮,切成丁。3.魚柳中放料酒、姜、葱和少許...
“今天又來了一道美味的蜜汁魚柳”食材明細主料龍利魚(1條)輔料蜜汁烤肉料(20g)料酒(8g)鹽(4g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、加入鹽3、加入料酒4、在加入蜜汁醃料5、抓勻6、然後醃...
“今天的魚片選用刺少肉厚的黑魚,用番茄汁燉魚片,去腥解膩,酸酸的湯汁拌飯實在是太美味了。”食材明細主料黑魚片(300克)番茄(400克)輔料香葱(1棵)大葱(1段)蒜(3瓣)姜(5片)澱粉(1勺)食用油(2勺)調料醬油(15克)鹽(3克)胡椒粉(1克)酸鹹(口味)燉(工藝...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet:適量輔料酥皮(麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油)Crust(breadcrumb:適量茄子Eggplant:適量番茄汁(紅洋葱和櫻桃番茄)To...
“豬柳這個詞是來源於廣東話的就是豬脊肉,以里肌為好,具有補中益氣,滋養臟腑。可用於體質虛弱、消瘦、營養不良、脾胃虛寒及氣血不足者。這個菜我加入了蒜茸辣椒醬,吃起來稍微有一點辣,非常醒胃可口。”食材明細主料豬脊...
“糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔...
“茄汁珊瑚魚,成菜形似珊瑚,口味酸酸甜甜,是一道一直深受家人喜愛的菜餚,特別適合孩子們食用,因為不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工,但是難度也不算大,也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料生薑(數片)香...
“初試蕃茄魚柳,之前並未做過,幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上,但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪,外脆裏嫩,香溢滿口,就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了,不...
“巴沙魚營養豐富,富含蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣),對體弱咳喘有一定治療作用,常食巴沙魚對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有輔助治療作用。價格比龍利魚美麗,實在是咱們平民百姓的福音。這道菜,沒有...
“幾斤的草魚怎麼辦?看我的吧..1、魚頭/魚尾/魚骨頭做魚頭湯2、取一半切成魚塊(做豆腐魚)3、一半的魚肉切條做成黑胡椒魚及茄汁魚”食材明細主料草魚(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)水豆腐(適量)菊花菜(適量)配料鹽(適量)魚醬(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘龍俐魚肉鮮嫩可口,刺也很少,很適合老人和孩子食用。龍俐魚的做法很多,今天介紹的是茄汁龍俐魚柳的家常做法。做法很簡單,主料就是龍俐魚,輔料家家都有。做...
食材明細主料魚肉(200克)輔料澱粉(適量)青爪(適量)金針菇(適量)配料蕃茄醬(適量)生油(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裏放少...
食材明細主料自制魚丸(適量)番茄醬(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜煸炒出香味。2、加入番茄醬。3、半碗清水煮開。4、下魚丸煮兩三分鐘。5、放入...
“鯧魚肉質細嫩,茄汁則帶着一種温和的酸甜口味,潤物細無聲的滲入魚肉當中,既不掩其鮮香,又為其增添風味,酸甜鮮嫩的魚肉,吃起來別有一番滋味。”食材明細主料鯧魚(1條(約750克))糖(15克)油(20毫升)葱(3段)姜(4片)大料(1個)輔料鹽(4克)醬油(15...
食材明細主料雞脯肉(200克)番茄醬(20克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)料酒(一茶匙)胡椒粉(適量)麪粉(兩茶匙)生粉(兩茶匙)熟白芝麻(適量)雞粉(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞柳的做法步驟1、準備食材2、雞脯肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:50熱水:適量輔料番茄醬:10番茄沙司:5果醋:5白糖:2豌豆:少許洋葱:少許具體步驟1.炸魚柳:2麪粉-1糯米粉與3水調製麪糊,魚柳裹麪糊煎炸到金黃。2.橄欖油,...
食材明細主料龍利魚柳(1塊)番茄(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚切片加料酒,胡椒粉醃製十五分鐘2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮3、切小塊備...
食材明細主料碟魚柳(150克)陳醋(10克)蜂蜜(15克)白糖(15克)老抽(3克)清水(10克)食用油(適量)麪粉(小許)料酒(10克)食鹽(0.5克)生抽(5克)葱姜(適量)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁碟魚柳的做法步驟1、碟魚處理好2、...
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